Posluživanje
Ovo jelo možete obogatiti popečenom piletinom narezanom na rezance.
Roštilj s umakom Romesco
Lignje na šumskom rižotu
Pohana skuta
Pita s muškatnom bundevom i makom
Papreni tart s marelicama
Male teleće pitice
Velika Britanija - Pastirska pita
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Raskošna ljetna tava
Mirisni prilog iz pećnice
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Popečci od cvjetače
Zimski punč
Kuglice od riže i svježeg sira
Fina pikantna piletina
Brusketa s avokadom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Crveno ljetno varivo
Zanimljiva salata s kikirikijem
Mini lazanje
Palačinke s nadjevom od riže
Salata s neobičnim preljevom
Salata u košaricama od parmezana
Polupunjene paprike
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Pileći gulaš
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Rižini ravioli s mozzarellom
Grill povrće na salatu
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Salata od quinoe i povrća
Krumpir u košuljici
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Kineska juha s račićima i gljivama
Marokanska salata s cous-cousom
Pohane paprike
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Rosti
Pileći bataci s umakom od luka
Vege odresci s marinadom
Salata od tune i povrća
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Sočna Wellington pečenka
Žuti medaljoni
Čudotvorni čaj za detoks
Njemačka - Jetrica s jabukama
Zabavni kineski ravioli
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Govedina s lukom
Sočna pureća rolada
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Prežgana juha
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Sočna aromatična torta
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Goveđa rebarca sa zeljem
Popečci od bulgura s umakom
Salata s mora
Belgija - Salade Liégeoise
Zapečena ricotta
Pečena piletina s limunom
Lignje punjene crvenim radićem
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Rolice od blitve
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Ramsteak u seksi umaku
Ljubavne šurlice
Tjestenina fuži s tartufima
Voćna juha od višanja
Kruh od cvjetače s kurkumom
Rižoto tortice
Rižoto s tunom
Uzbudljivi kolač od blitve
Janjetina na padelu
Mesne okruglice u umaku
Uskršnja šunka na zabavan način
Zlatna piletina
Empanade s pestom
Proljetno meso i povrće iz woka
Tagliatelle s pečenim povrćem
Povrtni ražnjići
Cous-cous s povrćem
Piletina s pistacijama
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Lignje i tikvice na štapiću
Rezanci s krušnim mrvicama
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Pirjani kunić
Juha od rikule i račića
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Piletina s mascarponeom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Savici sa špinatom i satricom od sira
Rižoto na španjolski način
Ražnjići od lososa
Caponata alla Podravka
Mesne okruglice
Čarobni štapići
Salata od pečene rotkvice sa medom
Prilog od prokulica
Kaštelanski makaruni
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Pileća prsa iz pećnice
Polpete od slanutka s kurkumom
Sočna rebarca
Grčka seljačka salata
Mediteranski špageti
Pohani tofu s povrćem
Vegetina enchilada
Juha od cvjetače i camemberta
Juha od bundeve s jabukom
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Oslić s maslinama
Senf s paprikama
Bruskete od cvjetače
Kozice s rižom
Bugarska pita od krumpira
Rolice od soma
Španjolski migas s bundevom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Špagete je proslavila talijanska kuhinja, a svoju slavu zapravo duguju priči o Marcu Polu i njegovom mornaru, gosp. Spaghettiju, koji se zaljubio u lijepu kineskinju koja je savršeno spretno poput virtuoza razvlačila tijesto u tanke niti.
Sastojci
- 200 g tanjih špageta
- 200 g šampinjona
- 2 češnja češnjaka
- 100 g mrkve
- 200 g tikvica
- 200 g poriluka
- 100 g špinata
- 100 ml ulja
- 100 ml sojina umaka
- 1 žličica đumbira
- 1 žličica Vegete
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe50 min
- 1 Povrće očistite, operite i ocijedite. Poriluk i tikvice narežite na tanke rezance, a šampinjone na listiće. Češnjak nasjeckajte, mrkvu narežite na rezance i blanširajte.
- 2 Špagete skuhajte (ali ne do kraja) u neposoljenoj vodi, ocijedite ih i ostavite na toplome mjestu.
- 3 Na zagrijanom ulju u dubokoj tavi ili voku kratko popecite češnjak i mrkvu pa ih istresite na špagete.
- 4 U istu posudu dodajte malo ulja, popecite poriluk i tikvice pa ih također istresite na špagete. Postupak ponovite sa špinatom i šampinjonima.
- 5 Na kraju dodajte đumbir, sojin umak i Vegetu, promiješajte pa vratite u posudu ili vok. Prije toga pripremljeno povrće i špagete lagano izmiješajte i kratko zagrijte.
Savjet
Pripremajući ovo jelo pripazite da se povrće ne prekuha, a sasvim mlad špinat ne trebate usitnjavati.
Male tajne
Povrće se reže na tanke dijelove (rezance i listiće) te je termička obrada kratka.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 177 | 22 | 22 |
| Kalcij | mg | 83.05 | 8 | 8 |
| Kalij | mg | 637.94 | 17 | 17 |
| Niacin | mg | 5.59 | 40 | 28 |
| Vitamin C | mg | 19.5 | 26 | 22 |
| Vitamin E | mg | 19.11 | 87 | 87 |
| Vitamin A | μg | 8866.6 | 222 | 177 |
| Sol | g | 3.97 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 7.32 | - | - |
| Vlakna | g | 5.86 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 30.12 | - | - |
| Masti | g | 23.9 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?