Malé tajomstvá
Vynikajúcu omáčku pripravíte, keď z niektorých pečených jabĺk odstránite šupku a rozmixujte ich spolu s trochou šťavy z výpeku. Keď do dutiny kuraťa vložíte prekrojený citrón, bude mäso po upečení ešte jemnejšie a šťavnatejšie.
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Farebná šošovica
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Teľacia roláda
Šošovicová krémová polievka
Pohánka s klobásou
Pikantné bravčové závitky
Krevety na zeleninovom lôžku
Sladko-kyslé grilované ražniči
Šošovicová polievka so špenátom
Slaný koláč s klobásou a zeleninou
Strukovinový šalát so zeleninou
Zelené rizoto s kuracím mäsom
Kuracie závitky s prekvapením
Šalát z grilovanej zeleniny
Šťavnaté mäkké zemiaky
Koláč naslano s Ajvarom a čabajkou
Stredomorská frittata
Paradajková polievka s bazalkou
Pizza v zemiakoch
Kačacie prsia v trojfarebnej kruste s grilovanou kukuričnou polentou a brusnicovou omáčkou
Teplý zeleninový šalát
Chrumkavé pečené zemiaky so slaninkou
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Polievka z rukoly a kreviet
Morčacie rolky s ryžou
Shakshuka s Ajvarom
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Plnená pečená cibuľa
Losos s cuketovou krustou
Steaky z tuniaka s rokolou a valeriánkou poľnou
Cviklové krupoto s bielou rybou
Domáce sushi
Kuracie stehná v zamatovej omáčke
Ravioly so šalviou
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Kuracina s chrumkavými gnocchi a hráškom
Tabouleh
Jaipur kari
Grilovaná bravčová panenka s aromatickými paradajkami
Treska so zeleninou
Karí s bravčovým mäsom
Strukovinové fašírky
Hríbová mrvenička
Aromatické kuracie prsia so zeleninou
Zeleninové chipsy
Oranžové rizoto
Medailónky s hnedou ryžou
Ražniči z mletého mäsa
Cestovinový šalát s tuniakom a uhorkou
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Cesnakové bruskety
Paradajkové košíčky so pšenom
Viac receptov pre túto náladu
Honosná rodinná večera pozostávajúca z pečeného kuraťa a vynikajúcich pečených jabĺk..
Suroviny
- 1 celé surové kura (1.2 kg)
- 1 Podravka na zlaté kurča
- soľ
- 2 polievkové lyžice oleja na varenie
- 2 čajové lyžičky medu
- čierne korenie
- 800 g jabĺk
- 2 polievkové lyžice šťavy z citróna
- 50 ml bieleho vína
Použili sme
Podravka NATUR na zlaté kurča
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby100 min
- 1 Kura očistíme a umyjeme pod tečúcou vodou, následne osušíme papierovými utierkami. Posypeme Podravkou na zlaté kurča, votrieme do kuraťa z vonkajšej aj vnútornej strany. Kura premiestnime do pekáča. Zmiešame olej, med a štipku mletého čierneho korenia a zmesou potrieme kožu celého kuraťa.
- 2 Jablká nakrájame na mesiačiky a odstránime z nich jadierka, šťavu z citróna nalejeme na jablká a pred vložením do pekáča necháme krátko odstáť.
- 3 Pečieme v rúre vyhriatej na 350 stupňov farenheita/180 °C/plynový stupeň 4 približne 90 minút. Kura pravidelne kontrolujeme a oblievame výpekom alebo trochou vody.
- 4 Podávame s pečenými jablkami a zeleninou podľa vlastného výberu.