Porcia
Podávajte teplé.
Mediteránska rapsódia
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Šalát z grilovanej zeleniny
Bohatá jesenná polievka
Biela ryba s kuskusom
Tuniak so zeleninou
Stredomorská frittata
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Morský ďas s ostrou paradajkovou omáčkou
Tuniakový šalát
Rizoto na španielsky spôsob
Losos s cuketovou krustou
Zeleninové rizoto so slaninou
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Gyros šalát
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Zeleninové špízy
Chutný šalát z opečených zemiakov
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Ražniči z lososa
Krevety na zeleninovom lôžku
Tabouleh
Kuracie fajitas
Okúzľujúce letné kurča
Špargľová polievka
Opekaná zelenina
Špagety zo Stredomoria
Paella s kuracím mäsom
Cuketové jednohubky
Šošovicová krémová polievka
Jaipur kari
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Stredomorský šalát
Pražma kráľovská so zemiakmi a jarnou cibuľkou
Cviklové krupoto s bielou rybou
Letné zeleninové ragú
Grilované tofu
Biela treska
Strukovinový šalát so zeleninou
Ružičková polievka
Treska s vajíčkovým šalátom
Paradajkové košíčky so pšenom
Pečený losos v medovej omáčke
Morčacina s citrónom a oreganom
Oranžové rizoto
Tekvicová polievka s jablkom
Paradajková polievka
Paradajková polievka s bazalkou
Cestoviny na stredomorský spôsob
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Sójový šalát s tuniakom
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Pečená ryba s paradajkami, olivami a kaparami
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Teplý zeleninový šalát
Viac receptov pre túto náladu
Cestoviny s kozím syrom a baklažánom ochutené ochucovadlom Podravka a oreganom vám svojou mediteránskou chuťou prinesú more a chuť leta.
Suroviny
- 350 g cestovín Podravka (Fusilli)
- 200 g ricotty (kozí syr)
- 1 lúpané paradajky celé Podravka
- 1 baklažán
- 1 strúčik cesnaku
- 3 lyžice olivového oleja
- 1 lyžica ochucovadla Podravka
- 1/2 lyžičky oregana
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Stredne zložité 4 osoby20 min
- 1 Na zohriatom olivovom oleji opražíme baklažán nakrájaný na kocky.
- 2 Za stáleho miešania pridáme pretlačený cesnak, lúpané paradajky Podravka, ochucovadlo Podravka, oregano a krátko povaríme.
- 3 Pridáme uvarené cestoviny a dusíme na miernom ohni dovtedy, dokým sa omáčka nespojí s cestovinami.
- 4 Nakoniec len jemno vmiešame nakrájanú ricottu.
Tip
Nakoniec môžete pridať aj nasekanú bazalku alebo petržlenovú vňať.