Porcia
Podávame s ryžou basmati.
Ražniči z lososa
Tuniakový šalát
Losos s cuketovou krustou
Cviklové krupoto s bielou rybou
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Pečený losos v medovej omáčke
Bohatá jesenná polievka
Morský ďas s ostrou paradajkovou omáčkou
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Tabouleh
Paradajkové košíčky so pšenom
Biela ryba s kuskusom
Chutný šalát z opečených zemiakov
Špagety zo Stredomoria
Letné zeleninové ragú
Biela treska
Treska s vajíčkovým šalátom
Špargľová polievka
Gyros šalát
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Pražma kráľovská so zemiakmi a jarnou cibuľkou
Zeleninové špízy
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Paella s kuracím mäsom
Krevety na zeleninovom lôžku
Stredomorský šalát
Ružičková polievka
Pečená ryba s paradajkami, olivami a kaparami
Strukovinový šalát so zeleninou
Paradajková polievka
Morčacina s citrónom a oreganom
Tekvicová polievka s jablkom
Šalát z grilovanej zeleniny
Okúzľujúce letné kurča
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Tuniak so zeleninou
Zeleninové rizoto so slaninou
Paradajková polievka s bazalkou
Cestoviny na stredomorský spôsob
Oranžové rizoto
Stredomorská frittata
Mediteránska rapsódia
Grilované tofu
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Sójový šalát s tuniakom
Šošovicová krémová polievka
Teplý zeleninový šalát
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Rizoto na španielsky spôsob
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Opekaná zelenina
Kuracie fajitas
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Caponata a lá Podravka
Cuketové jednohubky
Viac receptov pre túto náladu
Ak chystáte večer v ázijskom štýle, potom pokrm ochutený Podravkou Ázia zaručene nesmie chýbať. Vyskúšate netradičné jaipur kari, do ktorého sa zaručene zamilujete!
Suroviny
- 800 g kuracieho mäsa
- 50 g masla
- 1 lyžica Podravky ochucovadla Ázia
- 150 g mrkva
- 3 väčšie jablká
- 100 ml sladkej smotany
- 150 g cibule
- 80 g petržlenu
- Lagris ryža basmati
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Stredne zložité 4 osoby40 min
- 1 Jablká zbavíme jadrovníkov, ošúpeme a pečieme spolu s maslom na 170 °C asi 20 minút. Medzitým si nakrájame cibuľu, mrkvu a petržlen. Najskôr orestujeme cibuľu do zlata, pridáme mrkvu, petržlen a všetko osmažíme.
- 2 Podlejeme vodou a dusíme do mäkka. Pridáme pečená jablká a všetko rozmixujeme. Zmes ochutíme Podravkou ochucovadlom Ázia a krátko povaríme.
- 3 Kuracie prsia nakrájame na rezance a osmažíme do mäkka. Na záver ochutíme Podravkou ochucovadlom Ázia a krátko pečieme. Po dokončení ho pridáme do omáčky, v ktorej mäso chvíľu podusíme.
Malé tajomstvá
Aby sme mali omáčku ešte jemnejšiu, na konci do nej vmiešame maslo.