Porcia
Podávame s čerstvým chlebom.
Ružičková polievka
Biela ryba s kuskusom
Letné zeleninové ragú
Ravioly so šalviou
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Rizoto na španielsky spôsob
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Paradajková polievka
Fašírky z póru, mrkvy a zemiaku
Grilované tofu
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Cviklové krupoto s bielou rybou
Šalát z grilovanej zeleniny
Morčacina s citrónom a oreganom
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Caponata a lá Podravka
Ražniči z lososa
Paradajkové košíčky so pšenom
Strukovinový šalát so zeleninou
Losos s cuketovou krustou
Ryžové guľôčky
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Pečená tekvica s kuskusom a zeleninou
Šošovicová krémová polievka
Kuracie stehienka s cibuľovou omáčkou
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Zeleninové špízy
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Farebný jarný šalát
Pečený losos v medovej omáčke
Sójový šalát s tuniakom
Špagety zo Stredomoria
Pochúťka s Ajvarom
Tabouleh
Gyros šalát
Teplý zeleninový šalát
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Polievka z rukoly a kreviet
Grilované paradajky
Tekvicová polievka s jablkom
Ochutená ryža
Paradajková polievka s bazalkou
Lahodné pečené zemiaky
Kalamáre plnené listami červenej čakanky
Opekaná zelenina
Mäsové guľky s omáčkou
Cestovinový šalát so surimi
Šalát zo zemiakov a mrkvy na marocký spôsob
Mrkvová polievka
Tuniak so zeleninou
Polievka z fazuľových strukov
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Kuracie prsia pečené v rúre
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Cestoviny na stredomorský spôsob
Tuniakový šalát
Vyprážaný syr
Viac receptov pre túto náladu
Polievky od starej mamy nám vždy budú pripomínať detstvo. Takouto je aj hríbová mrvenička, po ktorej sa vrátite o pár rokov späť - do bezstarostných čias.
Suroviny
- 2 hrste sušených hríbov
- 1 lyžička soli
- 2 veľké zemiaky
- 1 veľká cibuľa
- 5 lyžíc rastlinného oleja
- 2 lyžíc červenej mletej papriky
- 2 hrste mrveničky
- 1 lyžička Podravky ochucovadla
- drvená rasca
- majorán
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Stredne zložité 4 osoby45 min
- 1 Do hrnca s vodou dáme umyté sušené hríby, osolíme a pridáme rascu. Keď sú hríby mäkké, pridáme na kocky nakrájané zemiaky a uvaríme ich. Cibuľu nakrájame a osmažíme na oleji dozlatista.
- 2 Pridáme majorán, mletú červenú papriku, podlejeme vodou, zamiešame a vlejeme do hrnca. Nakoniec vysypeme do polievky mrveničku a dovaríme. Pred podávaním pridáme do polievky Podravku ochucovadlo, prípadne dochutíme ešte soľou a krátko povaríme.
Malé tajomstvá
Ak si pripravíte k polievke domácu mrveničku, môžete ju usušiť na utierke a odložiť v zaváraninovom pohári do špajze na neskôr.