Posluživanje
Pečene hrskave trokute poslužite tople s umakom od ajvara i obiljem salate.
Piletina s pistacijama
Kuhana govedina s umakom od hrena
Piletina s mascarponeom
BBQ Steak & chips
Marinirano svinjsko pečenje
Kobasica u pivu i pecivu
Piletina Kiev
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Špageti na kineski način
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Janjetina s medom od kadulje
Biftek rolice
Mesne okruglice
Piletina u finom mediteranskom umaku
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Slasni BBQ burgeri
Slatki lungić
Govedina s lukom
Pileći štapići u ketchupu
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Pileća prsa iz pećnice
Pohani tofu s povrćem
Tjestenina fuži s tartufima
Piletina s nadjevom od ajvara
Pašticada voli penne a ti mene
Grill vratina u sendviču
Mesne okruglice na ražnjiću
Teleći odresci u umaku od višanja
Irska janjetina
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Čarobna ljetna piletina
Pohani zamotuljci
Piletina sa šafranom
Piletina u pivu
BBQ svinjska rebarca u foliji
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Hrenovke u panceti
Rezanci s krušnim mrvicama
Ramstek s povrćem
Umak od limete (Molho de limao)
Proljetna janjetina
Papreni tart s marelicama
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Marinirana piletina s roštilja
Mini shepherd's pie
Teleći savici u umaku od grejpa
Pureća rolada s mlincima
Zabavni kineski ravioli
Mladi krumpir s ajvarom
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Lungić s povrćem
Meksička party salata
Punjene tikve
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Lungić u sendviču
Rebarca s grilla
Nadjevene lignje
Male teleće pitice
Šampinjoni u palačinki
Svinjski file s povrćem
Odresci s umakom od kupina
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Sunčani užitak mediterana
Bakalar s krumpirom
Kroketi od piletine
Pirjani kunić
Velika Britanija - Pastirska pita
Obojeni hamburger
Nadjeveni kaneloni u umaku
Pašticada
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Roštilj s umakom Romesco
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Blagdanska rolada
Sočna pureća rolada
Zlatna piletina
Dip od južnog voća
Špageti s acetom balsamicom
Pizza s tunom
Sočni pureći ražnjići
Teriyaki piletina
Ljetni ražnjići
Dagnje na buzaru
Pita s crnim pivom
Teletina s pirjanim povrćem
Mini lazanje
Salata od tune i povrća
Pileća krilca s Coca-Colom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Orada s krumpirom i mladim lukom
Odresci u umaku s češnjakom
Ramsteak u seksi umaku
Brancinovo oko
Čarobni štapići
Dječje lazanje
Pogača sa sardinom
Palačinke s nadjevom od riže
Janjetina na padelu
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Lijepi jastučići puni finog nadjeva od mljevenog mesa i sjeckanih badema idealnu su uz umak od Ajvara i vrhnja.
Sastojci
- 600 g mljevenog mesa
- 4 žlice ulja
- 100 g luka
- 3 mlada luka
- 60 g crvene paprike
- 1 žlica Vegete
- 60 g mljevenih ili sjeckanih badema
- 3-4 žlice slatkog vrhnja
- Za umak:
- 100 g Ajvara blagog Podravka
- 2-3 žlice slatkog vrhnja
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe60 min
- 1 Na ulju kratko popecite nasjeckani luk, dodajte mljeveno meso, pa opet sve kratko popecite da meso dobije lijepu boju.
- 2 Dodajte Vegetu, pa meso pirjajte podlijevajući malim količinama vode oko 30 minuta. Potkraj pirjanja dodajte narezanu crvenu papriku i mladi luk. Pirjano meso ohladite, a potom dodajte mljevene bademe i slatko vrhnje.
- 3 Tijesto za savijače narežite na četvrtine, a rubove premažite razmućenim jajetom. Na sredinu tijesta stavite žlicu pripremljenog nadjeva, spojite suprotne kutove tako da dobijete trokut.
- 4 Rubove stisnite i postupak ponovite s ostatkom tijesta i nadjeva. Sve trokute stavite u lim za pečenje namazan uljem.
- 5 Ajvar i slatko vrhnje pomiješajte da dobijete ajvar konzistencije umaka.
Savjet
Bademe možete i samo krupno nasjeckati, pa će se intenzivnije osjetiti u jelu.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?