Posluživanje
Posolite i popaprite po potrebi te poslužite s prilogom po želji.
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Norveška krem juha od ribe i kozica
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Jakobove kapice s umakom
Mesne okruglice na ražnjiću
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Lungić s toplom salatom od šparoga
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Male teleće pitice
Lignje s povrćem i smokvama
Aromatizirani kruh
Bugarska pita od krumpira
Orada s krumpirom i mladim lukom
Nadjevene lignje
Pileći gulaš
Juha od bundeve s jabukom
Sunčani užitak mediterana
Piletina Kiev
Piletina u pivu
Pohana skuta
Pašticada s njokima
Mirisna pureća rolada
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Patka s mlincima
Riblja juha s Malte
Piletina sa šafranom
Polupunjene paprike
Ramsteak u seksi umaku
Cipar - Lungić na ciparski
Piletina s nadjevom od ajvara
Špageti na kineski način
Fiš paprikaš
Hrskavi trokuti
Srneći file na salatu
Kotlovina
Piletina s mascarponeom
Marinirana pileća krilca s povrćem
Dječje lazanje
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Pašticada
Velika Britanija - Pastirska pita
Pečena piletina s limunom
Pirjani kunić
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Roštilj s umakom Romesco
Zabavni kineski ravioli
Prežgana juha
Sendvič s avokadom
Pizza s tunom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Grill vratina u sendviču
Mini shepherd's pie
BBQ svinjska rebarca u foliji
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Proljetna janjetina
Blagdanska rolada
Marokanska salata s cous-cousom
Krem juha sa sjemenkama
Palačinke s nadjevom od riže
Teriyaki piletina
Tjestenina fuži s tartufima
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Brownie s kajenskim paprom
Grill povrće na salatu
Meksička party salata
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Šampinjoni u palačinki
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Janjetina na padelu
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Jabučni krumpirići s cimetom
Sočni pureći ražnjići
Medeni teleći kotleti
Slasni BBQ burgeri
Pohani zamotuljci
Kineska juha s račićima i gljivama
Pohani tofu s povrćem
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Vratina s roštilja
Hrskave tortice od krumpira
Brancinovo oko
Palamida s čilijem i mangom
Pikantne mazalice
Rezanci s krušnim mrvicama
Svinjski file s povrćem
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Hrskavo pečeno pile
Zapečena ricotta
Kotleti u pivskom umaku
Lungić u sendviču
Cous-cous s povrćem
Tuna burger
Špageti s pistacijama
Teletina s pirjanim povrćem
Irska janjetina
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Pripremite marinirani komad ukusno mariniranog mesa i uživajte u konkretnom komadu pečenja bez konkurencije.
Sastojci
- 1,5 kg svinjetine u komadu
- 1 žličica Češnjaka u granulama Podravka
- grančica ružmarina
- 50 ml ulja
- 100 ml bijelog vina
- 1 Vegeta marinada univerzalna
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
Koristili smo
Vegeta Grill marinada classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe110 min
- 1 Meso za pečenje zarežite po dužini do 2/3 dubine. Prorez natrljajte češnjakom i napunite ružmarinom, pa meso svežite kuhinjskim koncem tako da tijekom pečenja ostane u komadu.
- 2 Prelijte ga Vegeta marinadom i pustite neka odstoji 30-ak minuta. U posudu za pečenje stavite meso, prelijte uljem i vinom.
- 3 Pecite oko 90 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 °C. Tijekom pečenja meso podlijevajte sokom od pečenja.
- 4 Pečenje izvadite, skinite konac i narežite. Sok od pečenja procijedite, ukuhajte do željene gustoće i prelijte preko pečenja.
Savjet
Osim ružmarinom, meso možete napuniti pršutom ili Pancetom Podravka narezanima na ploške.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 530.36 | 66 | 66 |
| Kalcij | mg | 49.1 | 5 | 5 |
| Kalij | mg | 1035.34 | 28 | 28 |
| Pantotenska kiselina | mg | 1.97 | 28 | 28 |
| Niacin | mg | 23.26 | 166 | 116 |
| Vitamin D | μg | 30 | 15 | 15 |
| Vitamin A | μg | 15.73 | 0 | 0 |
| Sol | g | 0.13 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 53.09 | - | - |
| Vlakna | g | 0.18 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 2.46 | - | - |
| - višestruko nezasićene masne kiseline | g | 6.62 | - | - |
| - jednostruko nezasićene masne kiseline | g | 8.15 | - | - |
| - zasićene masne kiseline | g | 6.22 | - | - |
| Masti | g | 24.48 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?