Posluživanje
Pospite naribanim parmezanom i nasjeckanim orasima te poslužite.
Dip od južnog voća
Špageti mediteraneo
Polpete od slanutka s kurkumom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Brownie s kajenskim paprom
Salata s neobičnim preljevom
Tjestenina fuži s tartufima
Odresci u paketiću
Pileća krilca s Coca-Colom
Lignje i tikvice na štapiću
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Špageti s acetom balsamicom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Krumpir u košuljici
Grčka seljačka salata
Penne s radičem
Rezanci s krušnim mrvicama
Belgija - Salade Liégeoise
Oslić s maslinama
Tjestenina mediterana
Juha od kelja sa sirom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Slatko twist pile
Odresci s umakom od kupina
Dalmatinska simfonija
Voćna juha od višanja
Puretina s jabukom iz pećnice
Zapečena ricotta
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Piletina s pistacijama
Fileti lososa u finom umaku
Meso u woku na indonezijski način
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Teleći savici u umaku od grejpa
Fina pikantna piletina
Grill pirjana piletina s roštilja
Hrskavi trokuti
Punjena pečenka u vinu
Pileća prsa u umaku od naranče
Pečene banane s kajenskim paprom
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Proljetno meso i povrće iz woka
Švicarska juha sa sirom
Punjeni filet brancina
Teriyaki piletina
Raskošna ljetna tava
Rižoto tortice
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Caponata alla Podravka
Jakobove kapice s umakom
Zapečeni poriluk
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Slatki ostaci s cimetom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Male teleće pitice
Popečci od bulgura s umakom
Teletina s pirjanim povrćem
Finska - Juha s lososom
Rižoto s dagnjama
Pizza sirni jastučići
Brusketa s avokadom
Kozice s rižom
Lignje punjene crvenim radićem
Krem juha od tikvica
Srneći file na salatu
Pita s muškatnom bundevom i makom
Rižoto s tunom
Biftek u zelenom papru
Riblja juha s Malte
Španjolski migas s bundevom
Kaštelanski makaruni
Mediteranski kruščić s lovorom
Uskršnja šunka na zabavan način
Salata od pečene rotkvice sa medom
Ljubavne šurlice
Pizza s tunom
Sočna Wellington pečenka
Palačinke s nadjevom od riže
Bruskete s povrćem
Nadjevene lignje
Mladi krumpir s ajvarom
Sočna pureća rolada
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Salata s pečenim povrćem
Papreni tart s marelicama
Hrskavi krumpir iz pećnice
Voćna salata s piletinom
Kuglice od riže i svježeg sira
Rajčica s kukuruzom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Salata od liganja
Salata s mora
Vol-au-vent s gljivama
Povrtni ražnjići
Pohani zamotuljci
Čarobna ljetna piletina
Paprene pogačice
Mesne okruglice na ražnjiću
Salata od tune i povrća
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Piletina sa šafranom
Popečci od cvjetače
Lignje na šumskom rižotu
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Piletina u aromatičnom omotaču
Mirisni prilog iz pećnice
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pikantni gulaš
Biftek rolice
Zlatna piletina
Piletina s mascarponeom
Pileća prsa iz pećnice
Košarice od lisnatog tijesta
Ramstek s povrćem
Meksička party salata
Mini lazanje
Dječje lazanje
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Tradicionalna istarska tjestenina uz pršut s umakom od bijelog vina i dekorativnim drobljenim orasima divota je kojoj ćete često željeti začiniti dan.
Sastojci
- 200 g Glatkog brašna Podravka
- 200 g Oštrog brašna Podravka
- 200 ml vode
- 100 g pršuta
- 50 g rikule
- 150 ml bijelog vina
- 30 g maslaca
- 200 g cherry rajčica
- 30 g oraha
- 2 češnja češnjaka
- 40 ml maslinova ulja
- 50 g parmezana
- sol
- Vegeta Maestro crni papar
Koristili smo
Crni papar zrno
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Od brašna, soli i vode napravite tijesto za pljukance. Pljukance oblikujte ručno između dva dlana i stavite da se kuhaju u proključalu slanu vodu.
- 2 U zagrijanu tavu stavite maslinovo ulje s maslacem i sitno sjeckani češnjak, a nakon toga cherry rajčice narezane na polovice.
- 3 Popecite nekoliko minuta, a zatim zalijte bijelim vinom i lagano kuhajte da alkohol ispari.
- 4 Kada je alkohol ispario, dodajte skuhane pljukance, sjeckani pršut, rikulu i popaprite. Sve skupa kratko miješajte da se sastojci povežu.
Savjet
Orahe možete zamijeniti grubo narezanim pistacijama. Bit će ukusno i dekorativno.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Bjelančevine | g | 22.35 | - | - |
| Vlakna | g | 4.21 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 81.75 | - | - |
| - višestruko nezasićene masne kiseline | g | 4.75 | - | - |
| - zasićene masne kiseline | g | 8.25 | - | - |
| Masti | g | 25.65 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?