Posluživanje
Poslužite uz zelenu salatu.
Obojeni hamburger
Piletina u pivu
Dagnje na buzaru
Hrenovke u panceti
Pileći štapići u ketchupu
Biftek rolice
Sočni pureći ražnjići
Meksička party salata
Slatki lungić
Piletina Kiev
Pirjani kunić
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Janjetina na padelu
Mesne okruglice
Odresci s umakom od kupina
Piletina s pistacijama
Teletina s pirjanim povrćem
Zlatna piletina
Piletina sa šafranom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Pita s crnim pivom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Čarobna ljetna piletina
Teriyaki piletina
Orada s krumpirom i mladim lukom
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Mini shepherd's pie
Salata od tune i povrća
Kroketi od piletine
Velika Britanija - Pastirska pita
Dip od južnog voća
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Pašticada voli penne a ti mene
Teleći savici u umaku od grejpa
Papreni tart s marelicama
Pohani tofu s povrćem
BBQ Steak & chips
Svinjski file s povrćem
Kobasica u pivu i pecivu
Zabavni kineski ravioli
Male teleće pitice
Piletina u finom mediteranskom umaku
Ramstek s povrćem
Tjestenina fuži s tartufima
Lungić u sendviču
Lungić s povrćem
Brancinovo oko
Kuhana govedina s umakom od hrena
Bakalar s krumpirom
Šampinjoni u palačinki
Dječje lazanje
Špageti na kineski način
Hrskavi trokuti
Pogača sa sardinom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Sočna pureća rolada
Piletina s mascarponeom
Slasni BBQ burgeri
Proljetna janjetina
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Pizza s tunom
Palačinke s nadjevom od riže
Govedina s lukom
Pileća krilca s Coca-Colom
Rezanci s krušnim mrvicama
Piletina s nadjevom od ajvara
Pašticada
Pileća prsa iz pećnice
Ljetni ražnjići
Janjetina s medom od kadulje
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Marinirano svinjsko pečenje
Punjene tikve
Špageti s acetom balsamicom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Mini lazanje
Mesne okruglice na ražnjiću
Pureća rolada s mlincima
Mladi krumpir s ajvarom
Roštilj s umakom Romesco
Grill vratina u sendviču
Blagdanska rolada
Marinirana piletina s roštilja
Umak od limete (Molho de limao)
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Nadjevene lignje
Rebarca s grilla
Pohani zamotuljci
BBQ svinjska rebarca u foliji
Sunčani užitak mediterana
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Ramsteak u seksi umaku
Teleći odresci u umaku od višanja
Čarobni štapići
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Odresci u umaku s češnjakom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Krumpir je osnovna namirnica brojnih jela irske kuhinje. Ovaj put stiže uz pirjanu namirnicu i začine. Uz pirjanu janjetinu odlično će prijati zelena salata.
Sastojci
- 1,5 kg janjetine (vrat, kotleti)
- sol
- 400 g luka narezanog na ploške
- prstohvat timijana
- 1 žlica nasjeckanog peršina
- 900 g krumpira
- Za temeljac:
- 200 ml vode
- 1 žličica Vegete
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe140 min
- 1 Odvojite meso od kosti, masnoća i žilica, a zatim ga narežite na veće komade.
- 2 Malo posolite, složite meso i luk u dublji pleh, dodajte timijan i peršin, a na kraju posložite krumpir kojeg ste ogulili i narezali na ploške.
- 3 Zalijte temeljcem koji ste pripremili tako da ste Vegetu 5 minuta prokuhali u vodi.
- 4 Pleh pokrijte folijom i sve zajedno pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 2 sata.
- 5 Tijekom pečenja jelo po potrebi podlijte vodom i promiješajte nakon 1 sat pečenja.
Savjet
Za ovo jelo upotrijebite suhi timijan, ali ako imate svježeg, možete njime posuti jelo prije posluživanja.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Magnezij | mg | 167.36 | 56 | 42 |
| Fosfor | mg | 829.09 | 104 | 104 |
| Kalij | mg | 2174.37 | 59 | 59 |
| Niacin | mg | 43.11 | 308 | 216 |
| Vitamin C | mg | 33.58 | 45 | 37 |
| Vitamin D | μg | 45 | 23 | 23 |
| Vitamin A | μg | 59.2 | 1 | 1 |
| Sol | g | 3.48 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 84.51 | - | - |
| Vlakna | g | 7.69 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 37.69 | - | - |
| Masti | g | 19.53 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?