Posluživanje
Poslužite tople ili hladne.
Mesne okruglice na ražnjiću
Jakobove kapice s umakom
Popečci od bulgura s umakom
Male teleće pitice
Pileća krilca s Coca-Colom
Kozice s rižom
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Rižoto s dagnjama
Salata od tune i povrća
Meso u woku na indonezijski način
Mediteranski kruščić s lovorom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Rižoto tortice
Riblja juha s Malte
Papreni tart s marelicama
Salata s neobičnim preljevom
Srneći file na salatu
Caponata alla Podravka
Fileti lososa u finom umaku
Švicarska juha sa sirom
Fina pikantna piletina
Slatko twist pile
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Zlatna piletina
Dip od južnog voća
Palačinke s nadjevom od riže
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Špageti s acetom balsamicom
Salata od pečene rotkvice sa medom
Meksička party salata
Salata s pečenim povrćem
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Piletina sa šafranom
Oslić s maslinama
Mirisni prilog iz pećnice
Mladi krumpir s ajvarom
Pizza s tunom
Povrtni ražnjići
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Hrskavi trokuti
Pikantni gulaš
Punjena pečenka u vinu
Nadjevene lignje
Teletina s pirjanim povrćem
Salata od liganja
Piletina s pistacijama
Piletina s mascarponeom
Pohani zamotuljci
Pizza sirni jastučići
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Rezanci s krušnim mrvicama
Pileća prsa iz pećnice
Punjeni filet brancina
Zapečeni poriluk
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Tjestenina mediterana
Piletina u aromatičnom omotaču
Finska - Juha s lososom
Teleći savici u umaku od grejpa
Grill pirjana piletina s roštilja
Teriyaki piletina
Sočna pureća rolada
Kuglice od riže i svježeg sira
Pečene banane s kajenskim paprom
Popečci od cvjetače
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Rajčica s kukuruzom
Košarice od lisnatog tijesta
Vol-au-vent s gljivama
Lignje punjene crvenim radićem
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Mini lazanje
Lignje na šumskom rižotu
Ljubavne šurlice
Španjolski migas s bundevom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Pita s muškatnom bundevom i makom
Puretina s jabukom iz pećnice
Lignje i tikvice na štapiću
Brusketa s avokadom
Špageti mediteraneo
Rižoto s tunom
Biftek u zelenom papru
Čarobna ljetna piletina
Pileća prsa u umaku od naranče
Pljukanci s pršutom i rikulom
Grčka seljačka salata
Bruskete s povrćem
Raskošna ljetna tava
Zapečena ricotta
Voćna salata s piletinom
Proljetno meso i povrće iz woka
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Dalmatinska simfonija
Sočna Wellington pečenka
Dječje lazanje
Ramstek s povrćem
Uskršnja šunka na zabavan način
Hrskavi krumpir iz pećnice
Odresci s umakom od kupina
Kaštelanski makaruni
Salata s mora
Penne s radičem
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Juha od kelja sa sirom
Tjestenina fuži s tartufima
Polpete od slanutka s kurkumom
Krumpir u košuljici
Slatki ostaci s cimetom
Belgija - Salade Liégeoise
Voćna juha od višanja
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Krem juha od tikvica
Biftek rolice
Odresci u paketiću
Brownie s kajenskim paprom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Zapaprite pogačice cijelim zrnima i prepustite se zalogajima toplog i mjestimično ljutog pečenog tijesta.
Sastojci
- 250 g Glatkog brašna Podravka
- 2 žličice Prašak za pecivo Dolcela
- 1/2 žličice Vegeta Maestro crnog papra
- 1/2 žličice šećer
- 60 g naribanog parmezana
- 1/2 žlice narezanog vlasac
- 200 g tekućeg jogurta
- 100 g maslaca(hladnog)
- 2 žlice vrhnja
- Vegeta Maestro crni papar zrno
Koristili smo
Crni papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 40 min
- 1 Brašnu dodajte prašak za pecivo, sol, crni papar, šećer, parmezan, vlasac i promiješajte. Dodajte zatim jogurt te zamijesite glatko tijesto.
- 2 Na pobrašnjenoj površini razvaljajte tijesto te pospite naribanim hladnim maslacem. Tijesto zatim nekoliko puta preklopite kao pismo.
- 3 Tijesto pažljivo razvaljujte na oko 1 cm debljine pa kalupom izrežite pogačice. Posložite ih na lim za pečenje prekriven masnim papirom, sredinu tijesta lagano pritisnite i premažite vrhnjem. Pogačice obilno pospite grubo mljevenim paprom.
- 4 Pecite oko 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 °C, do zlatne boje.
Savjet
Da bi se pogačice što više listale, pokušajte što više „preklapati“ tijesto prilikom pripreme.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 1938.12 | 242 | 242 |
| Klor | mg | 885.96 | 88596 | 88596 |
| Pantotenska kiselina | mg | 2.77 | 40 | 40 |
| Niacin | mg | 26.24 | 187 | 131 |
| Vitamin D | μg | 77.7 | 39 | 39 |
| Vitamin A | μg | 3826.26 | 96 | 77 |
| Sol | g | 1.53 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 59.83 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 215.64 | - | - |
| - jednostruko nezasićene masne kiseline | g | 31.32 | - | - |
| - zasićene masne kiseline | g | 66.87 | - | - |
| Masti | g | 108.38 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?