Porcia
Polievku podávame horúcu.
Biela treska
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Paradajkové košíčky so pšenom
Morský ďas s ostrou paradajkovou omáčkou
Caponata a lá Podravka
Šalát z grilovanej zeleniny
Cuketové jednohubky
Paradajková polievka
Grilované tofu
Strukovinový šalát so zeleninou
Mediteránska rapsódia
Morčacina s citrónom a oreganom
Špargľová polievka
Pražma kráľovská so zemiakmi a jarnou cibuľkou
Tekvicová polievka s jablkom
Tuniakový šalát
Kuracie fajitas
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Pečená ryba s paradajkami, olivami a kaparami
Opekaná zelenina
Losos s cuketovou krustou
Jaipur kari
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Gyros šalát
Zeleninové špízy
Teplý zeleninový šalát
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Špagety zo Stredomoria
Paella s kuracím mäsom
Tuniak so zeleninou
Treska so zeleninou
Zeleninové rizoto so slaninou
Stredomorský šalát
Ražniči z lososa
Paradajková polievka s bazalkou
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Biela ryba s kuskusom
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Sójový šalát s tuniakom
Cviklové krupoto s bielou rybou
Okúzľujúce letné kurča
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Chutný šalát z opečených zemiakov
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Oranžové rizoto
Cestoviny na stredomorský spôsob
Rizoto na španielsky spôsob
Pečený losos v medovej omáčke
Treska s vajíčkovým šalátom
Tabouleh
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Stredomorská frittata
Bohatá jesenná polievka
Letné zeleninové ragú
Krevety na zeleninovom lôžku
Šošovicová krémová polievka
Viac receptov pre túto náladu
Už od detstva sa učíme, aká zdravá je zelenina a zeleninové polievky. Urobme niečo pre svoje zdravie a pripravme si chutnú polievku bohatú na vitamíny.
Suroviny
- 500 g ružičkového kelu
- 2 mrkvy
- 1 petržlen
- 2 zemiaky
- 3 lyžice ovsených vločiek
- 1 lyžička rasce
- 1 lyžica Podravky ochucovadla
- soľ
- petržlenová vňať
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Stredne zložité 6 osoby30 min
- 1 Mrkvu, petržlen a zemiaky očistíme a nakrájame, ružičkový kel očistíme od vrchných lístkov a odrežeme končeky.
- 2 Do vriacej osolenej vody pridáme najprv tvrdú zeleninu (mrkvu, petržlen, zemiaky) a rascu, necháme povariť 15 minút, potom pridáme ružičkový kel a varíme ďalších 5 minút (aby sme zachovali vitamíny, ružičkový kel nevaríme veľmi dlho).
- 3 Pred dovarením pridáme umyté ovsené vločky, tým polievku zahustíme. Dochutíme nasekanou petržlenovou vňaťou, Podravkou ochucovadlom a ešte 5 minút povaríme.
Malé tajomstvá
Pri varení vkladáme zeleninu až do vriacej vody, pretože vo vriacej vode už nedochádza k oxidácii vitamínov.