Posluživanje
Poslužite topao ili hladan kolač s karamel-umakom.
Vještičja torta
Kotleti s povrćem
Punjeni filet brancina
Fish&Chips u tortilji
Lignje i tikvice na štapiću
Špageti s ribom
Njoki od bundeve
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Mesne okruglice na ražnjiću
Ljetni ražnjići
Penne s radičem
Zabatak u umaku od rajčica
Marokanska salata s cous-cousom
Singapurski ljuti omlet
Riba u škartocu
Tjestenina s tikvicama, rajčicom i mozzarellom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Ljubavne šurlice
Rebarca s grilla
Kolinjsko zelje s frišketinom
Popečci od tikvica
Tagliatelle s pestom od tikvica
Salata od tune i povrća
Mesne okruglice u umaku
Tortilja pogačice
Zapečeni filet lubina
Rajčica s kukuruzom
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Dalmatinska simfonija
Zimski punč
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Rižini ravioli s mozzarellom
Salata od pečene rotkvice sa medom
Belgija - Salade Liégeoise
Omlet s paprikom i kukuruzom
Pileći štapići u ketchupu
Špageti s pistacijama
Rižoto na španjolski način
Mini shepherd's pie
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Sočna pureća rolada
Janjeći odresci s libanonskom mješavinom začina
Piletina s kozjim sirom
Zapečena ricotta
Energetske kuglice s kurkumom
Špinatova juha s feta sirom
Grickalica slanutak iz pećnice
Pureća rolada s mlincima
Meksička party salata
Grčka seljačka salata
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Dagnje na buzaru
Zlatna piletina
Salata u košaricama od parmezana
Piletina na tajlandski način
Pačja prsa na poseban način
Osvježavajući smoothie
Tagliatelle s pečenim povrćem
Salata sa skutom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Fino začinjena piletina
Kozice s rižom
Varivo od kelja i teletine
Urbana pola
Krem juha od tikvica
Opaka juha od bundeve
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Biftek u zelenom papru
Paprene pogačice
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Brusketa s avokadom
Piletina u finom mediteranskom umaku
Kuku paka
Piletina u aromatičnom omotaču
Rižoto s tri vrste gljiva
Ljetni lungić
Vol-au-vent s gljivama
Špageti na kineski način
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Krumpir u košuljici
Lungić u sendviču
Grill povrće na salatu
Bruskete od cvjetače
Blagdanski rižoto s bakalarom
Mesne okruglice na ražnjiću
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Odaberite oblik i priredite jednostavan kolač za dane nakon blagdana kako bi amortizirali prelazak na uobičajeni cjelogodišnji jelovnik.
Sastojci
- oko 400 g gotovog kolača (dizani kolač s orasima, makom ili panetone, kuglof...)
- 60 g grožđica
- 60 g oraha
- 150 ml mlijeka
- 150 ml slatkog vrhnja
- 1 Vanilin šećer Dolcela
- 1 žličica Vegeta Maestro mljevenog cimeta
- 3 jaja
- 60 g šećera
- Karamel-umak:
- 60 g šećera
- 200 ml slatkog vrhnja
Koristili smo
Cinnamon powder
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 50 min
- 1 Kolač narežite na manje komade i stavite u posudu za pečenje koju ste prethodno namazali maslacem.
- 2 Po njemu rasporedite grožđice koje ste prethodno držali u toploj vodi da nabubre i narezane orahe.
- 3 Mlijeku dodajte slatko vrhnje, zagrijte pa kad zakipi, umiješajte vanilin šećer, cimet i maknite s vatre. Jaja dobro izmiješajte sa šećerom pa uz miješanje dodajte mlijeko.
- 4 Prelijte preko kolača da ga pokrije i ostavite da upije tekućinu. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 30 minuta, dok površina lagano ne zarumeni i ne postane čvrsta na dodir.
- 5 Za umak šećer karamelizirajte do svijetle boje, ulijte vrhnje i kuhajte na laganoj vatri do željene gustoće.
Savjet
Kolač možete pripremiti u kalupu za pite, kuglof ili vijenac.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?