Posluživanje
Pečene hrskave trokute poslužite tople s umakom od ajvara i obiljem salate.
Roštilj s umakom Romesco
Piletina Kiev
Ramsteak u seksi umaku
Sočni pureći ražnjići
Lungić u sendviču
Patka s mlincima
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Vratina s roštilja
Janjetina na padelu
Pizza s tunom
Cous-cous s povrćem
Medeni teleći kotleti
Piletina s mascarponeom
Teriyaki piletina
Tuna burger
Marokanska salata s cous-cousom
Piletina sa šafranom
Rezanci s krušnim mrvicama
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Pileći gulaš
Grill vratina u sendviču
Slasni BBQ burgeri
Zapečena ricotta
Nadjevene lignje
Marinirano svinjsko pečenje
Mini shepherd's pie
Jakobove kapice s umakom
Teletina s pirjanim povrćem
Polupunjene paprike
Srneći file na salatu
Kineska juha s račićima i gljivama
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Tjestenina fuži s tartufima
Aromatizirani kruh
Meksička party salata
Krem juha sa sjemenkama
Palamida s čilijem i mangom
Male teleće pitice
Hrskave tortice od krumpira
Špageti s pistacijama
Orada s krumpirom i mladim lukom
Pohana skuta
Riblja juha s Malte
Šampinjoni u palačinki
Sendvič s avokadom
Fiš paprikaš
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Kotleti u pivskom umaku
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Grill povrće na salatu
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Pohani zamotuljci
Sunčani užitak mediterana
Cipar - Lungić na ciparski
Pohani tofu s povrćem
Bugarska pita od krumpira
Svinjski file s povrćem
Mesne okruglice na ražnjiću
Zabavni kineski ravioli
Lungić s toplom salatom od šparoga
Velika Britanija - Pastirska pita
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Proljetna janjetina
Kotlovina
Brancinovo oko
Prežgana juha
Pašticada s njokima
Brownie s kajenskim paprom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Blagdanska rolada
Mirisna pureća rolada
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Piletina s nadjevom od ajvara
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Marinirana pileća krilca s povrćem
Špageti na kineski način
Pirjani kunić
Palačinke s nadjevom od riže
Pečena piletina s limunom
Lignje s povrćem i smokvama
Jabučni krumpirići s cimetom
Juha od bundeve s jabukom
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Norveška krem juha od ribe i kozica
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Pašticada
Hrskavo pečeno pile
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Dječje lazanje
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Piletina u pivu
Pikantne mazalice
Irska janjetina
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Lijepi jastučići puni finog nadjeva od mljevenog mesa i sjeckanih badema idealnu su uz umak od Ajvara i vrhnja.
Sastojci
- 600 g mljevenog mesa
- 4 žlice ulja
- 100 g luka
- 3 mlada luka
- 60 g crvene paprike
- 1 žlica Vegete
- 60 g mljevenih ili sjeckanih badema
- 3-4 žlice slatkog vrhnja
- Za umak:
- 100 g Ajvara blagog Podravka
- 2-3 žlice slatkog vrhnja
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe60 min
- 1 Na ulju kratko popecite nasjeckani luk, dodajte mljeveno meso, pa opet sve kratko popecite da meso dobije lijepu boju.
- 2 Dodajte Vegetu, pa meso pirjajte podlijevajući malim količinama vode oko 30 minuta. Potkraj pirjanja dodajte narezanu crvenu papriku i mladi luk. Pirjano meso ohladite, a potom dodajte mljevene bademe i slatko vrhnje.
- 3 Tijesto za savijače narežite na četvrtine, a rubove premažite razmućenim jajetom. Na sredinu tijesta stavite žlicu pripremljenog nadjeva, spojite suprotne kutove tako da dobijete trokut.
- 4 Rubove stisnite i postupak ponovite s ostatkom tijesta i nadjeva. Sve trokute stavite u lim za pečenje namazan uljem.
- 5 Ajvar i slatko vrhnje pomiješajte da dobijete ajvar konzistencije umaka.
Savjet
Bademe možete i samo krupno nasjeckati, pa će se intenzivnije osjetiti u jelu.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?