Posluživanje
Uz pečene ražnjiće poslužite kriške prepečenog kruha i sezonsku salatu.
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Sočna pureća rolada
Kuhana govedina s umakom od hrena
Rebarca s grilla
Marinirana piletina s roštilja
Kroketi od piletine
Piletina s nadjevom od ajvara
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Govedina s lukom
Piletina u finom mediteranskom umaku
Pašticada
Palačinke s nadjevom od riže
Mini shepherd's pie
Velika Britanija - Pastirska pita
Piletina u pivu
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Teletina s pirjanim povrćem
Dječje lazanje
Šampinjoni u palačinki
Janjetina na padelu
Blagdanska rolada
Hrenovke u panceti
Zlatna piletina
Pirjani kunić
Pogača sa sardinom
Mladi krumpir s ajvarom
Marinirano svinjsko pečenje
Pizza s tunom
Brancinovo oko
Tjestenina fuži s tartufima
Čarobna ljetna piletina
Slatki lungić
Teriyaki piletina
Nadjevene lignje
Pileći štapići u ketchupu
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Pašticada voli penne a ti mene
Pileća prsa iz pećnice
Irska janjetina
Salata od tune i povrća
Pileća krilca s Coca-Colom
Kobasica u pivu i pecivu
Odresci u umaku s češnjakom
Meksička party salata
Biftek rolice
Lungić s povrćem
Grill vratina u sendviču
Špageti s acetom balsamicom
Orada s krumpirom i mladim lukom
Janjetina s medom od kadulje
Nadjeveni kaneloni u umaku
Svinjski file s povrćem
Ljetni ražnjići
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Sočni pureći ražnjići
Odresci s umakom od kupina
Špageti na kineski način
Teleći savici u umaku od grejpa
Slasni BBQ burgeri
Punjene tikve
Umak od limete (Molho de limao)
Pohani zamotuljci
Dip od južnog voća
Mesne okruglice
Pureća rolada s mlincima
Roštilj s umakom Romesco
Proljetna janjetina
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Sunčani užitak mediterana
BBQ Steak & chips
Ramstek s povrćem
Papreni tart s marelicama
Male teleće pitice
Lungić u sendviču
Teleći odresci u umaku od višanja
Pohani tofu s povrćem
Rezanci s krušnim mrvicama
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Piletina s mascarponeom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Piletina Kiev
Obojeni hamburger
Pita s crnim pivom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Ramsteak u seksi umaku
Mini lazanje
Čarobni štapići
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Zabavni kineski ravioli
Piletina sa šafranom
Mesne okruglice na ražnjiću
Bakalar s krumpirom
Hrskavi trokuti
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Piletina s pistacijama
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Dagnje na buzaru
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Na drvene štapiće nanižite kockice piletine, paprike, cvijetiće brokule i luk, poslužite na popečenom kruhu premazanom kremastim sirom i uživajte u maštovitim grill zalogajima.
Sastojci
- 50 ml balzamična octa (aceta balsamica)
- 1 žlica meda
- 1 Vegeta Grill Classic 30 g
- 2 žlice ulja
- 700 g pilećeg filea
- 300 g brokule
- 150 g luka
- 1 žuta svježa paprika
- 1 crvena svježa paprika
- 4 kriške integralnog kruha
- 30 g sirnog namaza
Koristili smo
Vegeta Natur Grill Classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe50 min
- 1 Balzamični ocat pomiješajte s Vegetom Grill, uljem i medom. Dobivenu marinadu dobro promiješajte i ostavite da odstoji oko 20 minuta.
- 2 Pileći file narežite na kocke, prelijte pripremljenom marinadom i pokriveno pustite da odstoji oko 30 minuta.
- 3 Paprike narežite na kocke, a luk na četvrtine. Brokulu razdijelite na cvjetiće, stavite u kipuću vodu, kuhajte 2 minute, ocijedite i ohladite
- 4 Na drvene ili metalne štapiće naizmjence nanižite marinirane komadiće mesa, papriku, brokulu i luk.
- 5 Rešetke za roštilj dobro zagrijte i premažite uljem. Na rešetke stavite pripremljene ražnjiće i pecite ih sa svake strane oko 8 minuta.
- 6 Kriške integralnog kruha premažite tankim slojem sirnog namaza. Stavite na roštilj na kojem ste pekli ražnjiće.
- 7 Donju stranu kruha dobro zapecite, a zatim kratko (oko 1 minute) popecite i namazanu stranu kruha.
Savjet
Suhoću pilećeg filea izbjeći ćete tako da ga narežete na kockice podjednake veličine, pa će se temeljitije obložiti marinadom koja će ga omekšati, začiniti, a ujedno će se meso u svim dijelovima jednoliko ispeći.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?