Meni Search

Čilam na najjače

Belgija - Salade Liégeoise

Lungić s povrćem
Špageti mediteraneo
Rajčica s kukuruzom
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Tagliatelle s pečenim povrćem
Rižoto na španjolski način
Salata od tune i povrća
Piletina s kozjim sirom
Kroketi od piletine
Piletina u aromatičnom omotaču
Vještičja torta
Proljetna salata s junetinom
Zabatak u umaku od rajčica
Ljetna pileća salata
Slatki ostaci s cimetom
Osvježavajući smoothie
Lignje i tikvice na štapiću
Vol-au-vent s gljivama
Juha od rikule i račića
Brownie s kajenskim paprom
Salata u košaricama od parmezana
Oslić s maslinama
Osvježavajuća juha od krastavaca
Raskošna ljetna tava
Salata od quinoe i povrća
Opaka juha od bundeve
Rižoto s tri vrste gljiva
Ljubavne šurlice
Ražnjići od lososa
Krumpir u košuljici
Zimski punč
Pomfrit s Vegetom
Vege odresci s marinadom
Grickalica slanutak iz pećnice
Prilog od prokulica
Kotleti s povrćem
Krem juha sa sjemenkama
Pikantne grickalice
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Kruh od cvjetače s kurkumom
Mirisni prilog iz pećnice
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Grčka seljačka salata
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Zamotuljci sa sardinama
Energetske kuglice s kurkumom
Urbana pola
Pureći hamburger
Rolice od blitve
Čudotvorni čaj za detoks
Voćna salata s piletinom
Obojeni hamburger
Pommes frites
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Pečene banane s kajenskim paprom
Tjestenina s tikvicama, rajčicom i mozzarellom
Penne s radičem
Mediteranska rapsodija
Omlet s paprikom i kukuruzom
Salata s pečenim povrćem
Popečci od tikvica
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Juha od cvjetače i camemberta
Špageti s ribom
Mesne okruglice u umaku
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Salata Liégeoise vrlo je popularna u Belgiji i predstavlja jedno od tradicionalnih laganih belgijskih jela. Potječe iz pokrajine Liege.

Sastojci

sol
1 kg krumpira
450 g Zamrznutih zelenih mahuna Podravka
100 g Pancete Podravka
50 g maslaca
250 g luka
Crni papar mljeveni Podravka
1 žlica Vegete

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 6 osobe45 min

  • 1 U kipuću vodu dodajte prstohvat soli, stavite oguljene cijele krumpire i kuhajte dok ne omekšaju.
  • 2 Za to vrijeme u drugoj posudi zakipite vodu, dodajte mahune i kuhajte na laganoj vatri 8 minuta.
  • 3 U zagrijanu tavu dodajte nasjeckanu pancetu, kratko je popecite i izvadite.
  • 4 Na istoj masnoći popecite luk narezan na rezance.
  • 5 U široj, plićoj tavi rastopite maslac, dodajte krumpir narezan na četvrtine, kratko popecite, dodajte ocijeđene mahune i 1 žlicu Vegete.
  • 6 Lagano promiješajte, popaprite, po potrebi posolite i na laganoj vatri ostavite još 1 – 2 minute.
  • 7 Uklonite s vatre pa pustite da malo odstoji (oko 5 minuta).
  • 8 Na tanjur za posluživanje složite krumpir s mahunama, dodajte popečeni luk i pancetu te poslužite.
  • 9 Po želji gotovoj salati možete dodati malo kiselog vrhnja.

Posluživanje

Možete je poslužiti kao samostalno jelo, toplo predjelo ili uz meso ili ribu s roštilja.

Male tajne

Mahune ocijedite i odmah premjestite u posudu s ledom. Na taj će način mahune zadržati lijepu zelenu boju.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 158.78 20 20
Kalcij mg 101.67 10 10
Kalij mg 941.98 25 25
Pantotenska kiselina mg 0.59 8 8
Niacin mg 4.88 35 24
Vitamin D μg 6.67 3 3
Vitamin A μg 556.22 14 11
Sol g 2.21 0 0
Bjelančevine g 11.21 - -
Vlakna g 7.26 - -
Ugljikohidrati g 29.83 - -
Masti g 15.36 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke