Porcia
Podávame s čerstvým chlebom.
Kuracie stehienka s cibuľovou omáčkou
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Kuracie prsia pečené v rúre
Polievka z rukoly a kreviet
Ryžové guľôčky
Mrkvová polievka
Cviklové krupoto s bielou rybou
Tekvicová polievka s jablkom
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Ochutená ryža
Cestoviny na stredomorský spôsob
Gyros šalát
Opekaná zelenina
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Zeleninové špízy
Paradajkové košíčky so pšenom
Paradajková polievka s bazalkou
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Tabouleh
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Tuniak so zeleninou
Pochúťka s Ajvarom
Fašírky z póru, mrkvy a zemiaku
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Losos s cuketovou krustou
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Grilované tofu
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Ravioly so šalviou
Letné zeleninové ragú
Strukovinový šalát so zeleninou
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Lahodné pečené zemiaky
Paradajková polievka
Šalát zo zemiakov a mrkvy na marocký spôsob
Polievka z fazuľových strukov
Teplý zeleninový šalát
Farebný jarný šalát
Šošovicová krémová polievka
Šalát z grilovanej zeleniny
Mäsové guľky s omáčkou
Tuniakový šalát
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Ražniči z lososa
Vyprážaný syr
Ružičková polievka
Špagety zo Stredomoria
Sójový šalát s tuniakom
Caponata a lá Podravka
Morčacina s citrónom a oreganom
Cestovinový šalát so surimi
Kalamáre plnené listami červenej čakanky
Pečený losos v medovej omáčke
Biela ryba s kuskusom
Rizoto na španielsky spôsob
Pečená tekvica s kuskusom a zeleninou
Grilované paradajky
Viac receptov pre túto náladu
Polievky od starej mamy nám vždy budú pripomínať detstvo. Takouto je aj hríbová mrvenička, po ktorej sa vrátite o pár rokov späť - do bezstarostných čias.
Suroviny
- 2 hrste sušených hríbov
- 1 lyžička soli
- 2 veľké zemiaky
- 1 veľká cibuľa
- 5 lyžíc rastlinného oleja
- 2 lyžíc červenej mletej papriky
- 2 hrste mrveničky
- 1 lyžička Podravky ochucovadla
- drvená rasca
- majorán
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Stredne zložité 4 osoby45 min
- 1 Do hrnca s vodou dáme umyté sušené hríby, osolíme a pridáme rascu. Keď sú hríby mäkké, pridáme na kocky nakrájané zemiaky a uvaríme ich. Cibuľu nakrájame a osmažíme na oleji dozlatista.
- 2 Pridáme majorán, mletú červenú papriku, podlejeme vodou, zamiešame a vlejeme do hrnca. Nakoniec vysypeme do polievky mrveničku a dovaríme. Pred podávaním pridáme do polievky Podravku ochucovadlo, prípadne dochutíme ešte soľou a krátko povaríme.
Malé tajomstvá
Ak si pripravíte k polievke domácu mrveničku, môžete ju usušiť na utierke a odložiť v zaváraninovom pohári do špajze na neskôr.