Posluživanje
Toplu ribu pospite pripremljenim peštom, pokapajte maslinovim uljem i poslužite s krumpir salatom.
BBQ svinjska rebarca u foliji
Bruskete s povrćem
Bouillabaisse
Hrskavi trokuti
Skandinavske rolice s cimetom
Lignje na šumskom rižotu
Pogača sa sardinom
Pita s muškatnom bundevom i makom
Pileći bataci s umakom od luka
Piletina u pivu
Rebarca s grilla
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Ljetni ražnjići
Sočna pureća rolada
Mirisna pureća rolada
Cous-cous s povrćem
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Teriyaki piletina
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Rebarca s graškom
Salata s mljevenim mesom
Pašticada voli penne a ti mene
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Ljetni lungić
Riblji ražnjići
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Fish&Chips u tortilji
Ramsteak u seksi umaku
Janjetina na padelu
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Pohani zamotuljci
Velika Britanija - Pastirska pita
Marinirane srdele
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Manastirski đuveč
Popečci od cvjetače
Blagdanska rolada
Srneći file na salatu
Energetske kuglice s kurkumom
Brownie s kajenskim paprom
Goveđa rebarca sa zeljem
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Pureća rolada s mlincima
Rižini ravioli s mozzarellom
Piletina s mascarponeom
Dip od južnog voća
Šampinjoni u palačinki
Finska - Juha s lososom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Kolinjsko zelje s frišketinom
Punjena teleća prsa
Kaštelanski makaruni
Špageti na kineski način
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Riba u škartocu
Špageti mediteraneo
Piletina sa šafranom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Bakalar s krumpirom
Mesne okruglice na ražnjiću
Hrskavo pečeno pile
Tuna burger
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Odresci s umakom od kupina
Ramstek s povrćem
Proljetna janjetina
BBQ cheeseburger
Svinjski file s povrćem
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Kuglice od riže i svježeg sira
Pizza sirni jastučići
Lungić s toplom salatom od šparoga
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Hrskava pileća krilca
Piletina s kozjim sirom
Lazanje u tavi
Janjetina s medom od kadulje
Teleći odresci u umaku od višanja
Kunić na bijelo
Brancinovo oko
Mini shepherd's pie
Bugarska pita od krumpira
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Pileći gulaš
Grill vratina u sendviču
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Rižoto s dagnjama
Kroketi od piletine
Pohani tofu s povrćem
Pileća prsa punjena čvarcima
Meksička party salata
Dječje lazanje
Lignji po gosposki
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Obojeni hamburger
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Male teleće pitice
Brudet
Mini lazanje
Tjestenina fuži s tartufima
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Bruskete od cvjetače
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Roštilj s umakom Romesco
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Mladi krumpir s ajvarom
Svinjski gulaš
Rižoto s tri vrste gljiva
Teleći savici u umaku od grejpa
Zlatna piletina
Slatka patka
Sočni pureći ražnjići
Jabučni krumpirići s cimetom
Odresci u umaku s češnjakom
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Piletina u aromatičnom omotaču
Piletina Kiev
Gulaš od oslića i povrća
Brusketa s avokadom
Svinjski file s grila
Rezanci s krušnim mrvicama
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Riba na roštilju uz mediteranske mirise maslinova ulja i ružmarina poslužite uz ploške kuhanog krumpira i uživajte u klasici stoljetnih okusa.
Sastojci
- 1,5 kg orada (4-6 orada)
- 4 češnja češnjaka
- 150 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- sol
- grančica ružmarina
- 1 vezica peršina
- 1 žlica Vegete
- Za prilog:
- 600 g krumpira
- 150 g mladog luka
- 50 ml aceta balsamica
- 100 ml maslinova ulja
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe60 min
- 1 U maslinovo ulje dodajte Vegetu, promiješajte, pa tom mješavinom dobro natrljajte ribu.
- 2 Ribu pecite na zagrijanom roštilju, povremeno premazujući grančicom ružmarina umočenom u preostalo maslinovo ulje s Vegetom.
- 3 Dok se riba peče pripremite pešt.
- 4 Češnjak sitno nasjeckajte, dodajte nasjeckano lišće peršina i zajedno dobro izmiješajte.
- 5 Krumpir koji ste skuhali u ljusci kratko ohladite, ogulite i narežite na ploške, dodajte narezani mladi luk, pokapajte maslinovim uljem i aceto balsamicom.
- 6 Lagano izmiješajte.
Savjet
Kako vam se riba ne bi lijepila za gradele, prije pečenje je izvana premažite maslinovim uljem i okrećite uz pomoć dvije lopatice da se ne raspadne.
Male tajne
Krumpir kuhajte u blago posoljenoj vodi, jer će sol učiniti krumpir slatkim i ukusnim, a ukoliko je kuhan samo u vodi krumpir postaje bezukusan.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Bjelančevine | g | 47.53 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?