Posluživanje
Poslužite s bijelim kruhom.
Mesne okruglice na ražnjiću
Čarobna ljetna piletina
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Slatki lungić
Teleći odresci u umaku od višanja
Janjetina s medom od kadulje
Pašticada
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Palačinke s nadjevom od riže
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Svinjski file s povrćem
Nadjeveni kaneloni u umaku
Grill vratina u sendviču
Pohani tofu s povrćem
Rebarca s grilla
Čarobni štapići
Pileći štapići u ketchupu
Odresci u umaku s češnjakom
Piletina sa šafranom
Marinirano svinjsko pečenje
BBQ Steak & chips
Ramsteak u seksi umaku
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Orada s krumpirom i mladim lukom
Pileća krilca s Coca-Colom
Slasni BBQ burgeri
Rezanci s krušnim mrvicama
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Brancinovo oko
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Biftek rolice
Mini shepherd's pie
Govedina s lukom
Irska janjetina
Pašticada voli penne a ti mene
Sočni pureći ražnjići
Mladi krumpir s ajvarom
Pureća rolada s mlincima
Obojeni hamburger
Pogača sa sardinom
Kuhana govedina s umakom od hrena
Sočna pureća rolada
Špageti s acetom balsamicom
Kroketi od piletine
Kobasica u pivu i pecivu
Male teleće pitice
Mesne okruglice
Umak od limete (Molho de limao)
Bakalar s krumpirom
Teletina s pirjanim povrćem
Tjestenina fuži s tartufima
Dječje lazanje
Piletina s pistacijama
Piletina s mascarponeom
Pita s crnim pivom
Mini lazanje
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Teleći savici u umaku od grejpa
Pileća prsa iz pećnice
Teriyaki piletina
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Piletina u pivu
Papreni tart s marelicama
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Sunčani užitak mediterana
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Punjene tikve
Piletina Kiev
Roštilj s umakom Romesco
Salata od tune i povrća
Pohani zamotuljci
Proljetna janjetina
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Piletina s nadjevom od ajvara
Šampinjoni u palačinki
Ljetni ražnjići
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pizza s tunom
Zlatna piletina
BBQ svinjska rebarca u foliji
Lungić u sendviču
Pirjani kunić
Hrskavi trokuti
Lungić s povrćem
Velika Britanija - Pastirska pita
Nadjevene lignje
Špageti na kineski način
Zabavni kineski ravioli
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Marinirana piletina s roštilja
Piletina u finom mediteranskom umaku
Hrenovke u panceti
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Meksička party salata
Blagdanska rolada
Odresci s umakom od kupina
Ramstek s povrćem
Dip od južnog voća
Janjetina na padelu
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Što reći o poznatom specijalitetu – dagnje na buzaru? Ljubitelji školjaka priznaju da nema riječi koje bi opisale divotu dagnjina mesa u umaku za prste polizati! A tako je jednostavan!
Sastojci
- 1,5 kg dagnji
- 150 ml maslinovog ulja
- 4 češnja češnjaka
- 2 žlice krušnih mrvica
- 4 žlice nasjeckanog peršina
- 200 ml bijelog vina
- 1 žličica Vegete
- Vegeta Maestro crni papar mljeveni
Koristili smo
Crni papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe25 min
- 1 Dagnje očistite i operite.
- 2 Na zagrijano maslinovo ulje dodajte protisnuti češnjak, krušne mrvice, peršin, vino, Vegetu i papar.
- 3 Dodajte dagnje i kuhajte poklopljeno dok se dagnje ne otvore.
Savjet
Prilikom kupnje dagnji obratite pažnju da li su svježe, odnosno, čvrsto zatvorene. Školjke koje su otvorene u sirovom stanju sigurno nisu svježe i nisu preporučljive za jelo.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Magnezij | mg | 135.36 | 45 | 34 |
| Fosfor | mg | 754.89 | 94 | 94 |
| Kalij | mg | 1266.82 | 34 | 34 |
| Niacin | mg | 14.74 | 105 | 74 |
| Vitamin C | mg | 32.96 | 44 | 37 |
| Vitamin E | mg | 10.55 | 48 | 48 |
| Vitamin A | μg | 698.01 | 17 | 14 |
| Sol | g | 3.49 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 45.27 | - | - |
| Vlakna | g | 0.24 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 17.46 | - | - |
| Masti | g | 42.86 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?