Posluživanje
Salatu neposredno prije posluživanja prelijte pripremljenim preljevom i lagano promiješajte.
Brusketa s avokadom
Rižoto s tri vrste gljiva
Kotleti s povrćem
Ljetni lungić
Špinatova juha s feta sirom
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Fino začinjena piletina
Špageti na kineski način
Osvježavajući smoothie
Lignje i tikvice na štapiću
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Ljetni ražnjići
Kolinjsko zelje s frišketinom
Njoki od bundeve
Pileći štapići u ketchupu
Mini shepherd's pie
Rebarca s grilla
Piletina u aromatičnom omotaču
Krumpir u košuljici
Špageti s pistacijama
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Grill povrće na salatu
Kruh od cvjetače s kurkumom
Tagliatelle s pestom od tikvica
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Slatki ostaci s cimetom
Mesne okruglice u umaku
Rajčica s kukuruzom
Zapečena ricotta
Rižini ravioli s mozzarellom
Rižoto na španjolski način
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Vještičja torta
Piletina na tajlandski način
Meksička party salata
Popečci od tikvica
Bruskete od cvjetače
Biftek u zelenom papru
Zimski punč
Zapečeni filet lubina
Grčka seljačka salata
Pureća rolada s mlincima
Pačja prsa na poseban način
Piletina s kozjim sirom
Belgija - Salade Liégeoise
Ljubavne šurlice
Urbana pola
Krem juha od tikvica
Singapurski ljuti omlet
Zabatak u umaku od rajčica
Kozice s rižom
Vol-au-vent s gljivama
Špageti s ribom
Dalmatinska simfonija
Blagdanski rižoto s bakalarom
Mesne okruglice na ražnjiću
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Dagnje na buzaru
Zlatna piletina
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Riba u škartocu
Tortilja pogačice
Salata u košaricama od parmezana
Energetske kuglice s kurkumom
Mesne okruglice na ražnjiću
Penne s radičem
Janjeći odresci s libanonskom mješavinom začina
Salata od tune i povrća
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Sočna pureća rolada
Grickalica slanutak iz pećnice
Kuku paka
Tjestenina s tikvicama, rajčicom i mozzarellom
Marokanska salata s cous-cousom
Lungić u sendviču
Opaka juha od bundeve
Omlet s paprikom i kukuruzom
Punjeni filet brancina
Varivo od kelja i teletine
Piletina u finom mediteranskom umaku
Fish&Chips u tortilji
Tagliatelle s pečenim povrćem
Paprene pogačice
Salata od pečene rotkvice sa medom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Započnite dan s ovom "veselom" salatom, zelenom, "kristalnom" i sa finom skutom među listovima.
Sastojci
- 250 g zelene salate (kristal)
- 50 g rikule
- 50 g matovilca
- 100 g cherry rajčica
- 150 g skute
- 4 žlice maslinova ulja
- 2 žličice Vegete Twist za salatu (6 g)
- 2 – 3 žlice octa (ili limunova soka)
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe10 min
- 1 Zelenu salatu očistite, operite i narežite. Dodajte opranu rikulu, matovilac i narezane cherry rajčice. Skutu narežite na kockice i dodajte salati.
- 2 Za preljev pomiješajte ulje, Vegetu Twist i ocat.
Savjet
Salati možete dodati i drugo povrće, npr. krastavce, rotkvice itd. Najbolje salate su one koje se pripremaju od sezonskog povrća.
Dodatkom skute laganu salatu od sezonskog povrća obogatili smo kvalitetnim proteinima. Bez obzira na to je li ovčja ili kravlja, sezonskog je karaktera pa je možete zamijeniti ricottom.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 26.85 | 3 | 3 |
| Kalij | mg | 227.5 | 6 | 6 |
| Pantotenska kiselina | mg | 0.26 | 4 | 4 |
| Niacin | mg | 0.46 | 3 | 2 |
| Vitamin D | μg | 6.73 | 3 | 3 |
| Vitamin A | μg | 1544.88 | 39 | 31 |
| Sol | g | 224237 | 9343 | 9343 |
| Bjelančevine | g | 7.13 | - | - |
| Vlakna | g | 2.58 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 16.64 | - | - |
| - višestruko nezasićene masne kiseline | g | 2.35 | - | - |
| - jednostruko nezasićene masne kiseline | g | 17.17 | - | - |
| - zasićene masne kiseline | g | 9.14 | - | - |
| Masti | g | 38.64 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?