Posluživanje
Poslužite s poprženim kruhom.
Pohana skuta
Male teleće pitice
Voćna juha od višanja
Sočna aromatična torta
Pohani tofu s povrćem
Rižoto tortice
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Savici sa špinatom i satricom od sira
Kuglice od riže i svježeg sira
Juha od rikule i račića
Mesne okruglice
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Oslić s maslinama
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Vege odresci s marinadom
Uskršnja šunka na zabavan način
Pirjani kunić
Ramsteak u seksi umaku
Žuti medaljoni
Lignje na šumskom rižotu
Salata od quinoe i povrća
Rolice od soma
Polpete od slanutka s kurkumom
Juha od cvjetače i camemberta
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Sočna Wellington pečenka
Prežgana juha
Ražnjići od lososa
Mirisni prilog iz pećnice
Salata od tune i povrća
Mediteranski špageti
Piletina s pistacijama
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Grill povrće na salatu
Polupunjene paprike
Papreni tart s marelicama
Rižini ravioli s mozzarellom
Bugarska pita od krumpira
Grčka seljačka salata
Zimski punč
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Goveđa rebarca sa zeljem
Senf s paprikama
Roštilj s umakom Romesco
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Kozice s rižom
Salata s neobičnim preljevom
Empanade s pestom
Caponata alla Podravka
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Bruskete od cvjetače
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Raskošna ljetna tava
Pileći bataci s umakom od luka
Piletina s mascarponeom
Salata u košaricama od parmezana
Zanimljiva salata s kikirikijem
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Pileća prsa iz pećnice
Tjestenina fuži s tartufima
Velika Britanija - Pastirska pita
Rižoto na španjolski način
Brusketa s avokadom
Pileći gulaš
Zabavni kineski ravioli
Pečena piletina s limunom
Čudotvorni čaj za detoks
Sočna pureća rolada
Janjetina na padelu
Rosti
Ljubavne šurlice
Salata od pečene rotkvice sa medom
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Popečci od cvjetače
Belgija - Salade Liégeoise
Popečci od bulgura s umakom
Pita s muškatnom bundevom i makom
Lignje i tikvice na štapiću
Tagliatelle s pečenim povrćem
Salata s mora
Palačinke s nadjevom od riže
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Crveno ljetno varivo
Marokanska salata s cous-cousom
Zapečena ricotta
Kolinjsko zelje s frišketinom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Rolice od blitve
Kaštelanski makaruni
Cous-cous s povrćem
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Njemačka - Jetrica s jabukama
Pohane paprike
Povrtni ražnjići
Proljetno meso i povrće iz woka
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Govedina s lukom
Uzbudljivi kolač od blitve
Kineska juha s račićima i gljivama
Lignje punjene crvenim radićem
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Sočna rebarca
Rezanci s krušnim mrvicama
Fina pikantna piletina
Rižoto s tunom
Juha od bundeve s jabukom
Krumpir u košuljici
Mesne okruglice u umaku
Čarobni štapići
Vegetina enchilada
Špageti na kineski način
Prilog od prokulica
Mini lazanje
Španjolski migas s bundevom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Piletina začinjena mediteranskim biljem i prelivena mješavinom maslinovog ulja i vina ispunit će sva vaša velika očekivanja tradicionalne kuhinje s mora.
Sastojci
- oko 1 kg pilećih bataka i zabataka
- 1 žlica Vegete Mediteran
- 40 ml maslinovog ulja
- 100 ml bijelog vina
- 2 češnja češnjaka
- 200 g cherry rajčica
- 200 g gljiva
- 100 g Zelenih maslina Podravka
- 50 ml slatkog vrhnja
- 2 žlice svježe nasjeckanog vlasca
- popržene kockice kruha za posluživanje
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Piletinu pospite jednom žlicom Vegete Mediteran, te je položite u posudu za pečenje.
- 2 Prelijte preko piletine mješavinom maslinovog ulja, vina i nasjeckanog češnjaka.
- 3 Pecite na 200°C oko 30 minuta, na pola vremena pečenja okrenite piletinu.
- 4 Cherry rajčice položite uokolo pilećih bataka i prerezane gljive napola. Posolite i poparite.
- 5 Pecite još 20 minuta ili dok povrće ne omekša i piletina ne dobije zlatnu boju.
- 6 U posudu s piletinom ulijte vrhnje i izmiješajte lagano.
- 7 Na kratko vratite u pećnicu, izvadite i pospite nasjeckanim vlascem.
Savjet
Ukoliko ne preferirate vino, možete piletinu preliti s 1-2 žlice limunovog soka.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 471.94 | 59 | 59 |
| Kalcij | mg | 79.43 | 8 | 8 |
| Kalij | mg | 863.59 | 23 | 23 |
| Pantotenska kiselina | mg | 4.22 | 60 | 60 |
| Vitamin A | μg | 670.79 | 17 | 13 |
| Sol | g | 1.84 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 51.57 | - | - |
| Vlakna | g | 1.52 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 12.28 | - | - |
| Masti | g | 39.47 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?