Janjetina na padelu
Salata od pečene rotkvice sa medom
Mesne okruglice u umaku
Piletina s mascarponeom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Juha od bundeve s jabukom
Kaštelanski makaruni
Rolice od soma
Grill povrće na salatu
Mediteranski špageti
Špageti na kineski način
Belgija - Salade Liégeoise
Zapečena ricotta
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Sočna aromatična torta
Kruh od cvjetače s kurkumom
Ražnjići od lososa
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Mini lazanje
Kozice s rižom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Pohani tofu s povrćem
Oslić s maslinama
Krumpir u košuljici
Pečena piletina s limunom
Juha od cvjetače i camemberta
Male teleće pitice
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Prilog od prokulica
Rosti
Španjolski migas s bundevom
Sočna Wellington pečenka
Piletina s pistacijama
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Pohane paprike
Rižoto na španjolski način
Goveđa rebarca sa zeljem
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Tjestenina fuži s tartufima
Grčka seljačka salata
Govedina s lukom
Rižini ravioli s mozzarellom
Voćna juha od višanja
Pileća prsa iz pećnice
Salata s neobičnim preljevom
Papreni tart s marelicama
Bugarska pita od krumpira
Uskršnja šunka na zabavan način
Velika Britanija - Pastirska pita
Mirisni prilog iz pećnice
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Zabavni kineski ravioli
Bruskete od cvjetače
Njemačka - Jetrica s jabukama
Fina pikantna piletina
Kuglice od riže i svježeg sira
Zlatna piletina
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Salata u košaricama od parmezana
Polupunjene paprike
Caponata alla Podravka
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Zanimljiva salata s kikirikijem
Ramsteak u seksi umaku
Povrtni ražnjići
Zimski punč
Čudotvorni čaj za detoks
Lignje na šumskom rižotu
Kolinjsko zelje s frišketinom
Empanade s pestom
Lignje punjene crvenim radićem
Popečci od cvjetače
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Salata od quinoe i povrća
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Salata s mora
Crveno ljetno varivo
Pita s muškatnom bundevom i makom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Palačinke s nadjevom od riže
Rolice od blitve
Polpete od slanutka s kurkumom
Senf s paprikama
Kineska juha s račićima i gljivama
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Juha od rikule i račića
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Brusketa s avokadom
Prežgana juha
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Čarobni štapići
Sočna rebarca
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Rižoto tortice
Žuti medaljoni
Pohana skuta
Rezanci s krušnim mrvicama
Proljetno meso i povrće iz woka
Raskošna ljetna tava
Vege odresci s marinadom
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Roštilj s umakom Romesco
Popečci od bulgura s umakom
Mesne okruglice
Lignje i tikvice na štapiću
Ljubavne šurlice
Cous-cous s povrćem
Salata od tune i povrća
Marokanska salata s cous-cousom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Vegetina enchilada
Uzbudljivi kolač od blitve
Rižoto s tunom
Tagliatelle s pečenim povrćem
Savici sa špinatom i satricom od sira
Pirjani kunić
Sočna pureća rolada
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Pileći gulaš
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Piletina na roštilju uz aromatični umak od luka sa senfom u podlozi pravi je odabir je ljubitelje kremoznih i sočnih jela.
Sastojci
- 1 kg pilećih bataka
- 1 Vegeta marinada univerzalna
- Za umak:
- 1 glavica crvenog luka (veća)
- 30 g maslaca
- 1 jušna žlica oštrog brašna Podravka
- 1 žlica Senfa estragon Podravka
- 300 ml mlijeka
- pola čajne žličice Vegete
- papar
- sol
Koristili smo
Vegeta Grill marinada classic
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe50 min
- 1 Pileće batake s donje strane oštrim nožem rasporite do kosti kako bi toplina roštilja brže doprla do središta mesa. Nakon toga dodajte Vegeta marinadu i ostavite 30 minuta da se arome začina upiju u meso.
- 2 Pecite meso na zagrijanom roštilju 10-12 minuta sa svake strane, povremeno okrećući.
- 3 Za umak dobro usitnite luk i pirjajte ga na rastopljenom maslacu 10 minuta, na laganoj vatri. Dodajte brašno, dobro promiješajte te polako dodajte mlijeko miješajući umak pjenjačom.
- 4 Kada umak zakipi, dodajte senf, Vegetu, začine te sol i papar prema ukusu i na laganoj vatri kuhajte dok ne dobijete gustu konzistenciju umaka.
Savjet
Kod pripreme piletine ili druge peradi na roštilju važno je meso duboko zarezati kako bi toplina roštilja doprla do središta mesa i kako bi se ono uspjelo termički obraditi oko kosti.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?