Ponuka Vyhľadať

S fantáziou dokážeš čokoľvek

Grilovaná bravčová panenka s aromatickými paradajkami

Stredomorská frittata
Losos s cuketovou krustou
Pikantné bravčové závitky
Teľacia roláda
Medailónky s hnedou ryžou
Kačacie prsia v trojfarebnej kruste s grilovanou kukuričnou polentou a brusnicovou omáčkou
Koláč naslano s Ajvarom a čabajkou
Kuracina s chrumkavými gnocchi a hráškom
Steaky z tuniaka s rokolou a valeriánkou poľnou
Šošovicová krémová polievka
Šalát z grilovanej zeleniny
Ražniči z mletého mäsa
Šošovicová polievka so špenátom
Zeleninové chipsy
Plnená pečená cibuľa
Farebná šošovica
Slaný koláč s klobásou a zeleninou
Pohánka s klobásou
Kura na sladko
Strukovinové fašírky
Hríbová mrvenička
Domáce sushi
Paradajkové košíčky so pšenom
Krevety na zeleninovom lôžku
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Strukovinový šalát so zeleninou
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Treska so zeleninou
Cesnakové bruskety
Tabouleh
Polievka z rukoly a kreviet
Kuracie závitky s prekvapením
Kuracie stehná v zamatovej omáčke
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Oranžové rizoto
Paradajková polievka s bazalkou
Cviklové krupoto s bielou rybou
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Pizza v zemiakoch
Cestovinový šalát s tuniakom a uhorkou
Chrumkavé pečené zemiaky so slaninkou
Zelené rizoto s kuracím mäsom
Sladko-kyslé grilované ražniči
Ravioly so šalviou
Shakshuka s Ajvarom
Morčacie rolky s ryžou
Teplý zeleninový šalát
Karí s bravčovým mäsom
Jaipur kari
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Šťavnaté mäkké zemiaky
Aromatické kuracie prsia so zeleninou
Viac receptov pre túto náladu

Ugrilované kúsky bravčovej panenky položte na kúsky opraženého celozrnného chleba, zalejte paradajkovou omáčkou a podávajte so šalátom z rukoly.

Suroviny

600 g bravčovej panenky
300 g cherry paradajok
100 ml vínneho octu
150 ml červeného vína
40 g cukru
5 strúčikov cesnaku
4 ks celozrnného chleba
2 lyžice olivového oleja
1 Podravka Grill Classic
soľ

Použili sme

Podravka NATUR Grill Classic

Podravka NATUR Grill Classic

Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!

Jednoduché 4 osoby45 min

  • 1 Bravčovú panenku nakrájame na hrubšie plátky, posypeme Podravkou Grill Classic a necháme postáť na chladnom mieste, aby chuť dobre prenikla do mäsa.
  • 2 Víno, ocot a cukor povaríme asi 10 minút.
  • 3 Paradajky nakrájame na polovice a dáme do hlbokej panvice. Pridáme uvarenú zmes, 4 celé strúčiky cesnaku, soľ a varíme, dokým sa omáčka nezredukuje.
  • 4 Kúsky bravčovej panenky ugrilujeme na dobre zahriatom grile.
  • 5 Kúsky chleba položíme na gril k mäsu a opečieme ich. Potom ich potrieme cesnakom a pokvapkáme olivovým olejom.

Tip

Mäso z chladničky nedávajte hneď na gril, ale nechajte ho postáť aspoň 30 minút v izbovej teplote. Toto zaručí rovnomerné pečenie. Ak mäso z chladničky rovno položíte na gril, bude zvonka rýchlo hotové a zvnútra surové. Ak ho budete grilovať dlhšie, môže sa stať, že ho spálite a mäso nebude ani chutné ani zdravé.

Porcia

Na každý opražený kúsok chleba dáme kúsok bravčovej panenky, zalejeme paradajkovou omáčkou a podávame so šalátom z rukoly.

Zdieľať s priateľmi