Posluživanje
Servirajte lignje i tikvice na štapiću na lisnatoj salatici od rukole, cherry rajčica i svježih krastavaca. Umak od jogurta i ostalih začina možete servirati sa strane ili po samim ražnjićima.
Mirisni prilog iz pećnice
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Salata s pečenim povrćem
Pikantni gulaš
Zapečena ricotta
Meksička party salata
Tjestenina fuži s tartufima
Fina pikantna piletina
Mladi krumpir s ajvarom
Pljukanci s pršutom i rikulom
Slatki ostaci s cimetom
Piletina sa šafranom
Sočna Wellington pečenka
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Povrtni ražnjići
Lignje na šumskom rižotu
Odresci u paketiću
Piletina s mascarponeom
Teletina s pirjanim povrćem
Fileti lososa u finom umaku
Voćna juha od višanja
Slatko twist pile
Pita s muškatnom bundevom i makom
Vol-au-vent s gljivama
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Špageti mediteraneo
Juha od kelja sa sirom
Grčka seljačka salata
Rižoto tortice
Jakobove kapice s umakom
Švicarska juha sa sirom
Punjena pečenka u vinu
Pileća prsa u umaku od naranče
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Piletina s pistacijama
Raskošna ljetna tava
Rajčica s kukuruzom
Španjolski migas s bundevom
Zapečeni poriluk
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Mini lazanje
Teleći savici u umaku od grejpa
Brusketa s avokadom
Pohani zamotuljci
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Salata s neobičnim preljevom
Hrskavi krumpir iz pećnice
Salata s mora
Pileća prsa iz pećnice
Uskršnja šunka na zabavan način
Polpete od slanutka s kurkumom
Biftek u zelenom papru
Puretina s jabukom iz pećnice
Dječje lazanje
Košarice od lisnatog tijesta
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Pečene banane s kajenskim paprom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pileća krilca s Coca-Colom
Male teleće pitice
Krem juha od tikvica
Popečci od bulgura s umakom
Paprene pogačice
Ljubavne šurlice
Papreni tart s marelicama
Oslić s maslinama
Mesne okruglice na ražnjiću
Kozice s rižom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Belgija - Salade Liégeoise
Meso u woku na indonezijski način
Piletina u aromatičnom omotaču
Rezanci s krušnim mrvicama
Mediteranski kruščić s lovorom
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Voćna salata s piletinom
Salata od tune i povrća
Rižoto s dagnjama
Špageti s acetom balsamicom
Salata od liganja
Salata od pečene rotkvice sa medom
Zlatna piletina
Srneći file na salatu
Dalmatinska simfonija
Pizza sirni jastučići
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Lignje punjene crvenim radićem
Proljetno meso i povrće iz woka
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Teriyaki piletina
Rižoto s tunom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Čarobna ljetna piletina
Kuglice od riže i svježeg sira
Biftek rolice
Popečci od cvjetače
Hrskavi trokuti
Nadjevene lignje
Bruskete s povrćem
Grill pirjana piletina s roštilja
Dip od južnog voća
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Krumpir u košuljici
Ramstek s povrćem
Sočna pureća rolada
Punjeni filet brancina
Palačinke s nadjevom od riže
Tjestenina mediterana
Brownie s kajenskim paprom
Kaštelanski makaruni
Penne s radičem
Finska - Juha s lososom
Riblja juha s Malte
Pizza s tunom
Caponata alla Podravka
Odresci s umakom od kupina
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Lignje mogu biti kuhane, pečene, pržene, panirane. Lignje su tim bolje što ih jednostavnije pripremite. Naravno jednostavnije ali i ne manje ukusne. U društvo ćemo im dodati tikvice.
Sastojci
- 700 g lignji očišćenih
- 100 g tikvica
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1 žlica Vegete
- 1 čvrsti jogurt
- 1 žlica sezama tostiranog
- Papar šareni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe20 min
- 1 Lignje očistite, operite osušite i narežite na kolutove širine 2,5 cm. Tikvice uzdužno narežite na debljinu 0,5 cm, poškropite maslinovim uljem, dodajte im lignje u istu posudu i sve skupa začinite žlicom Vegete.
- 2 Namirnice neka se mariniraju 20 min. Na drvene štapiće nanižite kolutove liganja jedan za drugim do 3 kom gdje ćete provući mariniranu zamotanu tikvicu. Nakon tikvice dodajte još tri kolutića lignje i ponovite postupak s ostalima. Teflon tavu sa zadebljanim dnom zagrijte na srednje jakoj vatri i stavite peći.
- 3 Pecite ražnjiće sa svake strane 2-3 min okretajući ih. Na kraju ih popaprite svježe mljevenim šarenim paprom. Na zasebnoj tavi tostirajte sezam koji ćete dodati u čvrsti jogurt i pomiješati s par kapi malsinovog ulja, limunove korice i svježeg bijelog papra.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?