Porcia
Zmenšíme plameň a keď sú vajíčka hotové, posypeme petržlenovou vňaťou a podávame.
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Chutný šalát z opečených zemiakov
Morčacina s citrónom a oreganom
Tuniak so zeleninou
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Paella s kuracím mäsom
Morský ďas s ostrou paradajkovou omáčkou
Okúzľujúce letné kurča
Mediteránska rapsódia
Paradajkové košíčky so pšenom
Cestoviny na stredomorský spôsob
Cviklové krupoto s bielou rybou
Zeleninové rizoto so slaninou
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Krevety na zeleninovom lôžku
Ražniči z lososa
Gyros šalát
Tabouleh
Šošovicová krémová polievka
Pečená ryba s paradajkami, olivami a kaparami
Zeleninové špízy
Letné zeleninové ragú
Losos s cuketovou krustou
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Paradajková polievka s bazalkou
Stredomorská frittata
Pražma kráľovská so zemiakmi a jarnou cibuľkou
Špagety zo Stredomoria
Grilované tofu
Teplý zeleninový šalát
Špargľová polievka
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Biela ryba s kuskusom
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Rizoto na španielsky spôsob
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Paradajková polievka
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Oranžové rizoto
Bohatá jesenná polievka
Tekvicová polievka s jablkom
Strukovinový šalát so zeleninou
Kuracie fajitas
Ružičková polievka
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Sójový šalát s tuniakom
Stredomorský šalát
Šalát z grilovanej zeleniny
Pečený losos v medovej omáčke
Tuniakový šalát
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Caponata a lá Podravka
Treska s vajíčkovým šalátom
Cuketové jednohubky
Jaipur kari
Biela treska
Viac receptov pre túto náladu
Toto jedlo nie vhodné len pre vegetariánov, ale hodí sa aj ako sýte raňajky pre tých, ktorí chcú vyjsť zo svojho stereotypu. Musíte vyskúšať!
Suroviny
- 1 fenikel
- 100 g malých paradajok
- 100 g cukety
- 100 g špargle
- 40 g zelených olív
- 150 g špenátu
- 3 vajcia
- 50 ml smotany
- 1 lyžička Podravka ochucovadla
- 60 g masla
- 40 g syra
- soľ
- čierne korenie mleté
- nasekaná petržlenová vňať
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 6 osoby30 min
- 1 Fenikel bez stopky nakrájame na plátky a cuketu na kolieska.
- 2 Do veľkej panvice dáme maslo a na neho dáme plátky feniklu. Krátko opražíme, dokým fenikel nepustí vôňu. Pridáme cuketu, špargľu, špenát a celé to spolu opekáme, dokým zelenina nezmäkne.
- 3 Pridáme paradajky nakrájané na plátky, Podravka ochucovadlo, olivy, okoreníme to a zľahka premiešame.
- 4 Vajcia zmiešame so smotanou, nastrúhaným syrom a soľou a celú túto zmes vylejeme na zeleninu.
Tip
Fenikel je bohatý na esenciálne oleje, ale ak ho použijete do nejakých zeleninových jedál, rátajte s tým, že to jedlo bude poriadne aromatické. Plátky feniklu môžete použiť do nátierok, šalátov, ale aj do rybacích jedál.