Posluživanje
Pospite nasjeckanim bosiljkom i poslužite kao toplo predjelo.
Mesne okruglice u umaku
Pirjani kunić
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Rižoto s tunom
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Lignje punjene crvenim radićem
Papreni tart s marelicama
Velika Britanija - Pastirska pita
Žuti medaljoni
Njemačka - Jetrica s jabukama
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Cous-cous s povrćem
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Caponata alla Podravka
Male teleće pitice
Rižoto na španjolski način
Marokanska salata s cous-cousom
Sočna rebarca
Juha od rikule i račića
Salata s mora
Zimski punč
Lignje i tikvice na štapiću
Roštilj s umakom Romesco
Popečci od bulgura s umakom
Rosti
Sočna pureća rolada
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Krumpir u košuljici
Rezanci s krušnim mrvicama
Palačinke s nadjevom od riže
Mesne okruglice
Pileća prsa iz pećnice
Špageti na kineski način
Proljetno meso i povrće iz woka
Rolice od soma
Mirisni prilog iz pećnice
Oslić s maslinama
Grčka seljačka salata
Prežgana juha
Čarobni štapići
Raskošna ljetna tava
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Zanimljiva salata s kikirikijem
Ljubavne šurlice
Salata u košaricama od parmezana
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Savici sa špinatom i satricom od sira
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Lignje na šumskom rižotu
Janjetina na padelu
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Sočna aromatična torta
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Rižoto tortice
Rižini ravioli s mozzarellom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Povrtni ražnjići
Salata s neobičnim preljevom
Polpete od slanutka s kurkumom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Piletina s mascarponeom
Juha od bundeve s jabukom
Ramsteak u seksi umaku
Fina pikantna piletina
Juha od cvjetače i camemberta
Zabavni kineski ravioli
Uskršnja šunka na zabavan način
Prilog od prokulica
Kuglice od riže i svježeg sira
Pohana skuta
Čudotvorni čaj za detoks
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Zapečena ricotta
Crveno ljetno varivo
Goveđa rebarca sa zeljem
Kolinjsko zelje s frišketinom
Kaštelanski makaruni
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Empanade s pestom
Pileći bataci s umakom od luka
Popečci od cvjetače
Sočna Wellington pečenka
Pohani tofu s povrćem
Španjolski migas s bundevom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Kozice s rižom
Salata od quinoe i povrća
Grill povrće na salatu
Mini lazanje
Vege odresci s marinadom
Kineska juha s račićima i gljivama
Pečena piletina s limunom
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Zlatna piletina
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Brusketa s avokadom
Salata od tune i povrća
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Tjestenina fuži s tartufima
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Uzbudljivi kolač od blitve
Mediteranski špageti
Belgija - Salade Liégeoise
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Pita s muškatnom bundevom i makom
Rolice od blitve
Piletina s pistacijama
Pileći gulaš
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Senf s paprikama
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Salata od pečene rotkvice sa medom
Govedina s lukom
Voćna juha od višanja
Vegetina enchilada
Bruskete od cvjetače
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Bugarska pita od krumpira
Pohane paprike
Ražnjići od lososa
Tagliatelle s pečenim povrćem
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Pripremite polupunjene paprike bez mesa, a za nadjev upotrijebite cous-cous s Vegetom mediteran, pinjole, masline, sušenu rajčicu i razmrvljenu skutu. Pravi vizualni i okusni doživljaj u obliku toplog predjela.
Sastojci
- 800 g svježih crvenih paprika (3 veće)
- 2 žlice maslinovog ulja
- 200 ml vode
- 2 žličice Vegete mediteran
- 85 g cous cousa
- 25 g pinjola
- 50 g Zelenih otkoštičenih maslina Podravka
- 50 g sušenih rajčica (u ulju)
- 75 g skute
- 2 žlice narezanog bosiljka
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe45 min
- 1 Paprike narežite napola, očistite od koštica (ali ostavite peteljku) i operite.
- 2 Položite ih u tepsiju s kožicom prema gore, prelijte maslinovim uljem i stavite u pećnicu na 180 °C 25-30 minuta.
- 3 Vodu zakuhajte zajedno s Vegetom mediteran, pa u nju dodajte cous-cous, promiješajte, poklopite i maknite s vatre.
- 4 Pustite ga da odstoji 5 minuta, pa u njega umiješajte suho popečene pinjole, masline narezane na kolutiće, narezanu sušenu rajčicu i razmrvljenu skutu.
- 5 Pripremljenom smjesom napunite pečene paprike i pecite ih u pećnici još 10 minuta.
Savjet
Za dodatnu aromu prije pečenja svaku polovicu punjene paprike prelijte s jednom žlicom vrhnja za kuhanje.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 78.61 | 10 | 10 |
| Kalcij | mg | 64.77 | 6 | 6 |
| Kalij | mg | 358.07 | 10 | 10 |
| Pantotenska kiselina | mg | 0.21 | 3 | 3 |
| Niacin | mg | 2.03 | 15 | 10 |
| Vitamin E | mg | 2.61 | 12 | 12 |
| Vitamin A | μg | 7917.3 | 198 | 158 |
| Sol | g | 0.51 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 5.03 | - | - |
| Vlakna | g | 3.56 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 15.92 | - | - |
| Masti | g | 10.75 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?