Posluživanje
Prženi krumpir stavite na upijajući papir pa poslužite uz Relish, ketchup i slično.
Kroketi od piletine
Mediteranska rapsodija
Belgija - Salade Liégeoise
Opaka juha od bundeve
Raskošna ljetna tava
Krumpir u košuljici
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Voćna salata s piletinom
Osvježavajući smoothie
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Mesne okruglice u umaku
Urbana pola
Penne s radičem
Zimski punč
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Grčka seljačka salata
Vol-au-vent s gljivama
Lungić s povrćem
Piletina s kozjim sirom
Vege odresci s marinadom
Brownie s kajenskim paprom
Zabatak u umaku od rajčica
Juha od cvjetače i camemberta
Lignje i tikvice na štapiću
Špageti mediteraneo
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Ražnjići od lososa
Ljetna pileća salata
Pikantne grickalice
Rižoto na španjolski način
Grickalica slanutak iz pećnice
Rolice od blitve
Ljubavne šurlice
Salata od quinoe i povrća
Obojeni hamburger
Mirisni prilog iz pećnice
Pommes frites
Juha od rikule i račića
Energetske kuglice s kurkumom
Pureći hamburger
Osvježavajuća juha od krastavaca
Rajčica s kukuruzom
Pečene banane s kajenskim paprom
Salata u košaricama od parmezana
Čudotvorni čaj za detoks
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Vještičja torta
Tjestenina s tikvicama, rajčicom i mozzarellom
Prilog od prokulica
Salata od tune i povrća
Kruh od cvjetače s kurkumom
Oslić s maslinama
Proljetna salata s junetinom
Popečci od tikvica
Špageti s ribom
Krem juha sa sjemenkama
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Zamotuljci sa sardinama
Piletina u aromatičnom omotaču
Kotleti s povrćem
Omlet s paprikom i kukuruzom
Rižoto s tri vrste gljiva
Tagliatelle s pečenim povrćem
Salata s pečenim povrćem
Slatki ostaci s cimetom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Kako bismo običnom pomfritu promijenili dobro znani okus, predlažemo vam da ga tijekom pripreme obogatite Vegetom. Ovako prženi krumpir poslužite kao prilog ili malo jelo uz dodatak raznih umaka.
Sastojci
- 1 kg krumpira
- 1-2 bjelanjka
- 1 žlica Vegete
- ½ žličice Crnog papra mljevenog Podravka
- 1 žlica Pšeničnog oštrog brašna Podravka
- ulje za prženje
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 6 osobe40 min
- 1 Oguljeni krumpir narežite na ploške debljine oko 1 cm, a zatim na štapiće 0, 5-1 cm širine.
- 2 Bjelanjke lagano istucite vilicom, dodajte Vegetu i papar, pa tom mješavinom prelijte pripremljeni krumpir. Dobro izmiješajte, a zatim pospite brašnom.
- 3 Krumpir pecite u dubokom ulju do zlatnožute boje.
Male tajne
Običan pomfrit postat će jako ukusan, ako ga još toplog, nakon prženja, pospete Vegetom. Želite li posebno ukusan i hrskav krumpir, pomiješajte ga sa smjesom bjelanjka, papra, Vegete, malo brašna pa ga pržite kao i inače.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 66.47 | 8 | 8 |
| Kalcij | mg | 52.62 | 5 | 5 |
| Kalij | mg | 714.25 | 19 | 19 |
| Niacin | mg | 3.32 | 24 | 17 |
| Vitamin C | mg | 19.1 | 25 | 21 |
| Vitamin E | mg | 11.68 | 53 | 53 |
| Vitamin A | μg | 0.33 | 0 | 0 |
| Sol | g | 0.83 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 5.75 | - | - |
| Vlakna | g | 4.25 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 22.3 | - | - |
| Masti | g | 15.57 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?