Ponuka Vyhľadať

S fantáziou dokážeš čokoľvek

Shakshuka s Ajvarom

Kačacie prsia v trojfarebnej kruste s grilovanou kukuričnou polentou a brusnicovou omáčkou
Hríbová mrvenička
Chrumkavé pečené zemiaky so slaninkou
Grilovaná bravčová panenka s aromatickými paradajkami
Kuracie stehná v zamatovej omáčke
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Slaný koláč s klobásou a zeleninou
Strukovinové fašírky
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Ravioly so šalviou
Teľacia roláda
Stredomorská frittata
Polievka z rukoly a kreviet
Morčacie rolky s ryžou
Oranžové rizoto
Sladko-kyslé grilované ražniči
Treska so zeleninou
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Zeleninové chipsy
Krevety na zeleninovom lôžku
Cviklové krupoto s bielou rybou
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Šalát z grilovanej zeleniny
Paradajkové košíčky so pšenom
Ražniči z mletého mäsa
Steaky z tuniaka s rokolou a valeriánkou poľnou
Pohánka s klobásou
Šťavnaté mäkké zemiaky
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Kura na sladko
Kuracie závitky s prekvapením
Teplý zeleninový šalát
Zelené rizoto s kuracím mäsom
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Karí s bravčovým mäsom
Kuracina s chrumkavými gnocchi a hráškom
Domáce sushi
Šošovicová polievka so špenátom
Plnená pečená cibuľa
Medailónky s hnedou ryžou
Jaipur kari
Paradajková polievka s bazalkou
Aromatické kuracie prsia so zeleninou
Koláč naslano s Ajvarom a čabajkou
Tabouleh
Strukovinový šalát so zeleninou
Pizza v zemiakoch
Cesnakové bruskety
Šošovicová krémová polievka
Farebná šošovica
Losos s cuketovou krustou
Pikantné bravčové závitky
Cestovinový šalát s tuniakom a uhorkou
Viac receptov pre túto náladu

Poznáte shakshuku? Je plná paradajok, fazule, Ajvaru, doplnená o vajcia a podáva sa s pečivom. Môžete si ju pripraviť v pikantnejšej či jemnejšej variante - záleží, ktorú máte radi.

Suroviny

200 g červenej fazule - ľadvinka Lagris
2 lyžice olivového oleja
1 červená cibuľa
2 strúčiky cesnaku
1 žltá paprika
1 zelená paprika
390 g krájaných paradajok Podravka
2 - 3 lyžice Ajvaru pikantného Podravka
3 vajcia
soľ
jarná cibuľka na ozdobu
hrsť petržlenovej vňate
pečivo

Použili sme

Ajvar pikant

Ajvar pikant

Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!

2 osoby35 min

  • 1 Najprv si uvaríme cez noc namočenú fazuľu domäkka. Varíme v novej vode a solíme až pred koncom varenia.
  • 2 V hlbokej panvici opečieme na olivovom oleji jemne nakrájanú cibuľu. Opekáme 2 minúty a pridáme pretlačený cesnak a papriky nakrájané na kocky. Až zelenina zmäkne, pridáme krájané paradajky, Ajvar a všetko spolu pár minút dusíme, pokiaľ zmes nezhustne.
  • 3 Pridáme uvarenú a scedenú fazuľu a premiešame. V zmesi si urobíme tri "jamky" a pridáme vajíčka, osolíme, prikryjeme pokrievkou a varíme na miernom plameni aspoň 5 minút.
  • 4 Ku koncu varenia posypeme nakrájanou jarnou cibuľkou a nasekanou petržlenovou vňaťou.
  • 5 Podávame s obľúbeným pečivom.

Malé tajomstvá

Tip: Kto nemá rád pikantnejšie jedlá, môže použiť Ajvar jemný.

Zdieľať s priateľmi