Porcia
Podávame na listovom šaláte s citrónom.
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Letné zeleninové ragú
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Sójový šalát s tuniakom
Pečená ryba s paradajkami, olivami a kaparami
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Chutný šalát z opečených zemiakov
Bohatá jesenná polievka
Morský ďas s ostrou paradajkovou omáčkou
Stredomorský šalát
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Tekvicová polievka s jablkom
Paradajkové košíčky so pšenom
Ružičková polievka
Krevety na zeleninovom lôžku
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Teplý zeleninový šalát
Cestoviny na stredomorský spôsob
Mediteránska rapsódia
Ražniči z lososa
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Špargľová polievka
Caponata a lá Podravka
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Tuniak so zeleninou
Stredomorská frittata
Tuniakový šalát
Strukovinový šalát so zeleninou
Biela ryba s kuskusom
Grilované tofu
Zeleninové špízy
Šošovicová krémová polievka
Gyros šalát
Cviklové krupoto s bielou rybou
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Morčacina s citrónom a oreganom
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Losos s cuketovou krustou
Paradajková polievka s bazalkou
Cuketové jednohubky
Špagety zo Stredomoria
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Paradajková polievka
Opekaná zelenina
Pečený losos v medovej omáčke
Jaipur kari
Okúzľujúce letné kurča
Oranžové rizoto
Zeleninové rizoto so slaninou
Šalát z grilovanej zeleniny
Kuracie fajitas
Treska s vajíčkovým šalátom
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Pražma kráľovská so zemiakmi a jarnou cibuľkou
Rizoto na španielsky spôsob
Paella s kuracím mäsom
Biela treska
Viac receptov pre túto náladu
Tabouleh je šalát z bulguru, inšpirovaný Blízkym východom, ten správny šmrnc mu dodáva citrónová šťava a mäta. Môžete si ho pripraviť ku grilovačke alebo len tak, ako svieže letné jedlo.
Suroviny
- 100 g Lagris bulguru
- 1 lyžica masla
- 1 ks menšej červenej cibule
- 5 ks jarných cibuliek
- 1 ks šalátovej uhorky
- 6 ks stredne veľkých paradajok
- zväzok čerstvej mäty
- petržlenová vňať
- 6 polievkových lyžíc olivového oleja
- 1 ks citróna
- listy rímskeho šalátu
- 1 PL Podravky ochucovadla natur
- soľ
- korenie
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Stredne zložité 4 osoby40 min
- 1 Bulgur pripravíme podľa návodu na obale a necháme trošku vychladnúť. Medzitým nakrájame zeleninu na menšie kúsky, uhorky a paradajky zbavíme semienok.
- 2 Bylinky nasekáme na jemno. Všetko spolu vložíme do väčšej misy a pridáme uvarený bulgur. Polejeme olivovým olejom a citrónovou šťavou, ochutíme Podravkou Natur a podľa potreby pridáme soľ a korenie.
Malé tajomstvá
Chuť bulguru zjemní maslo, ktoré do neho vmiešame.