Posluživanje
Uz pečena svinjska rebarca s grila poslužite mladi luk i pržene krumpiriće.
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Svinjski medaljoni s kestenima
Rebarca s grilla
Pileća prsa s crnim tartufom
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Ciganski odrezak
Sarma sa suhim mesom
Obojeni hamburger
Krumpiri u kaputiću od pancete
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Lazanje u tavi
Medeni teleći kotleti
Povrtni lonac
Tortilje pikant
Slatki lungić
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Sočna Wellington pečenka
Vegetarijanski čips
Gorički povrtni lonac
Odresci u paketiću
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Pizza sirni jastučići
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Hrenovke u panceti
Puretina s jabukom iz pećnice
Pileća prsa punjena čvarcima
Teletina s pirjanim povrćem
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Španjolski migas s bundevom
Quiche od bundeve, sira i luka
Nadjeveni kaneloni u umaku
Piletina u pivu
Sočna rebarca
Janjetina s medom od kadulje
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Kuhana govedina s umakom od hrena
Slasni burger sa slaninom i sirom
Govedina s lukom
Slasni BBQ burgeri
Punjena pečenka u vinu
Pikantni gulaš
Varivo od kelja i teletine
Pileća krilca s roštilja
Kotlovina
Piletina s nadjevom od ajvara
Fish&Chips u tortilji
Mesne okruglice u umaku
Velika Britanija - Pastirska pita
Macho hamburger
Slatko twist pile
Ramsteak u seksi umaku
Fino varivo v loncu
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Pureći hamburger
Patka s mlincima
Polpete od oslića
Punjeni kelj s plodovima mora
Pileća prsa iz pećnice
Piletina u egzotičnom umaku
Biftek rolice
Tuna burger
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Kuhano meso s umakom od hrena
Odresci u umaku s češnjakom
Glazirana patka s umakom od jabuka
Janjetina na padelu
Neobične punjene paprike
Harrisa janjetina s limunom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Odresci s umakom od kupina
Pureća rolada s mlincima
Meso u woku na indonezijski način
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Svinjski gulaš
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Teleći savici u umaku od grejpa
Skandinavske rolice s cimetom
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Vratina s roštilja
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Mesna rolada u tijestu
Janjetina s bižima
Svinjski kotleti s povrćem
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Miješani grill
Ramstek s povrćem
Fino začinjena piletina
Mediteranski kruščić s lovorom
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Špageti s tikvicama
Umak od limete (Molho de limao)
Pašticada s njokima
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Piletina u aromatičnom omotaču
Mladi krumpir s ajvarom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Svinjska BBQ rebarca poznata su širom svijeta, a s obzirom na korištenje gotove marinade, nije potrebno gubiti vrijeme na njezinu pripremu.
Sastojci
- 1 paket Vegeta grill BBQ tekuće marinade
- 600 g neotkoštenih svinjskih rebaraca
- 1 vezica mladog luka
Koristili smo
Vegeta Grill marinada BBQ
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 2 osobe60 min
- 1 Neotkoštena svinjska rebarca u komadu prelijte sadržajem iz pakiranja Vegeta grill BBQ marinade i umasirajte u meso. Tako marinirana rebarca stavite u hladnjak na 30 minuta ili duže.
- 2 Izvadite meso iz hladnjaka i pričekajte da se temperira na sobnu temperaturu. Zagrijte roštilj i stavite peći rebarca u komadu na rebrasti dio roštilja. Nakon što su rebarca polupečena s jedne strane, okrenite ih na drugu stranu.
- 3 Polupečena rebarca odložite na pripremljenu aluminijsku foliju u koju ćete ih umotati na način da ostavite malo mjesta tako da meso prodiše i dovrši se u vlastitom umaku od marinade. Umak će se stvoriti kondenzacijom pare iz mesa.
- 4 Tako umotana rebarca vratite na roštilj i pecite ih 10 minuta na laganoj vatri s obje strane. Pečena svinjska rebarca nakon pečenja maknite s roštilja i pustite da se odmore tako zamotana 10 minuta. Otvorite aluminijsku foliju, odložite svinjska rebarca na dasku za rezanje i narežite ih na komade.
Savjet
Uz pečena svinjska rebarca možete napraviti lagani umak od čvrstog jogurta i na sitno narezanog mladog luka.
Male tajne
U trenutku umatanja u aluminijsku foliju možete ostaviti višak mjesta i dodati rebarcima povrće ( mladi luk, paprika, luk na kolutiće).
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?