Porcia
Servírujeme s ryžou, ryžovými rezancami alebo chlebovými plackami.
Kokosové mlieko môžeme nahradiť smotanou alebo jogurtom.
Pohánka s klobásou
Kačacie prsia v trojfarebnej kruste s grilovanou kukuričnou polentou a brusnicovou omáčkou
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Medailónky s hnedou ryžou
Sladko-kyslé grilované ražniči
Paradajková polievka s bazalkou
Farebná šošovica
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Pizza v zemiakoch
Kuracie stehná v zamatovej omáčke
Stredomorská frittata
Aromatické kuracie prsia so zeleninou
Zeleninové chipsy
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Treska so zeleninou
Šošovicová krémová polievka
Ražniči z mletého mäsa
Teplý zeleninový šalát
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Kura na sladko
Pikantné bravčové závitky
Morčacie rolky s ryžou
Strukovinové fašírky
Grilovaná bravčová panenka s aromatickými paradajkami
Koláč naslano s Ajvarom a čabajkou
Steaky z tuniaka s rokolou a valeriánkou poľnou
Polievka z rukoly a kreviet
Kuracina s chrumkavými gnocchi a hráškom
Shakshuka s Ajvarom
Slaný koláč s klobásou a zeleninou
Ravioly so šalviou
Paradajkové košíčky so pšenom
Teľacia roláda
Cestovinový šalát s tuniakom a uhorkou
Tabouleh
Cviklové krupoto s bielou rybou
Chrumkavé pečené zemiaky so slaninkou
Krevety na zeleninovom lôžku
Jaipur kari
Losos s cuketovou krustou
Hríbová mrvenička
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Zelené rizoto s kuracím mäsom
Cesnakové bruskety
Šťavnaté mäkké zemiaky
Kuracie závitky s prekvapením
Oranžové rizoto
Šalát z grilovanej zeleniny
Šošovicová polievka so špenátom
Strukovinový šalát so zeleninou
Domáce sushi
Plnená pečená cibuľa
Viac receptov pre túto náladu
Jedlá ázijskej kuchyne sú známe predovšetkým originálnou chuťou a výbornou zmesou korenín. Podravka ochucovadlo Ázia zvýrazní pôvodnú chuť bravčového mäsa a zeleniny a rozvonia váš byt vôňou ázijskej kuchyne.
Suroviny
- 1 ks červenej cibule
- 1 ks papriky
- 1 ks veľkej mrkvy
- 6 ks šampiňónov
- 200 g bravčového mäsa
- 1 PL Podravky ochucovadla Ázia
- 2 PL vody
- 1 šálka opláchnutého uvareného cícera Lagris
- ½ šálky kokosového mlieka
- 1 KL škrobu na zahustenie
- olej
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Stredne zložité 4 osoby30 min
- 1 Bravčové mäso pokrájame na rezance a posypeme polievkovou lyžicou Podravky ochucovadla Ázia. Zeleninu umyjeme, očistíme a pokrájame na väčšie kúsky. Škrob zmiešame s vodou.
- 2 V hlbokej, širokej panvici zohrejeme olej. Pridáme mäso a opečieme ho zo všetkých strán. Keď je mäso opečené, pridáme zeleninu, uvarený cícer a tiež opečieme spolu s mäsom. Pridáme kokosové mlieko a varíme 1 minútu. Za stáleho miešania pridáme škrob zmiešaný s vodou a varíme ďalšiu minútu.