Posluživanje
Toplu ribu pospite pripremljenim peštom, pokapajte maslinovim uljem i poslužite s krumpir salatom.
Bugarska pita od krumpira
Pileći gulaš
Blagdanska rolada
Lungić u sendviču
Pečena janjetina s bademima
Srneći file na salatu
Teletina s pirjanim povrćem
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Tuna burger
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Cous-cous s povrćem
Jakobove kapice s umakom
Patka s mlincima
Zabavni kineski ravioli
Svinjski file s povrćem
Fiš paprikaš
Grill povrće na salatu
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Ramsteak u seksi umaku
Male teleće pitice
Manastirski đuveč
Polupunjene paprike
Marinirana pileća krilca s povrćem
Irski gulaš (Irish stew)
Piletina sa šafranom
Sočni pureći ražnjići
Piletina s mascarponeom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Pirjani kunić
Palačinke s nadjevom od riže
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Mesna rolada u tijestu
Prežgana juha
Piletina Kiev
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Špageti s pistacijama
Cipar - Lungić na ciparski
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Pohani zamotuljci
Teriyaki piletina
Marinirano svinjsko pečenje
Juha od bundeve s jabukom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Marokanska salata s cous-cousom
Kotleti u pivskom umaku
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Zapečena ricotta
Brancinovo oko
Hrskave tortice od krumpira
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Rezanci s krušnim mrvicama
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Špageti na kineski način
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Pohani buncek
Proljetna janjetina
Pohani tofu s povrćem
Pečena piletina s limunom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Mirisna pureća rolada
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Janjetina na padelu
Palamida s čilijem i mangom
Tjestenina fuži s tartufima
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Grill vratina u sendviču
Sunčani užitak mediterana
Kineska juha s račićima i gljivama
Medeni teleći kotleti
Riblja juha s Malte
Sendvič s avokadom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Jabučni krumpirići s cimetom
Pohana skuta
Pašticada
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Brownie s kajenskim paprom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Hrskavi trokuti
Nadjevene lignje
Slasni BBQ burgeri
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Kotlovina
Pikantne mazalice
Irska janjetina
Krem juha sa sjemenkama
Piletina u pivu
Šampinjoni u palačinki
Pizza s tunom
Pašticada s njokima
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Piletina s nadjevom od ajvara
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Aromatizirani kruh
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Meksička party salata
Vratina s roštilja
Norveška krem juha od ribe i kozica
Lignje s povrćem i smokvama
Roštilj s umakom Romesco
Mesne okruglice na ražnjiću
Lungić s toplom salatom od šparoga
Velika Britanija - Pastirska pita
Hrskavo pečeno pile
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Riba na roštilju uz mediteranske mirise maslinova ulja i ružmarina poslužite uz ploške kuhanog krumpira i uživajte u klasici stoljetnih okusa.
Sastojci
- 1,5 kg orada (4-6 orada)
- 4 češnja češnjaka
- 150 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- sol
- grančica ružmarina
- 1 vezica peršina
- 1 žlica Vegete
- Za prilog:
- 600 g krumpira
- 150 g mladog luka
- 50 ml aceta balsamica
- 100 ml maslinova ulja
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe60 min
- 1 U maslinovo ulje dodajte Vegetu, promiješajte, pa tom mješavinom dobro natrljajte ribu.
- 2 Ribu pecite na zagrijanom roštilju, povremeno premazujući grančicom ružmarina umočenom u preostalo maslinovo ulje s Vegetom.
- 3 Dok se riba peče pripremite pešt.
- 4 Češnjak sitno nasjeckajte, dodajte nasjeckano lišće peršina i zajedno dobro izmiješajte.
- 5 Krumpir koji ste skuhali u ljusci kratko ohladite, ogulite i narežite na ploške, dodajte narezani mladi luk, pokapajte maslinovim uljem i aceto balsamicom.
- 6 Lagano izmiješajte.
Savjet
Kako vam se riba ne bi lijepila za gradele, prije pečenje je izvana premažite maslinovim uljem i okrećite uz pomoć dvije lopatice da se ne raspadne.
Male tajne
Krumpir kuhajte u blago posoljenoj vodi, jer će sol učiniti krumpir slatkim i ukusnim, a ukoliko je kuhan samo u vodi krumpir postaje bezukusan.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Bjelančevine | g | 47.53 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?