Posluživanje
Uz varivo možete poslužiti kuhani ili pire krumpir.
Rižoto na španjolski način
Prežgana juha
Kozice s rižom
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Male teleće pitice
Bugarska pita od krumpira
Pileća prsa iz pećnice
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Caponata alla Podravka
Fina pikantna piletina
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Polpete od slanutka s kurkumom
Pohane paprike
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Vegetina enchilada
Grčka seljačka salata
Uskršnja šunka na zabavan način
Senf s paprikama
Grill povrće na salatu
Popečci od bulgura s umakom
Papreni tart s marelicama
Čarobni štapići
Uzbudljivi kolač od blitve
Salata u košaricama od parmezana
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Žuti medaljoni
Govedina s lukom
Rižoto s tunom
Mirisni prilog iz pećnice
Sočna aromatična torta
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Čudotvorni čaj za detoks
Popečci od cvjetače
Mesne okruglice
Sočna pureća rolada
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Piletina s pistacijama
Zimski punč
Tjestenina fuži s tartufima
Piletina s mascarponeom
Proljetno meso i povrće iz woka
Španjolski migas s bundevom
Vege odresci s marinadom
Prilog od prokulica
Tagliatelle s pečenim povrćem
Zapečena ricotta
Belgija - Salade Liégeoise
Ramsteak u seksi umaku
Juha od cvjetače i camemberta
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Kaštelanski makaruni
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Mesne okruglice u umaku
Ljubavne šurlice
Voćna juha od višanja
Salata s neobičnim preljevom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Roštilj s umakom Romesco
Rosti
Njemačka - Jetrica s jabukama
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Rižini ravioli s mozzarellom
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Polupunjene paprike
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Raskošna ljetna tava
Salata od tune i povrća
Špageti na kineski način
Pita s muškatnom bundevom i makom
Savici sa špinatom i satricom od sira
Rižoto tortice
Lignje na šumskom rižotu
Rolice od blitve
Kineska juha s račićima i gljivama
Sočna Wellington pečenka
Pohana skuta
Lignje i tikvice na štapiću
Crveno ljetno varivo
Sočna rebarca
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Zabavni kineski ravioli
Salata s mora
Salata od quinoe i povrća
Pileći bataci s umakom od luka
Kruh od cvjetače s kurkumom
Velika Britanija - Pastirska pita
Salata od pečene rotkvice sa medom
Palačinke s nadjevom od riže
Brusketa s avokadom
Juha od bundeve s jabukom
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Juha od rikule i račića
Pirjani kunić
Goveđa rebarca sa zeljem
Cous-cous s povrćem
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Kuglice od riže i svježeg sira
Mediteranski špageti
Pohani tofu s povrćem
Pečena piletina s limunom
Povrtni ražnjići
Janjetina na padelu
Oslić s maslinama
Bruskete od cvjetače
Rolice od soma
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Ražnjići od lososa
Rezanci s krušnim mrvicama
Empanade s pestom
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Zlatna piletina
Zanimljiva salata s kikirikijem
Krumpir u košuljici
Marokanska salata s cous-cousom
Mini lazanje
Lignje punjene crvenim radićem
Pileći gulaš
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Starinski običaji nalažu da se na dan kolinja pripremi "zelje s frišketinom". Čim se meso prepolovi, traži se od mesara frišketine – još krvavo meso od vratine i krmenadla pa se u velikom loncu kuha s kiselim zeljem da ga bude dosta za družinu, ali i susjede.
Sastojci
- 1 glavica luka (150 g)
- 1 žličica masti ili 50 ml ulja
- 1 žličica Slatke paprike mljevene Podravka
- 1 kg kiselog zelja
- 1 kg svinjetine – koljenica, rep, kotleti
- 1 ljuti feferon
- Papar crni u zrnu Podravka
- 2 lista Lovora sušenog Podravka
- 3-4 klekove bobice
- sol
- 1 žlica Vegete
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe
- 1 Sitno narežite luk i popržite ga na masnoći.
- 2 Kad postane staklast, dodajte crvenu slatku papriku, zatim rezano kiselo zelje i promiješajte.
- 3 Na zelje stavite meso, podlijte s 2 l vode da svi sastojci budu u vodi.
- 4 Dodajte ljuti feferon, lovorov list, papar u zrnu, posolite i kuhajte oko 1 sat.
- 5 Nakon toga, po potrebi, dodajte još vode da jelo bude jušnato.
- 6 Dodajte Vegetu i kuhajte još 15 minuta ili dok meso i zelje nije dovoljno kuhano.
Savjet
Na kraju kuhanja možete dodati i zapršku.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?