Porcia
Podávame na listovom šaláte s citrónom.
Morčacie rolky s ryžou
Paradajková polievka s bazalkou
Strukovinový šalát so zeleninou
Koláč naslano s Ajvarom a čabajkou
Pohánka s klobásou
Teľacia roláda
Shakshuka s Ajvarom
Medailónky s hnedou ryžou
Pikantné bravčové závitky
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Pizza v zemiakoch
Teplý zeleninový šalát
Stredomorská frittata
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Slaný koláč s klobásou a zeleninou
Ražniči z mletého mäsa
Paradajkové košíčky so pšenom
Hríbová mrvenička
Domáce sushi
Kuracina s chrumkavými gnocchi a hráškom
Šošovicová polievka so špenátom
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Šťavnaté mäkké zemiaky
Plnená pečená cibuľa
Chrumkavé pečené zemiaky so slaninkou
Aromatické kuracie prsia so zeleninou
Kuracie stehná v zamatovej omáčke
Kuracie závitky s prekvapením
Polievka z rukoly a kreviet
Oranžové rizoto
Cesnakové bruskety
Kura na sladko
Krevety na zeleninovom lôžku
Farebná šošovica
Jaipur kari
Strukovinové fašírky
Zeleninové chipsy
Zelené rizoto s kuracím mäsom
Kačacie prsia v trojfarebnej kruste s grilovanou kukuričnou polentou a brusnicovou omáčkou
Šalát z grilovanej zeleniny
Cestovinový šalát s tuniakom a uhorkou
Ravioly so šalviou
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Šošovicová krémová polievka
Losos s cuketovou krustou
Cviklové krupoto s bielou rybou
Steaky z tuniaka s rokolou a valeriánkou poľnou
Sladko-kyslé grilované ražniči
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Treska so zeleninou
Karí s bravčovým mäsom
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Grilovaná bravčová panenka s aromatickými paradajkami
Viac receptov pre túto náladu
Tabouleh je šalát z bulguru, inšpirovaný Blízkym východom, ten správny šmrnc mu dodáva citrónová šťava a mäta. Môžete si ho pripraviť ku grilovačke alebo len tak, ako svieže letné jedlo.
Suroviny
- 100 g Lagris bulguru
- 1 lyžica masla
- 1 ks menšej červenej cibule
- 5 ks jarných cibuliek
- 1 ks šalátovej uhorky
- 6 ks stredne veľkých paradajok
- zväzok čerstvej mäty
- petržlenová vňať
- 6 polievkových lyžíc olivového oleja
- 1 ks citróna
- listy rímskeho šalátu
- 1 PL Podravky ochucovadla natur
- soľ
- korenie
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Stredne zložité 4 osoby40 min
- 1 Bulgur pripravíme podľa návodu na obale a necháme trošku vychladnúť. Medzitým nakrájame zeleninu na menšie kúsky, uhorky a paradajky zbavíme semienok.
- 2 Bylinky nasekáme na jemno. Všetko spolu vložíme do väčšej misy a pridáme uvarený bulgur. Polejeme olivovým olejom a citrónovou šťavou, ochutíme Podravkou Natur a podľa potreby pridáme soľ a korenie.
Malé tajomstvá
Chuť bulguru zjemní maslo, ktoré do neho vmiešame.