Porcia
Zložíme z ohňa, posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou, prikryjeme a necháme v teple, dokým nebudeme podávať.
Šošovicová polievka so špenátom
Plnená pečená cibuľa
Chrumkavé pečené zemiaky so slaninkou
Strukovinové fašírky
Karí s bravčovým mäsom
Farebná šošovica
Kačacie prsia v trojfarebnej kruste s grilovanou kukuričnou polentou a brusnicovou omáčkou
Cesnakové bruskety
Koláč naslano s Ajvarom a čabajkou
Losos s cuketovou krustou
Domáce sushi
Medailónky s hnedou ryžou
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Shakshuka s Ajvarom
Pikantné bravčové závitky
Kuracina s chrumkavými gnocchi a hráškom
Oranžové rizoto
Polievka z rukoly a kreviet
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Šalát z grilovanej zeleniny
Cestovinový šalát s tuniakom a uhorkou
Grilovaná bravčová panenka s aromatickými paradajkami
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Zelené rizoto s kuracím mäsom
Pizza v zemiakoch
Slaný koláč s klobásou a zeleninou
Zeleninové chipsy
Krevety na zeleninovom lôžku
Jaipur kari
Ravioly so šalviou
Cviklové krupoto s bielou rybou
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Hríbová mrvenička
Strukovinový šalát so zeleninou
Teplý zeleninový šalát
Paradajková polievka s bazalkou
Treska so zeleninou
Morčacie rolky s ryžou
Ražniči z mletého mäsa
Stredomorská frittata
Teľacia roláda
Šťavnaté mäkké zemiaky
Steaky z tuniaka s rokolou a valeriánkou poľnou
Sladko-kyslé grilované ražniči
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Aromatické kuracie prsia so zeleninou
Kura na sladko
Paradajkové košíčky so pšenom
Kuracie závitky s prekvapením
Kuracie stehná v zamatovej omáčke
Tabouleh
Šošovicová krémová polievka
Viac receptov pre túto náladu
Ak hľadáte inšpiráciu na nové ešte "neokukané" jedlo, tak tu ho máte. Pohánka v spojení s vašou obľúbenou klobásou doplnená o šampiňóny a biele víno je perfektnou kombináciou, ktorú si určite zamilujete!
Suroviny
- 400 g klobásy (podľa vašej chuti)
- 200 g Lagris pohánky
- 150 g cibule
- 500 g šampiňónov
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 lyžice oleja
- 25 g masla
- 50 ml bieleho vína
- 1 lyžička sušeného tymiánu
- 2 lyžice nasekanej petržlenovej vňate
- 1 kocka Podravka zeleninového bujónu
- soľ
- mleté čierne korenie
Použili sme
Zeleninový bujón
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby30 min
- 1 Do 500 ml vriacej vody dáme 1 kocku Podravka zeleninového bujónu, premiešame, pridáme Lagris pohánku a varíme, dokým pohánka nepopije všetku vodu. Potom ju prikryjeme a položíme bokom.
- 2 Do panvice na dobre zahriaty olej dáme na plátky nakrájanú cibuľu a pražíme, dokým cibuľa nebude sklovitá.
- 3 Pridáme pretlačený cesnak, šampiňóny nakrájané na štvrtiny, obielenú klobásu nakrájanú na plátky a pražíme, dokým šampiňóny a klobása nedostanú peknú zlatistú farbu.
- 4 Podlejeme bielym vínom a varíme, dokým sa víno neodparí.
- 5 Pridáme zcedenú pohánku, tymián a maslo, zľahka osolíme a okoreníme. Za stáleho miešania pražíme, dokým sa pohánka nezohreje.
Tip
Ak chcete mať bohatšiu chuť hríbov, tak pridajte viac druhov hríbov.