Posluživanje
Po potrebi posolite i popaprite.
Piletina s nadjevom od ajvara
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Marokanska salata s cous-cousom
Pašticada
Vratina s roštilja
Fiš paprikaš
Pohani tofu s povrćem
Manastirski đuveč
Zabavni kineski ravioli
Pikantne mazalice
Svinjski file s povrćem
Teriyaki piletina
Grill vratina u sendviču
Pizza s tunom
Pileći gulaš
Kineska juha s račićima i gljivama
Irski gulaš (Irish stew)
Marinirano svinjsko pečenje
Hrskavo pečeno pile
Kotleti u pivskom umaku
Bugarska pita od krumpira
Mirisna pureća rolada
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Piletina sa šafranom
Sendvič s avokadom
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Norveška krem juha od ribe i kozica
Špageti s pistacijama
Velika Britanija - Pastirska pita
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Roštilj s umakom Romesco
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Meksička party salata
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Juha od bundeve s jabukom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Pohani zamotuljci
Sunčani užitak mediterana
Cous-cous s povrćem
Pečena piletina s limunom
Teletina s pirjanim povrćem
Cipar - Lungić na ciparski
Nadjevene lignje
Ramsteak u seksi umaku
Tuna burger
Rezanci s krušnim mrvicama
Irska janjetina
Slasni BBQ burgeri
Jabučni krumpirići s cimetom
Zapečena ricotta
Kolinjsko zelje s frišketinom
Brownie s kajenskim paprom
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Hrskave tortice od krumpira
Šampinjoni u palačinki
Mesna rolada u tijestu
Lignje s povrćem i smokvama
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Krem juha sa sjemenkama
BBQ svinjska rebarca u foliji
Pohani buncek
Piletina s mascarponeom
Proljetna janjetina
Lungić u sendviču
Brancinovo oko
Špageti na kineski način
Patka s mlincima
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Medeni teleći kotleti
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Pečena janjetina s bademima
Jakobove kapice s umakom
Male teleće pitice
Orada s krumpirom i mladim lukom
Pohana skuta
Mesne okruglice na ražnjiću
Srneći file na salatu
Marinirana pileća krilca s povrćem
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Blagdanska rolada
Janjetina na padelu
Hrskavi trokuti
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Palačinke s nadjevom od riže
Lungić s toplom salatom od šparoga
Piletina u pivu
Palamida s čilijem i mangom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Tjestenina fuži s tartufima
Pirjani kunić
Pašticada s njokima
Polupunjene paprike
Prežgana juha
Aromatizirani kruh
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Piletina Kiev
Sočni pureći ražnjići
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Kotlovina
Riblja juha s Malte
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Savršeno pečeno povrće razveselit će ljubitelje vegetarijanske kuhinje, au z ajvar iz Podravke bit će to nezaboravan užitak jela pečenog na otvorenom.
Sastojci
- 150 g mladog luka
- 400 g tikvica
- 400 g patlidžana
- 200 g crvene paprike
- 200 g žute paprike
- 250 g sira skuta (ili ricotta)
- 150 g Zelenih maslina punjenih pastom od paprike Podravka
- 4 češnja češnjaka
- 1 vezica grubo nasjeckanog peršina
- 50 ml maslinovog ulja
- 100 g Ajvara ljutog Podravka
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
- 1 Vegeta Twist za salatu
- ulje za premazivanje roštilja
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 6 osobe30 min
- 1 Paprike očistite i narežite na veće komade, tikvicama i patlidžanima odrežite krajeve, pa ih po dužini narežite na ploške debljine oko 1 cm. Mladi luk samo dobro očistite, operite i posušite.
- 2 Sve povrće popržite na dobro zagrijanom namašćenom roštilju ili grill tavi do lijepe zlatne boje.
- 3 Povrće izvadite sa strane, pustite da se kratko ohladi, pa ga narežite na manje komade i stavite u posudu s poklopcem.
- 4 Dodajte mu ocijeđene masline, sitnije natrganu skutu, protisnuti češnjak, sadržaj vrećice Vegeta twist za salatu i prelijte maslinovim uljem. Dobro izmiješajte i pustite da odstoji par minuta.
- 5 Dodajte ajvar, dobro izmiješajte i pospite nasjeckanim peršinom. Odmah poslužite.
Savjet
Salatu možete kombinirati i sa svježom rikolom i tanko narezanim svježim rotkvicama.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?