Posluživanje
Tople medaljone pospite narezanim vlascem i poslužite sa zapečenim gljivama.
Odresci s umakom od kupina
Kolinjsko zelje s frišketinom
Hrskava pileća krilca
Brownie s kajenskim paprom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Zlatna piletina
Roštilj s umakom Romesco
Pileća prsa punjena čvarcima
Mesne okruglice na ražnjiću
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
BBQ cheeseburger
Teleći savici u umaku od grejpa
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Bakalar s krumpirom
Piletina u aromatičnom omotaču
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Pohani tofu s povrćem
Kaštelanski makaruni
Dječje lazanje
Kuglice od riže i svježeg sira
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Lazanje u tavi
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Ljetni lungić
Proljetna janjetina
Dip od južnog voća
Rižoto s tri vrste gljiva
Piletina s mascarponeom
Rižoto s dagnjama
Marinirane srdele
Pohani zamotuljci
Špageti na kineski način
Pureća rolada s mlincima
Kruh od cvjetače s kurkumom
Tuna burger
Lignje na šumskom rižotu
Ramstek s povrćem
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Salata s mljevenim mesom
Svinjski file s povrćem
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Rebarca s grilla
Velika Britanija - Pastirska pita
Male teleće pitice
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Blagdanska rolada
Tjestenina fuži s tartufima
Riba u škartocu
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Energetske kuglice s kurkumom
Piletina sa šafranom
Grill vratina u sendviču
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Riblji ražnjići
Gulaš od oslića i povrća
Ljetni ražnjići
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Pizza sirni jastučići
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Meksička party salata
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Brudet
Pašticada voli penne a ti mene
Norveška krem juha od ribe i kozica
Rebarca s graškom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Špageti mediteraneo
Mladi krumpir s ajvarom
Šampinjoni u palačinki
Srneći file na salatu
Janjetina s medom od kadulje
Teleći odresci u umaku od višanja
Sočna pureća rolada
Brusketa s avokadom
Bruskete od cvjetače
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Piletina Kiev
Manastirski đuveč
Pileći bataci s umakom od luka
Sočni pureći ražnjići
Brancinovo oko
Skandinavske rolice s cimetom
Bouillabaisse
Teriyaki piletina
Piletina u pivu
Slatka patka
Kroketi od piletine
Fish&Chips u tortilji
Lungić s toplom salatom od šparoga
Rezanci s krušnim mrvicama
Mini shepherd's pie
Mirisna pureća rolada
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Jabučni krumpirići s cimetom
Janjetina na padelu
Svinjski gulaš
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Punjena teleća prsa
Hrskavo pečeno pile
Cous-cous s povrćem
Piletina s kozjim sirom
Mini lazanje
Hrskavi trokuti
Odresci u umaku s češnjakom
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Obojeni hamburger
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Bugarska pita od krumpira
Kunić na bijelo
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Pogača sa sardinom
Finska - Juha s lososom
Orada s krumpirom i mladim lukom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Pileći gulaš
Pita s muškatnom bundevom i makom
Lignji po gosposki
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Popečci od cvjetače
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Rižini ravioli s mozzarellom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Goveđa rebarca sa zeljem
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Ramsteak u seksi umaku
Bruskete s povrćem
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Vegeta marinadu s pivom izmiješajte s pasiranom rajčicom i smjesu prelijte preko medaljona i poslužite uz narezani vlasac i zapečene gljive.
Sastojci
- 800 g svinjskog filea
- 100 ml Passata Podravka
- 1 Vegeta marinada s pivom
- Za prilog:
- 600 g velikih šampinjona
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
- 250 g sira rikote
- 1 žlica narezanog vlasca
- 4 žlice ulja
Koristili smo
Vegeta Grill marinada s pivom
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe25 min
- 1 Svinjski file narežite na medaljone (2 cm debljine).
- 2 Vegeta marinadu s pivom izmiješajte s pasiranom rajčicom i smjesu prelijte preko mesa.
- 3 Ostavite marinirati 30 minuta.
- 4 Za to vrijeme pripremite prilog.
- 5 Šampinjonima odvojite klobuke te ih posložite u tepsiju obloženu papirom za pečenje.
- 6 Posolite i popaprite te na svaki klobuk stavite plošku rikote.
- 7 Pokapajte uljem i zapecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C oko 20 minuta.
- 8 Marinirane medaljone ispecite na roštilju (ili gril-tavi) na srednjoj vatri da ostanu sočni.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 694.7 | 87 | 87 |
| Kalcij | mg | 63.48 | 6 | 6 |
| Kalij | mg | 1449.55 | 39 | 39 |
| Niacin | mg | 26.59 | 190 | 133 |
| Vitamin D | μg | 138.75 | 69 | 69 |
| Vitamin A | μg | 484.77 | 12 | 10 |
| Sol | g | 2.37 | 0 | 0 |
| Vlakna | g | 2.55 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 13.76 | - | - |
| Masti | g | 31.59 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?