Posluživanje
Servirajte lignje i tikvice na štapiću na lisnatoj salatici od rukole, cherry rajčica i svježih krastavaca. Umak od jogurta i ostalih začina možete servirati sa strane ili po samim ražnjićima.
Čudotvorni čaj za detoks
Marokanska salata s cous-cousom
Rezanci s krušnim mrvicama
Caponata alla Podravka
Male teleće pitice
Zanimljiva salata s kikirikijem
Uskršnja šunka na zabavan način
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Bruskete od cvjetače
Zimski punč
Janjetina na padelu
Ljubavne šurlice
Brusketa s avokadom
Raskošna ljetna tava
Empanade s pestom
Rižoto tortice
Polupunjene paprike
Grčka seljačka salata
Rosti
Prežgana juha
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Tjestenina fuži s tartufima
Mediteranski špageti
Zabavni kineski ravioli
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Piletina s pistacijama
Kineska juha s račićima i gljivama
Mirisni prilog iz pećnice
Velika Britanija - Pastirska pita
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Ramsteak u seksi umaku
Papreni tart s marelicama
Salata od quinoe i povrća
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Kuglice od riže i svježeg sira
Salata s mora
Kozice s rižom
Sočna rebarca
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Zlatna piletina
Lignje na šumskom rižotu
Špageti na kineski način
Crveno ljetno varivo
Uzbudljivi kolač od blitve
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Zapečena ricotta
Salata od tune i povrća
Savici sa špinatom i satricom od sira
Pečena piletina s limunom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Rižini ravioli s mozzarellom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Mesne okruglice u umaku
Čarobni štapići
Sočna pureća rolada
Goveđa rebarca sa zeljem
Popečci od bulgura s umakom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Salata u košaricama od parmezana
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Juha od bundeve s jabukom
Vege odresci s marinadom
Pohane paprike
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Mini lazanje
Senf s paprikama
Krumpir u košuljici
Bugarska pita od krumpira
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Pileći gulaš
Vegetina enchilada
Piletina s mascarponeom
Njemačka - Jetrica s jabukama
Proljetno meso i povrće iz woka
Polpete od slanutka s kurkumom
Rolice od soma
Ražnjići od lososa
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Kaštelanski makaruni
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Žuti medaljoni
Povrtni ražnjići
Pirjani kunić
Roštilj s umakom Romesco
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Sočna Wellington pečenka
Salata s neobičnim preljevom
Sočna aromatična torta
Mesne okruglice
Govedina s lukom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Lignje punjene crvenim radićem
Pileća prsa iz pećnice
Juha od cvjetače i camemberta
Pohana skuta
Palačinke s nadjevom od riže
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Španjolski migas s bundevom
Prilog od prokulica
Juha od rikule i račića
Grill povrće na salatu
Fina pikantna piletina
Pita s muškatnom bundevom i makom
Rolice od blitve
Popečci od cvjetače
Cous-cous s povrćem
Pileći bataci s umakom od luka
Pohani tofu s povrćem
Voćna juha od višanja
Rižoto s tunom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Belgija - Salade Liégeoise
Salata od pečene rotkvice sa medom
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Oslić s maslinama
Tagliatelle s pečenim povrćem
Rižoto na španjolski način
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Lignje mogu biti kuhane, pečene, pržene, panirane. Lignje su tim bolje što ih jednostavnije pripremite. Naravno jednostavnije ali i ne manje ukusne. U društvo ćemo im dodati tikvice.
Sastojci
- 700 g lignji očišćenih
- 100 g tikvica
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1 žlica Vegete
- 1 čvrsti jogurt
- 1 žlica sezama tostiranog
- Papar šareni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe20 min
- 1 Lignje očistite, operite osušite i narežite na kolutove širine 2,5 cm. Tikvice uzdužno narežite na debljinu 0,5 cm, poškropite maslinovim uljem, dodajte im lignje u istu posudu i sve skupa začinite žlicom Vegete.
- 2 Namirnice neka se mariniraju 20 min. Na drvene štapiće nanižite kolutove liganja jedan za drugim do 3 kom gdje ćete provući mariniranu zamotanu tikvicu. Nakon tikvice dodajte još tri kolutića lignje i ponovite postupak s ostalima. Teflon tavu sa zadebljanim dnom zagrijte na srednje jakoj vatri i stavite peći.
- 3 Pecite ražnjiće sa svake strane 2-3 min okretajući ih. Na kraju ih popaprite svježe mljevenim šarenim paprom. Na zasebnoj tavi tostirajte sezam koji ćete dodati u čvrsti jogurt i pomiješati s par kapi malsinovog ulja, limunove korice i svježeg bijelog papra.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?