Posluživanje
Prženi krumpir stavite na upijajući papir pa poslužite uz Relish, ketchup i slično.
Lungić s povrćem
Pommes frites
Obojeni hamburger
Pikantne grickalice
Kruh od cvjetače s kurkumom
Opaka juha od bundeve
Tagliatelle s pečenim povrćem
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Raskošna ljetna tava
Juha od rikule i račića
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Krem juha sa sjemenkama
Kroketi od piletine
Osvježavajući smoothie
Vege odresci s marinadom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Vol-au-vent s gljivama
Lignje i tikvice na štapiću
Zamotuljci sa sardinama
Kotleti s povrćem
Rižoto s tri vrste gljiva
Rižoto na španjolski način
Osvježavajuća juha od krastavaca
Salata od tune i povrća
Salata s pečenim povrćem
Zimski punč
Penne s radičem
Mesne okruglice u umaku
Brownie s kajenskim paprom
Belgija - Salade Liégeoise
Ražnjići od lososa
Urbana pola
Mirisni prilog iz pećnice
Piletina s kozjim sirom
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Grčka seljačka salata
Grickalica slanutak iz pećnice
Krumpir u košuljici
Salata u košaricama od parmezana
Juha od cvjetače i camemberta
Ljetna pileća salata
Slatki ostaci s cimetom
Energetske kuglice s kurkumom
Omlet s paprikom i kukuruzom
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Voćna salata s piletinom
Salata od quinoe i povrća
Oslić s maslinama
Pureći hamburger
Tjestenina s tikvicama, rajčicom i mozzarellom
Pečene banane s kajenskim paprom
Ljubavne šurlice
Popečci od tikvica
Zabatak u umaku od rajčica
Vještičja torta
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Prilog od prokulica
Proljetna salata s junetinom
Špageti mediteraneo
Špageti s ribom
Mediteranska rapsodija
Rolice od blitve
Rajčica s kukuruzom
Piletina u aromatičnom omotaču
Čudotvorni čaj za detoks
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Kako bismo običnom pomfritu promijenili dobro znani okus, predlažemo vam da ga tijekom pripreme obogatite Vegetom. Ovako prženi krumpir poslužite kao prilog ili malo jelo uz dodatak raznih umaka.
Sastojci
- 1 kg krumpira
- 1-2 bjelanjka
- 1 žlica Vegete
- ½ žličice Crnog papra mljevenog Podravka
- 1 žlica Pšeničnog oštrog brašna Podravka
- ulje za prženje
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 6 osobe40 min
- 1 Oguljeni krumpir narežite na ploške debljine oko 1 cm, a zatim na štapiće 0, 5-1 cm širine.
- 2 Bjelanjke lagano istucite vilicom, dodajte Vegetu i papar, pa tom mješavinom prelijte pripremljeni krumpir. Dobro izmiješajte, a zatim pospite brašnom.
- 3 Krumpir pecite u dubokom ulju do zlatnožute boje.
Male tajne
Običan pomfrit postat će jako ukusan, ako ga još toplog, nakon prženja, pospete Vegetom. Želite li posebno ukusan i hrskav krumpir, pomiješajte ga sa smjesom bjelanjka, papra, Vegete, malo brašna pa ga pržite kao i inače.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 66.47 | 8 | 8 |
| Kalcij | mg | 52.62 | 5 | 5 |
| Kalij | mg | 714.25 | 19 | 19 |
| Niacin | mg | 3.32 | 24 | 17 |
| Vitamin C | mg | 19.1 | 25 | 21 |
| Vitamin E | mg | 11.68 | 53 | 53 |
| Vitamin A | μg | 0.33 | 0 | 0 |
| Sol | g | 0.83 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 5.75 | - | - |
| Vlakna | g | 4.25 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 22.3 | - | - |
| Masti | g | 15.57 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?