Posluživanje
Servirajte lignje i tikvice na štapiću na lisnatoj salatici od rukole, cherry rajčica i svježih krastavaca. Umak od jogurta i ostalih začina možete servirati sa strane ili po samim ražnjićima.
Mini shepherd's pie
Vještičja torta
Rižini ravioli s mozzarellom
Grill povrće na salatu
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Mesne okruglice na ražnjiću
Riba u škartocu
Paprene pogačice
Rajčica s kukuruzom
Piletina u aromatičnom omotaču
Kruh od cvjetače s kurkumom
Salata u košaricama od parmezana
Dalmatinska simfonija
Grčka seljačka salata
Krem juha od tikvica
Vol-au-vent s gljivama
Blagdanski rižoto s bakalarom
Piletina s kozjim sirom
Varivo od kelja i teletine
Energetske kuglice s kurkumom
Biftek u zelenom papru
Salata od tune i povrća
Špageti s ribom
Rebarca s grilla
Njoki od bundeve
Urbana pola
Rižoto s tri vrste gljiva
Zapečeni filet lubina
Lungić u sendviču
Pačja prsa na poseban način
Fino začinjena piletina
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Špageti na kineski način
Ljubavne šurlice
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Zabatak u umaku od rajčica
Janjeći odresci s libanonskom mješavinom začina
Tortilja pogačice
Osvježavajući smoothie
Kotleti s povrćem
Piletina u finom mediteranskom umaku
Pureća rolada s mlincima
Salata sa skutom
Punjeni filet brancina
Slatki ostaci s cimetom
Meksička party salata
Popečci od tikvica
Ljetni lungić
Mesne okruglice na ražnjiću
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Špageti s pistacijama
Grickalica slanutak iz pećnice
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Dagnje na buzaru
Pileći štapići u ketchupu
Zlatna piletina
Omlet s paprikom i kukuruzom
Zapečena ricotta
Brusketa s avokadom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Sočna pureća rolada
Salata od pečene rotkvice sa medom
Rižoto na španjolski način
Špinatova juha s feta sirom
Kuku paka
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Singapurski ljuti omlet
Tjestenina s tikvicama, rajčicom i mozzarellom
Krumpir u košuljici
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Tagliatelle s pestom od tikvica
Zimski punč
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Fish&Chips u tortilji
Bruskete od cvjetače
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Penne s radičem
Opaka juha od bundeve
Ljetni ražnjići
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Marokanska salata s cous-cousom
Belgija - Salade Liégeoise
Kozice s rižom
Mesne okruglice u umaku
Tagliatelle s pečenim povrćem
Piletina na tajlandski način
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Lignje mogu biti kuhane, pečene, pržene, panirane. Lignje su tim bolje što ih jednostavnije pripremite. Naravno jednostavnije ali i ne manje ukusne. U društvo ćemo im dodati tikvice.
Sastojci
- 700 g lignji očišćenih
- 100 g tikvica
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1 žlica Vegete
- 1 čvrsti jogurt
- 1 žlica sezama tostiranog
- Papar šareni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe20 min
- 1 Lignje očistite, operite osušite i narežite na kolutove širine 2,5 cm. Tikvice uzdužno narežite na debljinu 0,5 cm, poškropite maslinovim uljem, dodajte im lignje u istu posudu i sve skupa začinite žlicom Vegete.
- 2 Namirnice neka se mariniraju 20 min. Na drvene štapiće nanižite kolutove liganja jedan za drugim do 3 kom gdje ćete provući mariniranu zamotanu tikvicu. Nakon tikvice dodajte još tri kolutića lignje i ponovite postupak s ostalima. Teflon tavu sa zadebljanim dnom zagrijte na srednje jakoj vatri i stavite peći.
- 3 Pecite ražnjiće sa svake strane 2-3 min okretajući ih. Na kraju ih popaprite svježe mljevenim šarenim paprom. Na zasebnoj tavi tostirajte sezam koji ćete dodati u čvrsti jogurt i pomiješati s par kapi malsinovog ulja, limunove korice i svježeg bijelog papra.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?