Posluživanje
Odmah poslužite.
Slatko twist pile
Popečci od bulgura s umakom
Švicarska juha sa sirom
Popečci od cvjetače
Špageti mediteraneo
Brusketa s avokadom
Salata s pečenim povrćem
Pljukanci s pršutom i rikulom
Krumpir u košuljici
Salata s mora
Biftek u zelenom papru
Tjestenina mediterana
Penne s radičem
Mesne okruglice na ražnjiću
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Rižoto s tunom
Povrtni ražnjići
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Pizza sirni jastučići
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Rajčica s kukuruzom
Rižoto tortice
Dip od južnog voća
Juha od kelja sa sirom
Uskršnja šunka na zabavan način
Lignje na šumskom rižotu
Kaštelanski makaruni
Piletina s mascarponeom
Vol-au-vent s gljivama
Piletina sa šafranom
Krem juha od tikvica
Piletina s pistacijama
Mediteranski kruščić s lovorom
Grčka seljačka salata
Pita s muškatnom bundevom i makom
Salata od tune i povrća
Salata s neobičnim preljevom
Puretina s jabukom iz pećnice
Paprene pogačice
Voćna salata s piletinom
Pikantni gulaš
Rezanci s krušnim mrvicama
Papreni tart s marelicama
Caponata alla Podravka
Salata od pečene rotkvice sa medom
Meso u woku na indonezijski način
Hrskavi krumpir iz pećnice
Zapečeni poriluk
Grill pirjana piletina s roštilja
Oslić s maslinama
Tjestenina fuži s tartufima
Pizza s tunom
Biftek rolice
Punjeni filet brancina
Zlatna piletina
Fina pikantna piletina
Ljubavne šurlice
Lignje punjene crvenim radićem
Teletina s pirjanim povrćem
Odresci s umakom od kupina
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Kozice s rižom
Kuglice od riže i svježeg sira
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Dalmatinska simfonija
Mirisni prilog iz pećnice
Palačinke s nadjevom od riže
Voćna juha od višanja
Hrskavi trokuti
Špageti s acetom balsamicom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Finska - Juha s lososom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Proljetno meso i povrće iz woka
Ramstek s povrćem
Sočna pureća rolada
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Zapečena ricotta
Belgija - Salade Liégeoise
Salata od liganja
Mini lazanje
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Mladi krumpir s ajvarom
Bruskete s povrćem
Slatki ostaci s cimetom
Jakobove kapice s umakom
Pileća prsa iz pećnice
Pečene banane s kajenskim paprom
Nadjevene lignje
Brownie s kajenskim paprom
Punjena pečenka u vinu
Španjolski migas s bundevom
Riblja juha s Malte
Odresci u paketiću
Piletina u aromatičnom omotaču
Raskošna ljetna tava
Dječje lazanje
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Pohani zamotuljci
Lignje i tikvice na štapiću
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Male teleće pitice
Čarobna ljetna piletina
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Polpete od slanutka s kurkumom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Fileti lososa u finom umaku
Pileća krilca s Coca-Colom
Teleći savici u umaku od grejpa
Košarice od lisnatog tijesta
Rižoto s dagnjama
Pileća prsa u umaku od naranče
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Meksička party salata
Teriyaki piletina
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Sočna Wellington pečenka
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Srnetinu pripremljenu s preljevom od limunova soka, senfa i posebno odabranih začina poslužite uz špinat i zlatni delišes i uživajte uz omiljenu salatu.
Sastojci
- 500 g srnećeg filea (300 g)
- 1 žlica Vegete Grill Classic
- 40 ml maslinovog ulja
- 300 g svježeg lista mladog špinata
- 250 g jabuke zlatni delišes
- Za preljev:
- 2 žlice svježeg limunovog soka
- 1 žličica Senfa estragon Podravka
- 50 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- ¼ žličice Chilija Podravka
- ½ žličice sušenog Timijana Podravka
- ½ žličice sušenog Bosiljka Podravka
- sol
- Papar crni mljeveni Podravka
Koristili smo
Vegeta Natur Grill Classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe30 min
- 1 Srneće filee očistite, operite i posušite papirnatim ubrusom.
- 2 Pospite ih 1 žlicom Vegete Grill Classic, prelijte maslinovim uljem i pustite da odstoje 30-ak minuta.
- 3 Ovako pripremljene filee stavite na dobro zagrijanu grill tavu i popržite ih sa svih strana dok ne dobiju lijepu boju. Izvadite ih sa strane i ostavite na toplom.
- 4 Limunov sok, senf, timijan, bosiljak, chili, maslinovo ulje, te malo soli i papra zajedno dobro izmiješajte.
- 5 U posudu stavite dobro očišćeni i oprani špinat, dodajte jabuke narezane na tanke ploške, pečene filee narezane na manje komade, prelijte pripremljenim umakom i dobro izmiješajte.
Savjet
Srneći file možete zamijeniti junetinom. Meso divljači, pa tako i srneće meso svojstvenog je mirisa, stoga ga je poželjno marinirati. Osim što će marinada omekšati meso, intenzivan miris djelomično će se izgubiti nakon mariniranja.
Srnetina sadrži sve vitamine u optimalnim količinama, a odlikuje se relativno povoljnim sadržajem željeza (3,0 mg/100 g). Posna srnetina sadrži: proteina 21%, masti 4%, a energetska je vrijednost 120 kcal/100 g.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?