Porcia
Podávame na listovom šaláte s citrónom.
Šošovicová polievka so špenátom
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Plnená pečená cibuľa
Ražniči z mletého mäsa
Shakshuka s Ajvarom
Polievka z rukoly a kreviet
Paradajková polievka s bazalkou
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Ravioly so šalviou
Kura na sladko
Karí s bravčovým mäsom
Farebná šošovica
Strukovinové fašírky
Kuracina s chrumkavými gnocchi a hráškom
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Zelené rizoto s kuracím mäsom
Zeleninové chipsy
Strukovinový šalát so zeleninou
Grilovaná bravčová panenka s aromatickými paradajkami
Šťavnaté mäkké zemiaky
Morčacie rolky s ryžou
Cesnakové bruskety
Sladko-kyslé grilované ražniči
Pohánka s klobásou
Aromatické kuracie prsia so zeleninou
Krevety na zeleninovom lôžku
Medailónky s hnedou ryžou
Paradajkové košíčky so pšenom
Losos s cuketovou krustou
Šalát z grilovanej zeleniny
Cestovinový šalát s tuniakom a uhorkou
Jaipur kari
Slaný koláč s klobásou a zeleninou
Kuracie stehná v zamatovej omáčke
Koláč naslano s Ajvarom a čabajkou
Domáce sushi
Teplý zeleninový šalát
Treska so zeleninou
Cviklové krupoto s bielou rybou
Teľacia roláda
Šošovicová krémová polievka
Pikantné bravčové závitky
Kačacie prsia v trojfarebnej kruste s grilovanou kukuričnou polentou a brusnicovou omáčkou
Steaky z tuniaka s rokolou a valeriánkou poľnou
Kuracie závitky s prekvapením
Pizza v zemiakoch
Hríbová mrvenička
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Stredomorská frittata
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Oranžové rizoto
Chrumkavé pečené zemiaky so slaninkou
Viac receptov pre túto náladu
Tabouleh je šalát z bulguru, inšpirovaný Blízkym východom, ten správny šmrnc mu dodáva citrónová šťava a mäta. Môžete si ho pripraviť ku grilovačke alebo len tak, ako svieže letné jedlo.
Suroviny
- 100 g Lagris bulguru
- 1 lyžica masla
- 1 ks menšej červenej cibule
- 5 ks jarných cibuliek
- 1 ks šalátovej uhorky
- 6 ks stredne veľkých paradajok
- zväzok čerstvej mäty
- petržlenová vňať
- 6 polievkových lyžíc olivového oleja
- 1 ks citróna
- listy rímskeho šalátu
- 1 PL Podravky ochucovadla natur
- soľ
- korenie
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Stredne zložité 4 osoby40 min
- 1 Bulgur pripravíme podľa návodu na obale a necháme trošku vychladnúť. Medzitým nakrájame zeleninu na menšie kúsky, uhorky a paradajky zbavíme semienok.
- 2 Bylinky nasekáme na jemno. Všetko spolu vložíme do väčšej misy a pridáme uvarený bulgur. Polejeme olivovým olejom a citrónovou šťavou, ochutíme Podravkou Natur a podľa potreby pridáme soľ a korenie.
Malé tajomstvá
Chuť bulguru zjemní maslo, ktoré do neho vmiešame.