Posluživanje
Ovo jelo možete obogatiti popečenom piletinom narezanom na rezance.
Velika Britanija - Pastirska pita
Dječje lazanje
Brownie s kajenskim paprom
Piletina s nadjevom od ajvara
Medeni teleći kotleti
Palačinke s nadjevom od riže
Sunčani užitak mediterana
Pohana skuta
Teriyaki piletina
Patka s mlincima
Mesne okruglice na ražnjiću
Grill povrće na salatu
Cous-cous s povrćem
Kotleti u pivskom umaku
Sočni pureći ražnjići
Lignje s povrćem i smokvama
Šampinjoni u palačinki
Mirisna pureća rolada
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Riblja juha s Malte
Ramsteak u seksi umaku
Male teleće pitice
Špageti s pistacijama
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Piletina u pivu
Roštilj s umakom Romesco
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Lungić s toplom salatom od šparoga
Tuna burger
Pohani zamotuljci
Cipar - Lungić na ciparski
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Jabučni krumpirići s cimetom
Teletina s pirjanim povrćem
Piletina s mascarponeom
Meksička party salata
Piletina sa šafranom
Hrskave tortice od krumpira
Lungić u sendviču
Mini shepherd's pie
Vratina s roštilja
Svinjski file s povrćem
Juha od bundeve s jabukom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Janjetina na padelu
Fiš paprikaš
Zabavni kineski ravioli
Pašticada
Hrskavi trokuti
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Zapečena ricotta
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Tjestenina fuži s tartufima
Krem juha sa sjemenkama
Piletina Kiev
Palamida s čilijem i mangom
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Pizza s tunom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Grill vratina u sendviču
Pileći gulaš
Polupunjene paprike
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Prežgana juha
Orada s krumpirom i mladim lukom
Pečena piletina s limunom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Blagdanska rolada
Jakobove kapice s umakom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Nadjevene lignje
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Sendvič s avokadom
Hrskavo pečeno pile
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Aromatizirani kruh
Proljetna janjetina
Srneći file na salatu
Pirjani kunić
Bugarska pita od krumpira
Kineska juha s račićima i gljivama
Irska janjetina
Marinirana pileća krilca s povrćem
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Brancinovo oko
Kotlovina
Pikantne mazalice
Marinirano svinjsko pečenje
Pohani tofu s povrćem
Rezanci s krušnim mrvicama
Slasni BBQ burgeri
Pašticada s njokima
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
BBQ svinjska rebarca u foliji
Marokanska salata s cous-cousom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Špagete je proslavila talijanska kuhinja, a svoju slavu zapravo duguju priči o Marcu Polu i njegovom mornaru, gosp. Spaghettiju, koji se zaljubio u lijepu kineskinju koja je savršeno spretno poput virtuoza razvlačila tijesto u tanke niti.
Sastojci
- 200 g tanjih špageta
- 200 g šampinjona
- 2 češnja češnjaka
- 100 g mrkve
- 200 g tikvica
- 200 g poriluka
- 100 g špinata
- 100 ml ulja
- 100 ml sojina umaka
- 1 žličica đumbira
- 1 žličica Vegete
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe50 min
- 1 Povrće očistite, operite i ocijedite. Poriluk i tikvice narežite na tanke rezance, a šampinjone na listiće. Češnjak nasjeckajte, mrkvu narežite na rezance i blanširajte.
- 2 Špagete skuhajte (ali ne do kraja) u neposoljenoj vodi, ocijedite ih i ostavite na toplome mjestu.
- 3 Na zagrijanom ulju u dubokoj tavi ili voku kratko popecite češnjak i mrkvu pa ih istresite na špagete.
- 4 U istu posudu dodajte malo ulja, popecite poriluk i tikvice pa ih također istresite na špagete. Postupak ponovite sa špinatom i šampinjonima.
- 5 Na kraju dodajte đumbir, sojin umak i Vegetu, promiješajte pa vratite u posudu ili vok. Prije toga pripremljeno povrće i špagete lagano izmiješajte i kratko zagrijte.
Savjet
Pripremajući ovo jelo pripazite da se povrće ne prekuha, a sasvim mlad špinat ne trebate usitnjavati.
Male tajne
Povrće se reže na tanke dijelove (rezance i listiće) te je termička obrada kratka.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 177 | 22 | 22 |
| Kalcij | mg | 83.05 | 8 | 8 |
| Kalij | mg | 637.94 | 17 | 17 |
| Niacin | mg | 5.59 | 40 | 28 |
| Vitamin C | mg | 19.5 | 26 | 22 |
| Vitamin E | mg | 19.11 | 87 | 87 |
| Vitamin A | μg | 8866.6 | 222 | 177 |
| Sol | g | 3.97 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 7.32 | - | - |
| Vlakna | g | 5.86 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 30.12 | - | - |
| Masti | g | 23.9 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?