Posluživanje
Toplu ribu pospite pripremljenim peštom, pokapajte maslinovim uljem i poslužite s krumpir salatom.
Rebarca s grilla
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Pileći štapići u ketchupu
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
BBQ svinjska rebarca u foliji
Nadjevene lignje
Dip od južnog voća
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Piletina Kiev
Zlatna piletina
Papreni tart s marelicama
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pureća rolada s mlincima
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Velika Britanija - Pastirska pita
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Umak od limete (Molho de limao)
Pogača sa sardinom
Grill vratina u sendviču
Čarobna ljetna piletina
Lungić u sendviču
Govedina s lukom
Piletina s mascarponeom
Pita s crnim pivom
Piletina u pivu
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Piletina u finom mediteranskom umaku
Pohani tofu s povrćem
Dječje lazanje
Zabavni kineski ravioli
Sunčani užitak mediterana
Mini lazanje
Špageti s acetom balsamicom
Kroketi od piletine
Mini shepherd's pie
Odresci u umaku s češnjakom
Pirjani kunić
Sočni pureći ražnjići
Odresci s umakom od kupina
Piletina s pistacijama
Piletina s nadjevom od ajvara
Sočna pureća rolada
Pizza s tunom
Mesne okruglice na ražnjiću
Marinirano svinjsko pečenje
Hrskavi trokuti
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Kobasica u pivu i pecivu
Slatki lungić
Palačinke s nadjevom od riže
Čarobni štapići
Salata od tune i povrća
Meksička party salata
Šampinjoni u palačinki
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Špageti na kineski način
Pašticada
Teletina s pirjanim povrćem
Mesne okruglice
Roštilj s umakom Romesco
Kuhana govedina s umakom od hrena
Proljetna janjetina
BBQ Steak & chips
Dagnje na buzaru
Biftek rolice
Pileća prsa iz pećnice
Svinjski file s povrćem
Rezanci s krušnim mrvicama
Ljetni ražnjići
Slasni BBQ burgeri
Teleći savici u umaku od grejpa
Pašticada voli penne a ti mene
Tjestenina fuži s tartufima
Brancinovo oko
Teleći odresci u umaku od višanja
Piletina sa šafranom
Obojeni hamburger
Male teleće pitice
Janjetina na padelu
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Marinirana piletina s roštilja
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Mladi krumpir s ajvarom
Pohani zamotuljci
Nadjeveni kaneloni u umaku
Hrenovke u panceti
Bakalar s krumpirom
Ramsteak u seksi umaku
Ramstek s povrćem
Lungić s povrćem
Irska janjetina
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Teriyaki piletina
Janjetina s medom od kadulje
Punjene tikve
Blagdanska rolada
Pileća krilca s Coca-Colom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Riba na roštilju uz mediteranske mirise maslinova ulja i ružmarina poslužite uz ploške kuhanog krumpira i uživajte u klasici stoljetnih okusa.
Sastojci
- 1,5 kg orada (4-6 orada)
- 4 češnja češnjaka
- 150 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- sol
- grančica ružmarina
- 1 vezica peršina
- 1 žlica Vegete
- Za prilog:
- 600 g krumpira
- 150 g mladog luka
- 50 ml aceta balsamica
- 100 ml maslinova ulja
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe60 min
- 1 U maslinovo ulje dodajte Vegetu, promiješajte, pa tom mješavinom dobro natrljajte ribu.
- 2 Ribu pecite na zagrijanom roštilju, povremeno premazujući grančicom ružmarina umočenom u preostalo maslinovo ulje s Vegetom.
- 3 Dok se riba peče pripremite pešt.
- 4 Češnjak sitno nasjeckajte, dodajte nasjeckano lišće peršina i zajedno dobro izmiješajte.
- 5 Krumpir koji ste skuhali u ljusci kratko ohladite, ogulite i narežite na ploške, dodajte narezani mladi luk, pokapajte maslinovim uljem i aceto balsamicom.
- 6 Lagano izmiješajte.
Savjet
Kako vam se riba ne bi lijepila za gradele, prije pečenje je izvana premažite maslinovim uljem i okrećite uz pomoć dvije lopatice da se ne raspadne.
Male tajne
Krumpir kuhajte u blago posoljenoj vodi, jer će sol učiniti krumpir slatkim i ukusnim, a ukoliko je kuhan samo u vodi krumpir postaje bezukusan.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Bjelančevine | g | 47.53 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?