Porcia
Hotové fašírky podávajte so sezónnym alebo vašim obľúbeným šalátom.
Šťavnaté mäkké zemiaky
Polievka z rukoly a kreviet
Kuracie stehná v zamatovej omáčke
Zeleninové chipsy
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Ražniči z mletého mäsa
Pikantné bravčové závitky
Farebná šošovica
Paradajková polievka s bazalkou
Plnená pečená cibuľa
Teľacia roláda
Jaipur kari
Chrumkavé pečené zemiaky so slaninkou
Kuracina s chrumkavými gnocchi a hráškom
Kačacie prsia v trojfarebnej kruste s grilovanou kukuričnou polentou a brusnicovou omáčkou
Oranžové rizoto
Slaný koláč s klobásou a zeleninou
Kura na sladko
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Pizza v zemiakoch
Medailónky s hnedou ryžou
Cviklové krupoto s bielou rybou
Koláč naslano s Ajvarom a čabajkou
Grilovaná bravčová panenka s aromatickými paradajkami
Stredomorská frittata
Treska so zeleninou
Domáce sushi
Aromatické kuracie prsia so zeleninou
Sladko-kyslé grilované ražniči
Krevety na zeleninovom lôžku
Kuracie závitky s prekvapením
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Šošovicová krémová polievka
Cestovinový šalát s tuniakom a uhorkou
Karí s bravčovým mäsom
Ravioly so šalviou
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Teplý zeleninový šalát
Steaky z tuniaka s rokolou a valeriánkou poľnou
Hríbová mrvenička
Šalát z grilovanej zeleniny
Losos s cuketovou krustou
Tabouleh
Šošovicová polievka so špenátom
Morčacie rolky s ryžou
Shakshuka s Ajvarom
Strukovinový šalát so zeleninou
Zelené rizoto s kuracím mäsom
Cesnakové bruskety
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Paradajkové košíčky so pšenom
Pohánka s klobásou
Viac receptov pre túto náladu
Zmes na hŕstkovú polievku je unikátna zmes viacdruhových strukovín: hrachu, fazule a šošovice. Je výborná nielen ako základ do polievok, ale hodí sa aj do fašírok, karbonátok, ako príloha, nátierka či pyré.
Suroviny
- 250 g Lagris tradičnej zmesi na hŕstkovú polievku
- 1 polievková lyžica Podravky ochucovadla pikant
- 1 ks stredne veľkej cibule
- 1 ks strúčiku cesnaku
- 2 ks vajec
- posekaná čerstvá petržlenová vňať
- soľ
- majoránka
- bobkový list
- olej na vyprážanie
- strúhanka podľa potreby
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
4 osoby55 min
- 1 Zmes na hŕstkovú polievku Lagris namočíme deň vopred. Na druhý deň ju uvaríme spolu s bobkovým listom, kým strukoviny zmäknú. Zo zmesi scedíme prebytočnú vodu, vyberieme bobkový list a zmes pomelieme v mlynčeku.
- 2 Do hmoty pridáme Podravku ochucovadlo pikant, vajcia, najemno nakrájanú cibuľu, pretlačený cesnak, posekanú vňať a zahustíme strúhankou. Dochutíme soľou a majoránkou.
- 3 Z pripravenej zmesi vytvoríme placky, ktoré pečieme v rúre pri 180°C alebo vypražíme na oleji.