Kolinjsko zelje s frišketinom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Lignji po gosposki
Kuglice od riže i svježeg sira
Lazanje u tavi
Teleći savici u umaku od grejpa
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Brudet
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Rižoto s dagnjama
Ljetni ražnjići
Kroketi od piletine
Zlatna piletina
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Brusketa s avokadom
Mini shepherd's pie
Teleći odresci u umaku od višanja
Mirisna pureća rolada
Punjena teleća prsa
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Dip od južnog voća
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Riba u škartocu
Pohani tofu s povrćem
Pureća rolada s mlincima
Pašticada voli penne a ti mene
Kunić na bijelo
Piletina s kozjim sirom
Bruskete od cvjetače
Kruh od cvjetače s kurkumom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Pizza sirni jastučići
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Roštilj s umakom Romesco
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Bakalar s krumpirom
Hrskavi trokuti
Kaštelanski makaruni
Pileći gulaš
Gulaš od oslića i povrća
Energetske kuglice s kurkumom
Pogača sa sardinom
Grill vratina u sendviču
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Mini lazanje
Špageti na kineski način
Svinjski file s grila
Slatka patka
Teriyaki piletina
Janjetina s medom od kadulje
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Šampinjoni u palačinki
Pileća prsa punjena čvarcima
Odresci u umaku s češnjakom
Srneći file na salatu
Finska - Juha s lososom
Rižoto s tri vrste gljiva
Lungić s toplom salatom od šparoga
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Piletina sa šafranom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Salata s mljevenim mesom
Pileći bataci s umakom od luka
Pohani zamotuljci
Brownie s kajenskim paprom
Ljetni lungić
Bruskete s povrćem
Meksička party salata
Svinjski file s povrćem
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Orada s krumpirom i mladim lukom
Goveđa rebarca sa zeljem
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Velika Britanija - Pastirska pita
Pita s muškatnom bundevom i makom
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Ramstek s povrćem
Piletina u pivu
Mladi krumpir s ajvarom
Sočna pureća rolada
Lignje na šumskom rižotu
Jabučni krumpirići s cimetom
Obojeni hamburger
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Male teleće pitice
Brancinovo oko
Odresci s umakom od kupina
Popečci od cvjetače
Tuna burger
Skandinavske rolice s cimetom
Manastirski đuveč
Marinirane srdele
Rebarca s graškom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Bugarska pita od krumpira
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Proljetna janjetina
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Bouillabaisse
Rezanci s krušnim mrvicama
Svinjski gulaš
Hrskavo pečeno pile
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Dječje lazanje
Sočni pureći ražnjići
Špageti mediteraneo
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Tjestenina fuži s tartufima
Rižini ravioli s mozzarellom
Piletina s mascarponeom
Fish&Chips u tortilji
Blagdanska rolada
Mesne okruglice na ražnjiću
Riblji ražnjići
Piletina u aromatičnom omotaču
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Cous-cous s povrćem
Janjetina na padelu
Piletina Kiev
Nadjeveni kaneloni u umaku
Rebarca s grilla
Hrskava pileća krilca
Ramsteak u seksi umaku
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Učinite cheeseburger hitom vašeg piknika uz roštilj s tajnim sastojkom, marinadom od češnjaka.
Sastojci
- 750 g mljevenog mesa (po izboru)
- 50 g pancete
- 4 šnite sira
- 1 Vegeta marinada s češnjakom
- 1 rajčica
- mladi luk
- 4 peciva
- sol, papar (prema potrebi)
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Mljevenom mesu dodajte polovicu sadržaja Vegeta marinade, sitno nasjeckanu pancetu i sve dobro promiješajte.
- 2 Oblikujte 4 pljeskavice jednake veličine i pecite na zagrijanom roštilju 3 – 5 minuta sa svake strane, odnosno dok ne dobiju zapečenu koricu. Prilikom pečenja pljeskavice svako malo premažite ostatkom marinade.
- 3 Mladi luk kratko zapecite na roštilju da dobije karakteristične tragove, a peciva prerežite i premažite maslacem te također zapecite na roštilju.
- 4 Na kraju je preostalo samo složiti cheesburgere i uživati u BBQ okusu.
Savjet
Kao i odrezak, i mljeveno meso u obliku pljeskavice također mora odležati na sobnoj temperaturi nekoliko minuta nakon pečenja kako bi se pospješila sočnost mesa.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?