Posluživanje
Uz pečene ražnjiće poslužite kriške prepečenog kruha i sezonsku salatu.
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Pohani tofu s povrćem
BBQ svinjska rebarca u foliji
Kolinjsko zelje s frišketinom
Pikantne mazalice
Hrskavi trokuti
Aromatizirani kruh
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Tuna burger
Prežgana juha
Cipar - Lungić na ciparski
Ramsteak u seksi umaku
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Lignje s povrćem i smokvama
Piletina s nadjevom od ajvara
Mirisna pureća rolada
Janjetina na padelu
Hrskave tortice od krumpira
Pohani buncek
Grill povrće na salatu
Fiš paprikaš
Proljetna janjetina
Teletina s pirjanim povrćem
Nadjevene lignje
Slasni BBQ burgeri
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Marinirana pileća krilca s povrćem
Srneći file na salatu
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Kotleti u pivskom umaku
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Polupunjene paprike
Jakobove kapice s umakom
Brancinovo oko
Rezanci s krušnim mrvicama
Jabučni krumpirići s cimetom
Pohana skuta
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Špageti na kineski način
Marokanska salata s cous-cousom
Male teleće pitice
Krem juha sa sjemenkama
Manastirski đuveč
Šampinjoni u palačinki
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Pirjani kunić
Irska janjetina
Svinjski file s povrćem
Pizza s tunom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Teriyaki piletina
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Marinirano svinjsko pečenje
Grill vratina u sendviču
Tjestenina fuži s tartufima
Pečena piletina s limunom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Sočni pureći ražnjići
Juha od bundeve s jabukom
Meksička party salata
Kotlovina
Piletina u pivu
Hrskavo pečeno pile
Kineska juha s račićima i gljivama
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Zabavni kineski ravioli
Patka s mlincima
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Sunčani užitak mediterana
Sendvič s avokadom
Špageti s pistacijama
Cous-cous s povrćem
Piletina s mascarponeom
Vratina s roštilja
Zapečena ricotta
Pašticada s njokima
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Blagdanska rolada
Riblja juha s Malte
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Medeni teleći kotleti
Lungić s toplom salatom od šparoga
Brownie s kajenskim paprom
Roštilj s umakom Romesco
Pečena janjetina s bademima
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Lungić u sendviču
Pohani zamotuljci
Piletina Kiev
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Norveška krem juha od ribe i kozica
Bugarska pita od krumpira
Mesna rolada u tijestu
Palamida s čilijem i mangom
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Piletina sa šafranom
Velika Britanija - Pastirska pita
Mesne okruglice na ražnjiću
Irski gulaš (Irish stew)
Palačinke s nadjevom od riže
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Pileći gulaš
Pašticada
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Orada s krumpirom i mladim lukom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Na drvene štapiće nanižite kockice piletine, paprike, cvijetiće brokule i luk, poslužite na popečenom kruhu premazanom kremastim sirom i uživajte u maštovitim grill zalogajima.
Sastojci
- 50 ml balzamična octa (aceta balsamica)
- 1 žlica meda
- 1 Vegeta Grill Classic 30 g
- 2 žlice ulja
- 700 g pilećeg filea
- 300 g brokule
- 150 g luka
- 1 žuta svježa paprika
- 1 crvena svježa paprika
- 4 kriške integralnog kruha
- 30 g sirnog namaza
Koristili smo
Vegeta Natur Grill Classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe50 min
- 1 Balzamični ocat pomiješajte s Vegetom Grill, uljem i medom. Dobivenu marinadu dobro promiješajte i ostavite da odstoji oko 20 minuta.
- 2 Pileći file narežite na kocke, prelijte pripremljenom marinadom i pokriveno pustite da odstoji oko 30 minuta.
- 3 Paprike narežite na kocke, a luk na četvrtine. Brokulu razdijelite na cvjetiće, stavite u kipuću vodu, kuhajte 2 minute, ocijedite i ohladite
- 4 Na drvene ili metalne štapiće naizmjence nanižite marinirane komadiće mesa, papriku, brokulu i luk.
- 5 Rešetke za roštilj dobro zagrijte i premažite uljem. Na rešetke stavite pripremljene ražnjiće i pecite ih sa svake strane oko 8 minuta.
- 6 Kriške integralnog kruha premažite tankim slojem sirnog namaza. Stavite na roštilj na kojem ste pekli ražnjiće.
- 7 Donju stranu kruha dobro zapecite, a zatim kratko (oko 1 minute) popecite i namazanu stranu kruha.
Savjet
Suhoću pilećeg filea izbjeći ćete tako da ga narežete na kockice podjednake veličine, pa će se temeljitije obložiti marinadom koja će ga omekšati, začiniti, a ujedno će se meso u svim dijelovima jednoliko ispeći.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?