Posluživanje
Pečenu piletinu poslužite toplu uz kuhano povrće ili drugi prilog.
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Palamida s čilijem i mangom
Teriyaki piletina
Sunčani užitak mediterana
Srneći file na salatu
Tuna burger
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Mesne okruglice na ražnjiću
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Norveška krem juha od ribe i kozica
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Pohani tofu s povrćem
Piletina sa šafranom
Marokanska salata s cous-cousom
Piletina s mascarponeom
Slasni BBQ burgeri
Jakobove kapice s umakom
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Riblja juha s Malte
Meksička party salata
Lungić u sendviču
Marinirana pileća krilca s povrćem
Nadjevene lignje
Irska janjetina
Piletina s nadjevom od ajvara
Velika Britanija - Pastirska pita
Hrskave tortice od krumpira
Blagdanska rolada
Rezanci s krušnim mrvicama
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Kotleti u pivskom umaku
Mirisna pureća rolada
Lignje s povrćem i smokvama
Prežgana juha
Svinjski file s povrćem
Medeni teleći kotleti
Piletina u pivu
Kotlovina
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Pečena piletina s limunom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Sočni pureći ražnjići
Pileći gulaš
Špageti s pistacijama
Pašticada s njokima
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
BBQ svinjska rebarca u foliji
Cous-cous s povrćem
Šampinjoni u palačinki
Brancinovo oko
Polupunjene paprike
Kineska juha s račićima i gljivama
Orada s krumpirom i mladim lukom
Palačinke s nadjevom od riže
Roštilj s umakom Romesco
Pikantne mazalice
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Pohani zamotuljci
Ramsteak u seksi umaku
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Mini shepherd's pie
Grill povrće na salatu
Brownie s kajenskim paprom
Male teleće pitice
Pizza s tunom
Juha od bundeve s jabukom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Patka s mlincima
Marinirano svinjsko pečenje
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Pirjani kunić
Zapečena ricotta
Zabavni kineski ravioli
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Špageti na kineski način
Janjetina na padelu
Bugarska pita od krumpira
Aromatizirani kruh
Hrskavi trokuti
Proljetna janjetina
Cipar - Lungić na ciparski
Vratina s roštilja
Fiš paprikaš
Hrskavo pečeno pile
Teletina s pirjanim povrćem
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Dječje lazanje
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Tjestenina fuži s tartufima
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Jabučni krumpirići s cimetom
Sendvič s avokadom
Krem juha sa sjemenkama
Grill vratina u sendviču
Lungić s toplom salatom od šparoga
Pašticada
Pohana skuta
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Umotajte piletinu u svitke s maslacem i kapima limunova soka, uvaljajte u smjesu za pohanje te popržite u dubokom ulju i poslužite uz lijepe komade kuhanog povrća.
Sastojci
- Za začinski maslac:
- 100 g maslaca
- 1 žlica narezanog vlasca
- 1 žlica nasjeckanog peršina
- 2 žličice Vegete
- ½ žličice Crnog papra mljevenog Podravka
- Za piletinu:
- 4 pileća filea (oko 650 g)
- sol
- pola limuna
- 40 g Pšeničnog glatkog brašna Podravka
- 2 jaja
- sol
- 150 g krušnih mrvica
- ulje za prženje
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe40 min
- 1 Maslacu dodajte vlasac, peršin, Vegetu i papar pa dobro izmiješajte.
- 2 Maslac oblikujte u valjak (Ø 3 cm), zamotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak da malo očvrsne.
- 3 Pileće filete narežite nožem tako da dobijete što veću, tanku površinu i malo potucite.
- 4 Meso lagano posolite i nakapajte limunovim sokom.
- 5 Rashlađeni maslac narežite na ploške.
- 6 Na svaki odrezak stavite maslac i zamotajte u svitak (pomognite si prozirnom folijom).
- 7 File uvaljajte u brašno, zatim umočite u posoljena razmućena jaja i na kraju u krušne mrvice.
- 8 Pržite u dubokom ulju na laganoj vatri sa svih strana.
Savjet
Kad piletinu savijete u svitak, ostavite zamotano u hladnjaku neko vrijeme, pa se neće rastvarati kod pečenja.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?