Posluživanje
Pečene hrskave trokute poslužite tople s umakom od ajvara i obiljem salate.
Aromatizirani kruh
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Medeni teleći kotleti
Blagdanska rolada
Bugarska pita od krumpira
Marokanska salata s cous-cousom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Mesna rolada u tijestu
Grill vratina u sendviču
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Irska janjetina
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Orada s krumpirom i mladim lukom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Špageti s pistacijama
Teriyaki piletina
Piletina sa šafranom
Kotlovina
Pohani tofu s povrćem
Jabučni krumpirići s cimetom
Grill povrće na salatu
BBQ svinjska rebarca u foliji
Lignje s povrćem i smokvama
Male teleće pitice
Piletina u pivu
Špageti na kineski način
Proljetna janjetina
Pizza s tunom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Irski gulaš (Irish stew)
Jakobove kapice s umakom
Lungić s toplom salatom od šparoga
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Piletina s nadjevom od ajvara
Tjestenina fuži s tartufima
Kineska juha s račićima i gljivama
Prežgana juha
Juha od bundeve s jabukom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Pohani buncek
Meksička party salata
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Hrskave tortice od krumpira
Piletina s mascarponeom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Svinjski file s povrćem
Velika Britanija - Pastirska pita
Janjetina na padelu
Marinirana pileća krilca s povrćem
Pirjani kunić
Vratina s roštilja
Mesne okruglice na ražnjiću
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Šampinjoni u palačinki
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Sočni pureći ražnjići
Marinirano svinjsko pečenje
Slasni BBQ burgeri
Zapečena ricotta
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Pileći gulaš
Cipar - Lungić na ciparski
Manastirski đuveč
Brownie s kajenskim paprom
Nadjevene lignje
Hrskavo pečeno pile
Krem juha sa sjemenkama
Norveška krem juha od ribe i kozica
Riblja juha s Malte
Srneći file na salatu
Pašticada s njokima
Ramsteak u seksi umaku
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Brancinovo oko
Roštilj s umakom Romesco
Lungić u sendviču
Polupunjene paprike
Tuna burger
Pečena janjetina s bademima
Pikantne mazalice
Palačinke s nadjevom od riže
Sendvič s avokadom
Kotleti u pivskom umaku
Piletina Kiev
Sunčani užitak mediterana
Rezanci s krušnim mrvicama
Pohana skuta
Mirisna pureća rolada
Cous-cous s povrćem
Palamida s čilijem i mangom
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Pohani zamotuljci
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Pečena piletina s limunom
Zabavni kineski ravioli
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Fiš paprikaš
Pašticada
Patka s mlincima
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Teletina s pirjanim povrćem
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Lijepi jastučići puni finog nadjeva od mljevenog mesa i sjeckanih badema idealnu su uz umak od Ajvara i vrhnja.
Sastojci
- 600 g mljevenog mesa
- 4 žlice ulja
- 100 g luka
- 3 mlada luka
- 60 g crvene paprike
- 1 žlica Vegete
- 60 g mljevenih ili sjeckanih badema
- 3-4 žlice slatkog vrhnja
- Za umak:
- 100 g Ajvara blagog Podravka
- 2-3 žlice slatkog vrhnja
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe60 min
- 1 Na ulju kratko popecite nasjeckani luk, dodajte mljeveno meso, pa opet sve kratko popecite da meso dobije lijepu boju.
- 2 Dodajte Vegetu, pa meso pirjajte podlijevajući malim količinama vode oko 30 minuta. Potkraj pirjanja dodajte narezanu crvenu papriku i mladi luk. Pirjano meso ohladite, a potom dodajte mljevene bademe i slatko vrhnje.
- 3 Tijesto za savijače narežite na četvrtine, a rubove premažite razmućenim jajetom. Na sredinu tijesta stavite žlicu pripremljenog nadjeva, spojite suprotne kutove tako da dobijete trokut.
- 4 Rubove stisnite i postupak ponovite s ostatkom tijesta i nadjeva. Sve trokute stavite u lim za pečenje namazan uljem.
- 5 Ajvar i slatko vrhnje pomiješajte da dobijete ajvar konzistencije umaka.
Savjet
Bademe možete i samo krupno nasjeckati, pa će se intenzivnije osjetiti u jelu.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?