Posluživanje
Poslužite topao ili hladan kolač s karamel-umakom.
Osvježavajući smoothie
Krem juha sa sjemenkama
Energetske kuglice s kurkumom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Grčka seljačka salata
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Obojeni hamburger
Ljetna pileća salata
Pomfrit s Vegetom
Rolice od blitve
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Tagliatelle s pečenim povrćem
Zimski punč
Piletina s kozjim sirom
Piletina u aromatičnom omotaču
Pečene banane s kajenskim paprom
Brownie s kajenskim paprom
Pureći hamburger
Omlet s paprikom i kukuruzom
Pommes frites
Krumpir u košuljici
Pikantne grickalice
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Rižoto s tri vrste gljiva
Ljubavne šurlice
Rižoto na španjolski način
Kruh od cvjetače s kurkumom
Juha od cvjetače i camemberta
Kroketi od piletine
Špageti mediteraneo
Osvježavajuća juha od krastavaca
Penne s radičem
Salata s pečenim povrćem
Čudotvorni čaj za detoks
Mesne okruglice u umaku
Opaka juha od bundeve
Tjestenina s tikvicama, rajčicom i mozzarellom
Zabatak u umaku od rajčica
Zamotuljci sa sardinama
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Rajčica s kukuruzom
Grickalica slanutak iz pećnice
Kotleti s povrćem
Urbana pola
Juha od rikule i račića
Vege odresci s marinadom
Lignje i tikvice na štapiću
Popečci od tikvica
Voćna salata s piletinom
Prilog od prokulica
Lungić s povrćem
Belgija - Salade Liégeoise
Mediteranska rapsodija
Salata od tune i povrća
Salata od quinoe i povrća
Vještičja torta
Oslić s maslinama
Salata u košaricama od parmezana
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Mirisni prilog iz pećnice
Raskošna ljetna tava
Vol-au-vent s gljivama
Ražnjići od lososa
Špageti s ribom
Proljetna salata s junetinom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Odaberite oblik i priredite jednostavan kolač za dane nakon blagdana kako bi amortizirali prelazak na uobičajeni cjelogodišnji jelovnik.
Sastojci
- oko 400 g gotovog kolača (dizani kolač s orasima, makom ili panetone, kuglof...)
- 60 g grožđica
- 60 g oraha
- 150 ml mlijeka
- 150 ml slatkog vrhnja
- 1 Vanilin šećer Dolcela
- 1 žličica Vegeta Maestro mljevenog cimeta
- 3 jaja
- 60 g šećera
- Karamel-umak:
- 60 g šećera
- 200 ml slatkog vrhnja
Koristili smo
Cinnamon powder
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 50 min
- 1 Kolač narežite na manje komade i stavite u posudu za pečenje koju ste prethodno namazali maslacem.
- 2 Po njemu rasporedite grožđice koje ste prethodno držali u toploj vodi da nabubre i narezane orahe.
- 3 Mlijeku dodajte slatko vrhnje, zagrijte pa kad zakipi, umiješajte vanilin šećer, cimet i maknite s vatre. Jaja dobro izmiješajte sa šećerom pa uz miješanje dodajte mlijeko.
- 4 Prelijte preko kolača da ga pokrije i ostavite da upije tekućinu. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 30 minuta, dok površina lagano ne zarumeni i ne postane čvrsta na dodir.
- 5 Za umak šećer karamelizirajte do svijetle boje, ulijte vrhnje i kuhajte na laganoj vatri do željene gustoće.
Savjet
Kolač možete pripremiti u kalupu za pite, kuglof ili vijenac.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?