Posluživanje
Ovo jelo možete obogatiti popečenom piletinom narezanom na rezance.
Manastirski đuveč
Mladi krumpir s ajvarom
Pureća rolada s mlincima
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Svinjski gulaš
Obojeni hamburger
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Kruh od cvjetače s kurkumom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Pizza sirni jastučići
Lignji po gosposki
Janjetina na padelu
Hrskavi trokuti
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Pileći bataci s umakom od luka
Proljetna janjetina
Rebarca s graškom
Slatka patka
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Roštilj s umakom Romesco
BBQ svinjska rebarca u foliji
Norveška krem juha od ribe i kozica
Goveđa rebarca sa zeljem
Ljetni ražnjići
Rižoto s dagnjama
Svinjski file s povrćem
Špageti mediteraneo
Bruskete od cvjetače
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Teleći savici u umaku od grejpa
Teleći odresci u umaku od višanja
Kaštelanski makaruni
Orada s krumpirom i mladim lukom
Fish&Chips u tortilji
Rebarca s grilla
Janjetina s medom od kadulje
Nadjeveni kaneloni u umaku
Brancinovo oko
Pašticada voli penne a ti mene
Riblji ražnjići
Kunić na bijelo
Popečci od cvjetače
Mesne okruglice na ražnjiću
Male teleće pitice
Hrskavo pečeno pile
Teriyaki piletina
Lignje na šumskom rižotu
Bugarska pita od krumpira
Cous-cous s povrćem
Piletina u aromatičnom omotaču
Rižini ravioli s mozzarellom
Piletina Kiev
Tuna burger
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Odresci s umakom od kupina
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Bakalar s krumpirom
Jabučni krumpirići s cimetom
Pileći gulaš
Salata s mljevenim mesom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Piletina s kozjim sirom
Rezanci s krušnim mrvicama
Sočna pureća rolada
Rižoto s tri vrste gljiva
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Brudet
Mirisna pureća rolada
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Kuglice od riže i svježeg sira
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Svinjski file s grila
Šampinjoni u palačinki
Brownie s kajenskim paprom
Skandinavske rolice s cimetom
Odresci u umaku s češnjakom
Mini shepherd's pie
Mini lazanje
Finska - Juha s lososom
Pohani zamotuljci
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Piletina sa šafranom
Dip od južnog voća
Srneći file na salatu
Gulaš od oslića i povrća
Bouillabaisse
Grill vratina u sendviču
Blagdanska rolada
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Brusketa s avokadom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Energetske kuglice s kurkumom
Ramsteak u seksi umaku
Tjestenina fuži s tartufima
BBQ cheeseburger
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Dječje lazanje
Velika Britanija - Pastirska pita
Pohani tofu s povrćem
Piletina u pivu
Ljetni lungić
Piletina s mascarponeom
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Pogača sa sardinom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Kroketi od piletine
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Lungić s toplom salatom od šparoga
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Zlatna piletina
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Pita s muškatnom bundevom i makom
Meksička party salata
Bruskete s povrćem
Punjena teleća prsa
Hrskava pileća krilca
Marinirane srdele
Lazanje u tavi
Pileća prsa punjena čvarcima
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Riba u škartocu
Ramstek s povrćem
Sočni pureći ražnjići
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Špagete je proslavila talijanska kuhinja, a svoju slavu zapravo duguju priči o Marcu Polu i njegovom mornaru, gosp. Spaghettiju, koji se zaljubio u lijepu kineskinju koja je savršeno spretno poput virtuoza razvlačila tijesto u tanke niti.
Sastojci
- 200 g tanjih špageta
- 200 g šampinjona
- 2 češnja češnjaka
- 100 g mrkve
- 200 g tikvica
- 200 g poriluka
- 100 g špinata
- 100 ml ulja
- 100 ml sojina umaka
- 1 žličica đumbira
- 1 žličica Vegete
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe50 min
- 1 Povrće očistite, operite i ocijedite. Poriluk i tikvice narežite na tanke rezance, a šampinjone na listiće. Češnjak nasjeckajte, mrkvu narežite na rezance i blanširajte.
- 2 Špagete skuhajte (ali ne do kraja) u neposoljenoj vodi, ocijedite ih i ostavite na toplome mjestu.
- 3 Na zagrijanom ulju u dubokoj tavi ili voku kratko popecite češnjak i mrkvu pa ih istresite na špagete.
- 4 U istu posudu dodajte malo ulja, popecite poriluk i tikvice pa ih također istresite na špagete. Postupak ponovite sa špinatom i šampinjonima.
- 5 Na kraju dodajte đumbir, sojin umak i Vegetu, promiješajte pa vratite u posudu ili vok. Prije toga pripremljeno povrće i špagete lagano izmiješajte i kratko zagrijte.
Savjet
Pripremajući ovo jelo pripazite da se povrće ne prekuha, a sasvim mlad špinat ne trebate usitnjavati.
Male tajne
Povrće se reže na tanke dijelove (rezance i listiće) te je termička obrada kratka.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 177 | 22 | 22 |
| Kalcij | mg | 83.05 | 8 | 8 |
| Kalij | mg | 637.94 | 17 | 17 |
| Niacin | mg | 5.59 | 40 | 28 |
| Vitamin C | mg | 19.5 | 26 | 22 |
| Vitamin E | mg | 19.11 | 87 | 87 |
| Vitamin A | μg | 8866.6 | 222 | 177 |
| Sol | g | 3.97 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 7.32 | - | - |
| Vlakna | g | 5.86 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 30.12 | - | - |
| Masti | g | 23.9 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?