Porcia
Podávame s ryžou basmati.
Karí s bravčovým mäsom
Kačacie prsia v trojfarebnej kruste s grilovanou kukuričnou polentou a brusnicovou omáčkou
Šošovicová polievka so špenátom
Ravioly so šalviou
Polievka z rukoly a kreviet
Strukovinový šalát so zeleninou
Steaky z tuniaka s rokolou a valeriánkou poľnou
Treska so zeleninou
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Šťavnaté mäkké zemiaky
Cestovinový šalát s tuniakom a uhorkou
Tabouleh
Koláč naslano s Ajvarom a čabajkou
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Kura na sladko
Kuracie závitky s prekvapením
Teplý zeleninový šalát
Cviklové krupoto s bielou rybou
Kuracina s chrumkavými gnocchi a hráškom
Teľacia roláda
Losos s cuketovou krustou
Aromatické kuracie prsia so zeleninou
Krevety na zeleninovom lôžku
Zeleninové chipsy
Hríbová mrvenička
Chrumkavé pečené zemiaky so slaninkou
Farebná šošovica
Pikantné bravčové závitky
Paradajkové košíčky so pšenom
Grilovaná bravčová panenka s aromatickými paradajkami
Morčacie rolky s ryžou
Shakshuka s Ajvarom
Plnená pečená cibuľa
Zelené rizoto s kuracím mäsom
Stredomorská frittata
Medailónky s hnedou ryžou
Sladko-kyslé grilované ražniči
Domáce sushi
Ražniči z mletého mäsa
Pizza v zemiakoch
Oranžové rizoto
Pohánka s klobásou
Cesnakové bruskety
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Strukovinové fašírky
Šošovicová krémová polievka
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Šalát z grilovanej zeleniny
Kuracie stehná v zamatovej omáčke
Slaný koláč s klobásou a zeleninou
Paradajková polievka s bazalkou
Viac receptov pre túto náladu
Ak chystáte večer v ázijskom štýle, potom pokrm ochutený Podravkou Ázia zaručene nesmie chýbať. Vyskúšate netradičné jaipur kari, do ktorého sa zaručene zamilujete!
Suroviny
- 800 g kuracieho mäsa
- 50 g masla
- 1 lyžica Podravky ochucovadla Ázia
- 150 g mrkva
- 3 väčšie jablká
- 100 ml sladkej smotany
- 150 g cibule
- 80 g petržlenu
- Lagris ryža basmati
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Stredne zložité 4 osoby40 min
- 1 Jablká zbavíme jadrovníkov, ošúpeme a pečieme spolu s maslom na 170 °C asi 20 minút. Medzitým si nakrájame cibuľu, mrkvu a petržlen. Najskôr orestujeme cibuľu do zlata, pridáme mrkvu, petržlen a všetko osmažíme.
- 2 Podlejeme vodou a dusíme do mäkka. Pridáme pečená jablká a všetko rozmixujeme. Zmes ochutíme Podravkou ochucovadlom Ázia a krátko povaríme.
- 3 Kuracie prsia nakrájame na rezance a osmažíme do mäkka. Na záver ochutíme Podravkou ochucovadlom Ázia a krátko pečieme. Po dokončení ho pridáme do omáčky, v ktorej mäso chvíľu podusíme.
Malé tajomstvá
Aby sme mali omáčku ešte jemnejšiu, na konci do nej vmiešame maslo.