Meni Search

Gladan kao vuk

Rebarca s grilla

Sočna rebarca
Pureća rolada s mlincima
Biftek rolice
Slatko twist pile
Harrisa janjetina s limunom
Lazanje u tavi
Slasni BBQ burgeri
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Glazirana patka s umakom od jabuka
Quiche od bundeve, sira i luka
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Odresci u paketiću
Teletina s pirjanim povrćem
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Svinjski gulaš
Punjeni kelj s plodovima mora
Govedina s lukom
Krumpiri u kaputiću od pancete
Odresci u umaku s češnjakom
Kotlovina
Španjolski migas s bundevom
Polpete od oslića
Patka s mlincima
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Mesna rolada u tijestu
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Pileća prsa s crnim tartufom
Vratina s roštilja
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Pileća prsa iz pećnice
Pileća krilca s roštilja
Povrtni lonac
Piletina u pivu
Teleći savici u umaku od grejpa
Janjetina s bižima
Kuhana govedina s umakom od hrena
Umak od limete (Molho de limao)
Skandinavske rolice s cimetom
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Gorički povrtni lonac
Svinjski kotleti s povrćem
Varivo od kelja i teletine
Puretina s jabukom iz pećnice
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Špageti s tikvicama
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Nadjeveni kaneloni u umaku
Fino varivo v loncu
Mesne okruglice u umaku
Mediteranski kruščić s lovorom
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Pizza sirni jastučići
Pašticada s njokima
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Pikantni gulaš
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Piletina u egzotičnom umaku
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Janjetina na padelu
Medeni teleći kotleti
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Obojeni hamburger
Hrenovke u panceti
Sočna Wellington pečenka
Meso u woku na indonezijski način
Neobične punjene paprike
Janjetina s medom od kadulje
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Punjena pečenka u vinu
Pileća prsa punjena čvarcima
Odresci s umakom od kupina
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Ciganski odrezak
Kuhano meso s umakom od hrena
Miješani grill
Ramsteak u seksi umaku
Macho hamburger
Vegetarijanski čips
Piletina s nadjevom od ajvara
Tuna burger
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Piletina u aromatičnom omotaču
Slasni burger sa slaninom i sirom
Velika Britanija - Pastirska pita
Slatki lungić
Tortilje pikant
Fino začinjena piletina
Svinjski medaljoni s kestenima
Sarma sa suhim mesom
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Fish&Chips u tortilji
Ramstek s povrćem
Pureći hamburger
Mladi krumpir s ajvarom
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Iskoristite maštu i pomiješajte med i sočno pečenje, chilli papričicu i šećer te sve zalijte tamnim pivom i uživajte u jelu s grilla.

Sastojci

2 kg svinjskih rebarca
1 Vegeta Grill pikantno pečenje 30 g
2 žlice Cvjetnog meda Podravka
6 žlica ulja
Za umak:
100 g luka
3 žlice ulja
2 češnja češnjaka
20 g Pancete Podravka
1 chili papričica
1 žličica smeđeg šećera
300 ml tamnog piva
200 ml Passate Podravka
sol
Šareni papar Podravka
Ajvar blagi Podravka

Koristili smo

Vegeta Natur pikantno pečenje

Vegeta Natur pikantno pečenje

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe25 min

  • 1 Rebra narežite na veće komade, a Vegetu Grill za pikantno pečenje pomiješajte s medom i dobro premažite po rebarcima.
  • 2 U veći komad folije u jedan red posložite pola količine narezanih rebara. Foliju zatvorite prvo uz rub po dužini, pa onda jedan kraj folije također dobro zatvorite.
  • 3 Kroz otvorenu stranu ulijte 75 ml vode i 3 žlice ulja, pa i taj kraj dobro zatvorite, ali pazite da folija nije previše stisnuta uz meso kako bi toplina unutra mogla cirkulirati.
  • 4 Na isti način pripremite i drugi paket. Pustite da paketi odstoje barem 1 sat pa ih položite na zagrijani roštilj.
  • 5 Pripremljene pakete pecite na grillu 45-60 minuta na srednjoj vatri.
  • 6 Sitno nasjeckani luk i pancetu popržite popržite u tavici na ulju do zlatne boje.
  • 7 Dodajte protisnuti češnjak, nasjeckanu chili papričicu, smeđi šećer, kratko prokuhajte pa zalijte pivom.
  • 8 Umak pirjajte na laganoj vatri 10-ak minuta da se zgusne, pa dodajte pasiranu rajčicu i još kratko prokuhajte. Posolite i popaprite po potrebi.
  • 9 Meso izvadite iz folije. Foliju bacite, a meso vratite na grill i pecite na lakšoj vatri 10-15 minuta neprestano ga lagano premazujući pripremljenim umakom.

Savjet

Za pripremu rebarca na roštilju birajte ona manja, kraća, koja se nalaze uz samu kralježnicu, u američkom roštiljskom žargonu poznata kao baby ribs.

Posluživanje

Meso poslužite s preostalim umakom ili blagim ajvarom.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke