Posluživanje
Sve pospite naribanim sirom i poslužite.
Cous-cous s povrćem
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Mesne okruglice na ražnjiću
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Teleći odresci u umaku od višanja
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Nadjeveni kaneloni u umaku
Piletina u pivu
Salata s mljevenim mesom
Bugarska pita od krumpira
Sočni pureći ražnjići
Gulaš od oslića i povrća
Odresci s umakom od kupina
Riba u škartocu
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Rezanci s krušnim mrvicama
Kunić na bijelo
Blagdanska rolada
Brusketa s avokadom
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Brownie s kajenskim paprom
Roštilj s umakom Romesco
Svinjski file s povrćem
Svinjski file s grila
Odresci u umaku s češnjakom
Špageti na kineski način
Lazanje u tavi
Goveđa rebarca sa zeljem
Obojeni hamburger
Pohani tofu s povrćem
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Piletina sa šafranom
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Janjetina na padelu
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Jabučni krumpirići s cimetom
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Mini lazanje
Tuna burger
Piletina Kiev
Rebarca s graškom
Teriyaki piletina
Riblji ražnjići
Hrskavi trokuti
Energetske kuglice s kurkumom
Pureća rolada s mlincima
Pileća prsa punjena čvarcima
Slatka patka
Marinirane srdele
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Bouillabaisse
BBQ svinjska rebarca u foliji
Pita s muškatnom bundevom i makom
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Hrskavo pečeno pile
Piletina s kozjim sirom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Ljetni ražnjići
Proljetna janjetina
Pileći bataci s umakom od luka
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Mladi krumpir s ajvarom
Rižini ravioli s mozzarellom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Kolinjsko zelje s frišketinom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Grill vratina u sendviču
Kaštelanski makaruni
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Pohani zamotuljci
Zlatna piletina
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Janjetina s medom od kadulje
Bruskete od cvjetače
Velika Britanija - Pastirska pita
Kroketi od piletine
Male teleće pitice
Bruskete s povrćem
Rebarca s grilla
Kuglice od riže i svježeg sira
Rižoto s tri vrste gljiva
Sočna pureća rolada
Srneći file na salatu
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Piletina u aromatičnom omotaču
Mirisna pureća rolada
Šampinjoni u palačinki
Orada s krumpirom i mladim lukom
Brancinovo oko
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Manastirski đuveč
Pizza sirni jastučići
Ramsteak u seksi umaku
Pašticada voli penne a ti mene
Pogača sa sardinom
Popečci od cvjetače
Finska - Juha s lososom
Pileći gulaš
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Špageti mediteraneo
Skandinavske rolice s cimetom
Lignji po gosposki
Ramstek s povrćem
Hrskava pileća krilca
Lignje na šumskom rižotu
Norveška krem juha od ribe i kozica
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Bakalar s krumpirom
Mini shepherd's pie
Piletina s mascarponeom
Svinjski gulaš
Fish&Chips u tortilji
Meksička party salata
Teleći savici u umaku od grejpa
Ljetni lungić
Brudet
BBQ cheeseburger
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Rižoto s dagnjama
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Punjena teleća prsa
Dječje lazanje
Dip od južnog voća
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Lungić s toplom salatom od šparoga
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Sastojci
- Za fuže:
- 400 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka
- 2 jaja
- 1 žlica ulja
- 2 žlice bijelog vina
- sol
- Za umak:
- 100 g maslaca
- 50 g tartufa
- 1 žlica nasjeckanog peršina
- 50 ml bijelog vina
- ½ žličice Vegete
- Crni papar mljeveni Podravka
- Za posluživanje:
- 40 g naribanog sira ribanca
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe60 min
Za fuže:
- 1 Brašnu dodajte jaja, ulje, vino i sol te s malo vode umijesite čvrsto tijesto.
- 2 Tijesto tanko razvaljajte pa izrežite na trake širine 3-4 cm, a njih zatim na kvadratiće također širine 3-4 cm.
- 3 Fuže oblikujte tako da svakom kvadratiću preklopite suprotne krajeve jedan preko drugog i pritisnite ih prstom da bi dobro prionuli jedan uz drugi.
- 4 Fuže stavite kuhati u vrelu, posoljenu vodu.
Za umak:
- 1 Maslacu dodajte naribane tartufe, peršin, vino, Vegetu, papar i kad zavrije umiješajte ocijeđene fuže.
Savjet
Jelo kod serviranja poslužite s naribanim tartufima (crnim ili bijelim).
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?